18 Restaurant 尖沙咀
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18 Restaurant推介
兩年無去粵海過諗住去試下,因為198蚊,又有鵝肝,生蠔,和牛同刺身,見咁吸引所以買左團購,點個friend話網上食評好差...不過買左就姑且一試,哈!海鮮都係酒店出開個d,係多左種白蜆又幾好食,熱野唔多,豬排骨同意大利飯都好正,之後見到佢個咖哩牛,試左少少,真係好食,添左1次,我忍唔住but左白飯,其實食buffet唔應該食白飯^^但好搞笑有豬腳彊,我未試過食buffet有呢樣野,走去試下,真係好食喎~之後食左鵝肝同和牛,不過不失啦,回左本...仲有個唔知咩壤蟹蓋,係好食既,大隻d會正好多!甜品唔太記得,可能無咩特別掛係,最記得食左3柸dryer雪糕!服務尚可!豬腳彊係堅正,d湯我飲埋!走個時個經理話下個月唔會做buffet,會做半自助餐!都不防一試!
尖沙咀18 Restaurant
| 餐廳分店 | 18 Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
18 Restaurant訂位
18 Restaurant位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷18號香港粵海酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。18 Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐18 Restaurant餐單包括有多國菜,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。18 Restaurant優惠
18 Restaurant 評價 相片
兩年無去粵海過諗住去試下,因為198蚊,又有鵝肝,生蠔,和牛同刺身,見咁吸引所以買左團購,點個friend話網上食評好差...不過買左就姑且一試,哈!海鮮都係酒店出開個d,係多左種白蜆又幾好食,熱野唔多,豬排骨同意大利飯都好正,之後見到佢個咖哩牛,試左少少,真係好食,添左1次,我忍唔住but左白飯,其實食buffet唔應該食白飯^^但好搞笑有豬腳彊,我未試過食buffet有呢樣野,走去試下,真係好食喎~之後食左鵝肝同和牛,不過不失啦,回左本...仲有個唔知咩壤蟹蓋,係好食既,大隻d會正好多!甜品唔太記得,可能無咩特別掛係,最記得食左3柸dryer雪糕!服務尚可!豬腳彊係堅正,d湯我飲埋!走個時個經理話下個月唔會做buffet,會做半自助餐!都不防一試!
本來唔信團購，但見人哋就算買團購質素都唔會太差，終於都試吓。
點知一試難忘。
1. 訂咗位又話冇訂，有埋電話call history都話冇收到電話，講完一輪都係畀返門口位。
2. 選擇勁少，所謂刺身只有三文魚同最cheap嗰隻蟹柳兩款。
生蠔一輪輪，唔新鮮又完全冇味。
熱盤十樣都冇，全部都係煎豬牛雞羊加啲汁。
甜品見到都唔開胃，啫喱糖成pat嘢咁。
3. 所有嘢食十世都唔refill，不論係貴價嘢如鵝肝定最cheap嘅法包都好耐唔refill。
啲碟吉嘅時間仲長過有嘢食嘅時間。
4. 團購賣點係煎鵝肝，但一來每次出十零粒，成晚出得兩三次；二來質素勁差有酸味又煎唔熟；三來下面墊麥包，麥味大過鵝肝味，連法包都慳。
咁難食嘅酒店buffet真係第一次遇到，仲差過k buffet。
而價錢竟然同排晒隊嘅放題一樣，真係坐喺度都覺得嘥時間！
待應話今晚雪糕櫃壞左，所以無雪糕，但轉頭佢用個欖拎左兩杯d記牌雪糕及四杯雀雀比我地，其他食客一樣，講明係d記變左雀雀，佢諗住平息我地斑團購友，生豪同翅身無人的，要叫人出來先有人幫你切，全場得一個待應收碟，蛋糕得兩款，睇落已不想食，生果得橙同西瓜，西瓜無晒無refill,湯無喊味，食物勁一般，未試過食自助餐係要食面包，我地食到八點半已經走人,超差的自助餐！😤😤😤😤😤😤
Openrice 要我評下D食物點先比posh我就只好就下大家啦!咩海鮮,咩肝,咩和牛,全部百無,所以就介紹唔到咩味,當晚食過嘅有唔生鮮變色嘅沙律菜啦,一碟只有三色椒同黑椒嘅和牛,正常黑椒好難煮得難食,但酒店嘅大廚突顯出大廚嘅風範煮出一味難以入口嘅黑椒菜式!有味海上鮮,第一次攞時,都只係有少量魚頭魚尾,肉身完全未見過,夾少少肉食,豉油無鮮味,魚肉比雪藏魚更差,未食過一間自助餐7點入場,未8點已經想走飲品溝水得個甜字又淡又無味生果蛋糕一件都無食過,因為7點九想攞時已經清晒,如果想試下咩叫劣食,依度係好好嘅試點
食之前睇過openrice都睇到唔好味，但起碼叫酒店buffet咪去試下，點知去到極度令人失望...橙汁溝水，菠蘿汁同罐頭水冇任何分別;諗住刺身唔會太難食，點知生蠔又細隻又得個鹹字，一啲海水味都冇; 熱食尚可接受,但只係放得入口, 完全算唔上酒店式Buffet.一句講哂，完全唔值依個價。
總而言之,不值一試。
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18 Restaurant餐廳詳細資料：
- 18 Restaurant地址: 尖沙咀寶勒巷18號香港粵海酒店1樓 18 Restaurant, 1/ F, Guangdong Hotel,18 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 18 Restaurant電話:
- 18 Restaurant價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 18 Restaurant Facebook
更多18 Restaurant相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在賞甜內有任何傳播的風險，賞甜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳賞甜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，賞甜同時建議採取以下措施*賞甜 黃, 賞甜 藍, (賞甜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
18 Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內18 Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳18 Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
18 Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳