Bon Appetit 尖沙咀
地址: 尖沙咀柯士甸道154號花園大廈
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Bon Appetit推介
Bon Appetit 提供法式、意式及中式特色美食，更特地提供結合以上各式的fusion私房菜。餐廳可舒適地遠眺開揚美景，私房菜譜以至度身訂做的菜單。
尖沙咀Bon Appetit
| 餐廳分店 | Bon Appetit |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23143008 |
| 餐單 Menu | 多國菜,西餐廳,私房菜, |
| 人氣指數 | 578 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Bon Appetit訂位
Bon Appetit位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道154號花園大廈，餐廳寬敞座位數目共有50個。Bon Appetit幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Bon Appetit餐單包括有多國菜,西餐廳,私房菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23143008 查詢訂座。Bon Appetit優惠
Bon Appetit 評價 相片
八月之星慶生活動，經朋友介紹來到Bon Appertit 私房菜。
位置在尖沙咀好兆年行附近，由於在一座舊樓大厦內，老闆娘很細心whats app 詳細路線描述。
由於大伙兒一起，食店安排我們坐房，窗外望著木球會，早點來看日落，別有一番風味。
朋友們更可以走出露台談天說地，適合喜歡吹風的朋友。
由於是私房菜，餐單預先已安排:餐湯有兩款選擇，包括”松露野菌湯”和這個”女人心” 作選擇，筆者見”松露野菌湯” 很多機會接觸到，於是今次選擇了”女人心”: 女人心(南瓜番茄冷熱湯)~先試那半個番茄，番茄內是西瓜沙冰，清爽宜人，再吃番茄，驚喜是西瓜的味道原來和番茄又幾夾檔，最後才喝那南瓜熱湯，老闆娘說，女人心此名的來源是~像女人般忽冷忽熱的性格。
意式香醋元貝沙律~沙律有三款選擇，包括是煙鴨胸、煙三文魚和香醋元貝，筆者選擇了香醋元貝。
沙律菜新鮮沒有苦澀味，意式香醋元貝，相信是帶子切粒再作羅勒醬、橄欖油、醋撈混而成，放在薄薄的青瓜片上。
鴛鴦醬焗鮑魚~除了鴛鴦醬焗鮑魚外，還有鴛鴦醬焗大蝦或焗鮮蠔的。
鴛鴦醬分別是芝士焗和羅勒香草醬焗鮑魚。
健身上湯焗魚 ( 2位起)~這個份量是二人分量，滿滿的芫茜放面，香氣十足，煎香了的魚柳啖啖肉，娃娃菜切碎㙯底，杞子、龍眼肉放上湯底。
驚訝的原因是竟在西餐私房中看見這道中式菜，但就是筆者當晚至愛，可能筆者這個年紀，喜歡補身吧！牛扒~選擇牛扒餐會另加$80, 肉質部分未算最好，但尚算合格之選，喜歡底部的薯蓉，配上那醬汁，很味美。
羊架~主菜選羊架另加$60, 羊架煎得剛剛好，肉質鮮嫩，略嫌醬汁太多。
芝士焗釀大磨菇~由於我們想一次過試多幾款菜色，故此單點另加此主菜”芝士焗釀大磨菇” 六件。
熱騰騰的焗出來，濃厚芝士，香氣四溢，芝士控大愛。
海鮮意大利飯~夠份量，煙韌度適中，黏度正合我意。
香蒜野菌扁意粉~甜品方便有火焰雪山和Banana cream beelee 選擇，由於我們有三位八月之星，所以大部分選擇了火焰雪山當作蛋糕。
雖然甜品上沒有寫上八月之星的名字及祝福語，但老闆娘特製了壽星每人一張印上名字的生日咭，在現今這年代，很久沒有收到紙張式的生日咭，壽星們感覺很特別。
火焰雪山~甜度適中，蛋白和糖打得很幼滑細緻，海棉蛋糕做得鬆軟，而且內裡更是筆者很喜愛的 Vanilla 雪糕。
整體來說:私房菜地點只要懂得找，尖沙咀、佐敦附近，就大伙兒也算方便就腳，適合一大班人，尤其是酒友們，家庭式的感覺，像上了她的家作款待。
We ordered two supreme set today. Overall the dishes are good.👍🏻 Somehow the capellini changed to spaghetti that upset me a bit but it turns out that the spaghetti is very delicious and the source is good😋! The bill is 968 (include one steak+ 10% service charge) which is acceptable.
團友八月慶生在旺中帶靜的尖沙咀柯士甸道， Bon Appetit 私房菜，我在窗台看見美麗的雲霞。
再回看私房菜佈置 我們的餐單 $250.00位 ( 另收加一)1) 女人心( 配蒜蓉包)2) 鴨胸沙律 3) 香酱焗青口 4) 大盆可選以下一項： a. 脆皮鴨配红酒汁 b.香草燒雞卷c.香草燒魚 d.芝士焗釀大磨菇 5 ) 野菌天使麵 6 ) 甜品: 火焰雪山7) 清香花果茶 餐湯名字：女人心，沙冰口感的半個蕃茄清甜冰凍，吃得透心凉，暖暖的黃瓜濃湯幼滑，原來是比喻內冷外熱的女人心！我希望下次再臨，能讓我一嚐到男人心的餐湯！ 每位一片蒜蓉包 鴨胸沙律，美味！香酱焗青口，香酱是菜蓉，青口很肥美！ 團友的芝士焗釀大磨菇我的香草燒雞卷，煙肉捲香草雞肉，味道尚可。
我分享團友的脆皮鴨配红酒汁，唔夠脆皮，有些失望。
三個主菜都不是很理想，但其他都很滿意。
很美味的野菌天使麵，份量比較少。
清香花果茶，漂亮的茶具。
甜品: 火焰雪山很帶來熱鬧喜悅氣氛。
祝團友生日快樂！開開心心的慶生晚餐，美味又甜入心！
一年一度生日酒聚，再次回到這裡。
店員依然記得我們。
我們一班人酒過三巡很容易過度興奮，所以店員特別安排我們坐房（不過無門的，所以都係好嘈，對於另外兩台打算來個寧靜燭光晚餐的情侶/夫婦，sorry 啊⋯⋯）景觀開陽～我買了士多啤梨，打算等齊人期間送吓香檳。
店員好有心機排到好靚。
食物方面，餐牌好像沒轉過。
我們點是$400的 supreme menu，另加每人兩隻生蠔。
我的食物選擇如下：0） 澳洲生蠔 x 21） 海鮮濃湯2）煎鵝肝3）鴨胸沙律4）心心大蝦（兩種汁）5）牛扒 （+$80）6）田螺天使麵7）火焰雪山8）花茶好開心再一次在輕鬆的環境同一班好友天南地北。
老友亦預備了生日蛋糕。
謝謝！在競爭劇烈的尖沙嘴食店市場，沒有地鋪之利，要純靠真實口碑維持客源，實在不易。
在私房菜來講這裡價格算是非常相宜，服務也不錯。
希望店長繼續努力。
（得閒轉下菜單、同埋裝返度房門更佳！）
今日和老婆結婚五週年 決定選擇當年求婚的餐廳慶祝 環境算是不錯 事隔多年 味道依然最愛係鵝肝配紅酒啫哩 鵝肝外脆內軟 不算太油 而啫哩有微微酒香 岩晒我地唔太飲酒既人 不過多兩粒就更好另外 老闆娘的熱情也不變 亦會主動和您傾下計 和當年一樣無變 所以充滿了美好回憶 雖然我地唔係年年都來食 但發現原來拍拖時 第一次來食已經係09年 時間真的過得快 今日不是特別日子 但見booking都算full 感覺成績不錯 希望您們能夠繼續保持水準努力做落去 我地絕對會再來食 今日多謝您們的招待 我和老婆都好開心
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Bon Appetit餐廳詳細資料：
- Bon Appetit地址: 尖沙咀柯士甸道154號花園大廈 Bon Appetit, Garden Mansion,154 Austin Road, Tsim Sha Tsui
- Bon Appetit電話: 23143008
- Bon Appetit價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,西餐廳,私房菜,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: Bon Appetit Facebook
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為減低冠狀病毒病在東洋日本料理內有任何傳播的風險，東洋日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東洋日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東洋日本料理同時建議採取以下措施*東洋日本料理 黃, 東洋日本料理 藍, (東洋日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bon Appetit在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bon Appetit應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bon Appetit建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bon Appetit餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳