'ello 尖沙咀
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓Kiosk2
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'ello推介
這間店舖位於尖沙咀K11商場地舖!專賣冬甩專門店舖!係一間開放式嘅店舖!店舖門面都算幾吸引😍😍😍!.HK milk teaMala beef & eggMango & red dragon fruit soda.Mala beef & egg:這個Mala beef賣相都好吸引😍😍😍!食入口好鬆軟!包裹面十分之多牛肉!牛肉好新鮮!食到入口感覺到好嫰滑又有口感!味道超好味😋😋😋!牛肉上面放咗隻流心雞蛋!令到食物更加好味又滑身!真係好正👍👍👍!.HK milk tea:這個冬甩味道好特別!食入口好香嘅奶茶味道😋😋😋!加埋D雪糕食味道唔同哂!食到入口感覺好又口感!食埋D脆卜卜麵包粒!真係好特別又創新👍👍👍!.Mango & red dragon fruit soda:這杯飲品味道都唔錯!但係帶酸咗小小!但係飲入口感覺味道好新鮮👍👍👍!飲到芒果嘅香味!紅肉火龍果清新香味!都可以接受!.這個Mala beef & egg放入雪櫃第二天食一樣咁好味!一樣好新鮮!
尖沙咀'ello
| 餐廳分店 | 'ello |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
'ello訂位
'ello位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓Kiosk2，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。'ello幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐'ello餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有付款。'ello優惠
'ello 評價 相片
這間店舖位於尖沙咀K11商場地舖!專賣冬甩專門店舖!係一間開放式嘅店舖!店舖門面都算幾吸引😍😍😍!.HK milk teaMala beef & eggMango & red dragon fruit soda.Mala beef & egg:這個Mala beef賣相都好吸引😍😍😍!食入口好鬆軟!包裹面十分之多牛肉!牛肉好新鮮!食到入口感覺到好嫰滑又有口感!味道超好味😋😋😋!牛肉上面放咗隻流心雞蛋!令到食物更加好味又滑身!真係好正👍👍👍!.HK milk tea:這個冬甩味道好特別!食入口好香嘅奶茶味道😋😋😋!加埋D雪糕食味道唔同哂!食到入口感覺好又口感!食埋D脆卜卜麵包粒!真係好特別又創新👍👍👍!.Mango & red dragon fruit soda:這杯飲品味道都唔錯!但係帶酸咗小小!但係飲入口感覺味道好新鮮👍👍👍!飲到芒果嘅香味!紅肉火龍果清新香味!都可以接受!.這個Mala beef & egg放入雪櫃第二天食一樣咁好味!一樣好新鮮!
在K11藝術館地庫有一家期間限定的小店，是售賣冬甩的Pop Up Store，主打數款咸/甜食冬甩🍩，另有飲品和咖啡供應。
店舖裝修特別，也有幾個打卡位📸，另有兩張以店舖名字"ELLO"的迷幻鏡面桌子。
💥PBJ Semifreddo HKD$68，這個是竹炭冬甩，包著草莓脆皮牛油花生雪糕🍨。
竹炭冬甩口感外脆內軟，酸酸甜甜的草莓脆皮挻特別，吃到很香濃的花生味道😋，而且還吃到啖啖花生粒口感豐富🤤。
💥HK Milk Tea HKD$58，這個是朱古力冬甩，夾著香濃的港式奶茶雪糕🍨。
面頭還有一小枝煉奶可自行加進去雪糕裡面，另有粒粒多士包圍著雪糕，令到賣相更吸引。
茶味濃郁帶點甜味😋，味道合適中不會太甜，口感豐富。
💥Maia Beef & Egg HKD$72，用氣炸來做冬甩相對少油健康😆，以麻辣牛肉和溫泉蛋做配料。
牛肉味道辣辣的肉質煙韌，口感酥脆挻惹味🤤。
由於加入溫泉蛋所以牛肉肉質會更嫰滑，令到冬甩口感更濕潤又可中和辣味。
💥Pineapple Hibiscus Tea HKD$45，面頭有滿滿的紅莓芝士奶蓋😋，賣相層次分明挻美📸。
奶蓋口感幼滑帶微微酸味，菠蘿芙蓉茶的味道酸酸甜甜，茶味挻特別，吃完冬甩來飲杯茶飲消化一下😆。
➖➖➖期間限定店。
冬甩專門店➖➖➖.冬甩🍩只有圓形，非也非也！冬甩🍩只有甜味，非也非也！。
這間新開的冬甩限定店，徹底顛覆了我對冬甩的印象。
首次吃到鹹味冬甩，配上fusion餡料，頗有驚喜啊。
.. —•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•.冬甩的麵團改良了傳統的做法，加入少量糯米粉，所以不會有鬆散的口感，帶點煙韌。
🍩鹹味冬甩：鹹味冬甩的麵團特別製成長方形，驟眼看來像熱狗。
🔸麻辣牛肉+雞蛋🔸豬腩肉+泡菜坦白說，兩款也好吃的，比較喜歡麻辣牛肉，雞蛋是流心的啊。
🍩甜味冬甩：冬甩配巨型雪糕實在是無敵的。
🔸PBJ Semifreddo (花生醬味雪糕）🔸HK milk tea （奶茶味雪糕）🔸Lemon pie （檸檬批）.最喜歡是花生醬味雪糕，雪糕的外圍包裹着粉紅色的脆皮，一口咬下去，這個花生味道算是頗濃郁的🤩.奶茶味雪糕冬甩還附上一支小小的煉奶，玩味十足啊。
如果奶茶味左濃郁一點更好🤩。
🔸小總結：喜歡吃冬甩的可以一試啊每個配搭也很有心思呢吃了半個鹹和半個甜味，已經十分飽肚了🙈🙈🙈不過這間限定店沒有座位呢，只能夠站着進食啊！..... —•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•.
▲K11 Art Mall新嘅Pop UP Store「'ello」，可以試勻一系列特色冬甩。
雖然我一日到黑話要減肥，但其實成日偷食...><冬甩就係其中一樣，令我好難抗拒嘅美食！（究竟係邊個發明冬甩，真係邪惡到爆囉，唔該！）呢排K11 Art Mall仲開咗間Pop Up Store「'ello」，專賣一系列手工鹹甜冬甩，部分口味仲加入港式元素，勁特別，行開行埋，無理由唔試！▲舖面設計好型，打卡好正！▲冬甩共有3種類型，包括甜冬甩、雪糕冬甩及鹹冬甩。
—————✦ ✧ ✦ 甜冬甩 ✦ ✧ ✦—————冬甩都是甜，呢個並唔係咩新鮮事，但我覺得'ello即便甜冬甩，感覺都特別過人！又加入烤綿花，又有吉士醬，餡料好豐富！✦Lemon pieLemon Pie上面就有一圈烤綿花糖，真係邪惡到無眼睇！不過咬開時半熔狀態，真係極治癒~冬甩內係檸檬吉士醬，味道好fresh！雖然略甜，但唔算膩，感覺都還可以！▲意式冰糕質感似冰皮月餅，喺室溫都不會融化。
▲意式冰糕中心由花生醬及草莓覆盆子果醬製成，外層係自製草莓果醬，酸甜不膩。
✦PBJ semifreddo竹炭冬甩中間，夾住咗件花生醬＋草莓果醬製成嘅意式冰糕！雖然叫冰糕，其實喺室溫下都無咩點溶，口感似雪糕脆批＋冰皮月餅嘅感覺呢！個人覺得都幾特別，值得一試。
—————✦ ✧ ✦ 雪糕冬甩 ✦ ✧ ✦—————'ello有3款雪糕冬甩，基本上3款我都試晒！🙊店家會即時喺我哋面前，將配料加入雪糕兜勻，邊食冬甩仲可以邊注入漿汁，幾好玩！✦HK milk tea港式奶醬多嘅概念？係奶茶雪糕上加咗多士粒，而漿汁係練奶！感覺好有茶餐廳風味，幾得意。
😂✦Ginger stem真心未試過薑味雪糕＋紅棗乾嘅冬甩，好養食！薑味嘅辛辣口感，令雪糕食上口有種回甘味，加埋甘甜嘅紅棗乾及薑味紅糖糖漿，係試咗多款甜冬甩中，我至愛嘅口味。
✦Banna caramel 呢款雪糕冬甩係3款中最甜，夾心係香蕉雪糕＋焦糖脆脆，漿汁係焦糖～打卡幾好，不用對我嚟講甜咗啲。
—————✦ ✧ ✦ 鹹冬甩 ✦ ✧ ✦—————甜冬甩食得多，鹹冬甩真係第一次試！'ello將冬甩皮整成熱狗形，上面灑滿麵包糠，食上去脆脆地，好特別。
另外，佢哋仲加咗好多fusion餡料，整體系列都令人幾驚喜。
▲外層灑滿麵包糠，酥脆冬甩皮真係好特別。
▲四川麻辣牛肉好惹味，中間溫泉蛋亦好高質，非常推薦！✦Mala Beef & Egg 真係無諗過四川麻辣牛肉可以關冬甩事～中間仲有隻溫泉蛋！好似食緊牛肉丼咁！只是飯底變冬甩皮咁解！個人覺得超好食，牛肉片嘅麻辣味，意外地襯個酥脆嘅冬甩皮，一甜一辣口感唔錯！另外，唔好睇個熱狗細細隻，牛肉量好多，食完都幾飽肚。
✦Pork Belly & Kimchi呢個同牛冬甩大同小異，不過就換成韓式風味。
餡料係辣椒醬豬腩片及泡菜，豬腩片唔多肥肉，肉質爽口，又有泡菜，幾惹味。
✦「Yuja pop!」手工啤酒啤酒加咗鮮柚子皮及鹽，微酸微鹹，味道好清新！✦Kombucha店家自製嘅發酵茶，加咗紅番石榴及荔枝，雖名為茶，隻味較似果醋味，入面仲有好多益生菌，對腸胃好好！▲反光鐵管設計，'ello舖頭環境好型格。
🍩Airfry Donut! 氣炸冬甩🍩—————Taro, Coconut & Sago Donut 香芋西米露冬甩🍩 HKD 38Just look at that airy fluffy texture! Love the slightly crispy exterior and you can really taste the taro flavour with bits of sago in the filling as well, just wish there was more of it! The fact that it’s airy fry makes it a lot healthier and less oily than the average donut too! 外層味脆，入面超鬆軟，可以食到芋頭嘅香味同埋咬到一粒粒西米，如果喊可以再多啲就好啦！佢哋嘅冬甩係氣炸，冇咁油膩，健康好多！🍯Apple honey matcha HKD45My first time having iced matcha with just honey and no milk and I love it! Super refreshing with a subtle sweetness and my favourite matcha flavour🥰 抹茶帶點微甜，冰冰涼涼，好清新！Go check out their pop up store at K11 Art Mall, ending this weekend! Their donuts will also be available for online ordering even after their pop up!
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'ello餐廳詳細資料：
- 'ello地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓Kiosk2 'ello, Kiosk2, B2/ F, K11 Art Mall,18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- 'ello電話:
- 'ello價錢: $51-100
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 'ello Facebook
更多'ello相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在傷心酸辣粉內有任何傳播的風險，傷心酸辣粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳傷心酸辣粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，傷心酸辣粉同時建議採取以下措施*傷心酸辣粉 黃, 傷心酸辣粉 藍, (傷心酸辣粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
'ello在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內'ello應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳'ello建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
'ello餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳