韓珍 (寶勒巷) 尖沙咀
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韓珍 (寶勒巷)推介
新派韓國燒肉店，推介用上八種調味的「八色燒肉」，各有特色。
尖沙咀韓珍 (寶勒巷)
| 餐廳分店 | 韓珍 (寶勒巷) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 31052301 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,烤肉,韓燒, |
| 人氣指數 | 1151 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
韓珍 (寶勒巷)訂位
韓珍 (寶勒巷)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有200個。韓珍 (寶勒巷)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐韓珍 (寶勒巷)餐單包括有韓國菜,烤肉,韓燒等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 31052301 查詢訂座。韓珍 (寶勒巷)優惠
韓珍 (寶勒巷) 評價 相片
韓珍 𝗛𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗺 𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗕𝗕𝗤 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 🇰🇷🥢依間係朋友推介嘅餐廳😍初初以為係食韓燒嘅，原來有好多其他嘅韓式料理！！！！包括有我最愛嘅醬油蟹🤩🤩🤩 七點未到入到去已經好多人。
差唔多全部員工都係韓國人，識少少英文，呢個幾surprise！而家用韓國員工嘅餐廳真係越來越少。
唔知係咪真係咁正宗呢🤩🤩 座位好闊落，上菜速度好快。
我哋今餐叫咗⋯⋯醬油蟹及牛油飯 𝗛𝗸$𝟮𝟱𝟬 🦀🍳🍚 🤩🤩正！係勁新鮮嘅醬油蟹🦀 朋友第一次食都覺得好食😋 個牛油飯都好足料！有隻好靚嘅蛋喺度🤣 然後將蟹殼嘅蟹膏撈落個飯度🥰🥰 Perfect 🤩！！💯 餐廳好貼心，有準備膠手套🧤、鉸剪同裝蟹殼嘅筒，食起嚟好方便！牛肉拼盤 𝗛𝗸$𝟯𝟮𝟬 🥩(調味烤排骨、調味烤裏脊、調味特級牛肋骨) 牛肉拼盤有三種牛肉，第一次嚟必叫！雖然全部都有調味，但個調味全部都好出色！可以唔點任何醬油就咁食😍 份量都幾多，下次黎會再叫👏🏼牛舌 𝗛𝗸$𝟭𝟲𝟬 🐮👅 燒烤必叫嘅牛舌😍 薄身嘅牛舌，味道唔錯。
相比起牛肉拼盤，比較少驚喜🤣葛根水冷麵 𝗛𝗸$𝟴𝟴 🍜❄️ 水冷麵有分正常size同細size (平Hk$20)。
朋友眼闊肚窄叫咗個正常size🥲 最後我哋食唔晒🤡 份量都幾多！佢有提供白醋同芥辣俾我地自己調味😋 我就鍾意重醋🤣🤣 唔錯！好refreshing🤩 一邊燒肉一邊食，正！另外，我地仲叫左支柚子味嘅soju 🤩🍶由於佢上菜速度好快🤣，我哋由燒肉開始食⋯食到一半，牛油飯中間隻蛋已經下沉左🍳🤣 水冷麵都變得冇咁冷🤣🤣 如果上菜慢少少反而更好😜見到佢地仲有幾間Private Room，人多可以試下book房！Overall, 食物質素真係幾好☺️無論係燒肉定係韓菜🤩🤩我比較欣賞佢哋嘅韓國菜式，好似醬油蟹同水冷麵，真心幾出色😍 一定會再幫襯🙌🏼
喜歡來韓珍燒烤，地方大桌子也大，吃韓烤時會有很多小小碟的kimchi, 很多餐廳放完kimchi都沒有地方放東西，這裡不會，叫的東西放滿一整台也沒問題。
首先要讚讚這裡的東西不會太鹹，不論是kimchi或烤肉，夠味但不鹹而且也不太甜。
坐下來就上了5小碟kimchi，最喜歡辣白菜和南瓜，口空吃或伴烤肉都一樣好味。
第一道來的是花蟹大醬湯，真沒想到竟然會有這麼高的蟹在湯裡面，熱辣辣的濃湯鮮甜濃郁，配飯一流，可惜最近在生酮飲食，不能吃飯。
辣醬五花肉兩大厚片的五花肉，醃製後非常入味，不太辣，烤的時候油脂已經去掉很多，所以不用怕肥，肉質爽口，燒熟剪成一麻雀般大小，用生菜和泡菜包裹着食一流。
調味排骨排骨即係我們的豬扒，肉質非常之腍和入味，帶甜。
燒熟食，感覺比五花肉油脂更多，可能是因為排骨腍滑的錯覺。
調味特級牛肋骨超級好味，牛肉帶甜而且腍，油脂分布平均，中小火快燒，肉香十足，包著生菜一拼食，馬上有置身在韓國的感覺。
要食韓國菜🇰🇷梗係去尖沙咀啦，今次我就去咗韓燒老字號嘅韓珍，係尖沙咀有2間分店。
呢度嘅燒肉都有幾多款式，仲有唔少韓國菜好似煎餅、麵、豬手等，連好少可見到嘅醬油蟹都有😻難怪呢晚都幾旺場，有唔少人仲係度慶祝生日。
我自己就幾鍾意呢度嘅燒爐，油煙抽得幾好唔會整到成身燒肉味，又唔會好彈油，爐溫剛好👍🏻醬油蟹+牛油飯印象中都係第一次食醬油蟹，一直想食但香港真係冇乜餐廳有供應，呢度嘅醬油蟹配埋大大碗牛油飯可以撈埋啲蟹膏同醬油一齊食。
醬油蟹都算幾大隻，個身同蟹殼都有唔少橙紅色嘅蟹膏🥰有海鮮嘅鮮甜味但唔會腥。
醬油汁調味都唔錯，唔會太鹹。
牛油飯真係加咗唔少牛油勁邪惡😈面頭有唔少飯素同紫菜，連埋啲醬汁同蟹膏食好滿足。
牛肉拼盤（調味烤排骨、調味烤里脊、調味特級牛肋骨）燒肉拼盤有3款每款都已經調味好，醬汁甜甜地，3款牛肉嘅肉質都幾好，夠腍，而且大大件啖啖肉。
個爐好容易控制，容易燒到啱啱好嘅坑紋同生熟程度😎葛根拌冷麵（小）食得燒肉最後一定唔少得冷面，唔知點解韓國會有呢個傳統呢🤣呢個冷麵雖然係細份但份量都極多，兩個人都食唔晒。
調味唔算好辣，食完燒肉用呢個清爽嘅冷面做ending就啱晒喇。
Blue Lemon Ade、Grapefruit Ade最後仲叫咗2杯啱晒夏天嘅梳打，除咗梳打仲有唔少啤酒／茶可以選擇。
人均消費：$400推介指數（10分為滿分）：7.5分
今日行完尖沙咀好累想食翻多啲蛋白質🤤就去咗食韓珍，餐廳主打韓燒，當然仲有其他韓國菜，就好似醬油蟹、韓式拌飯等等。
燒肉除咗有韓牛、五花腩，仲有不同款嘅海鮮💯我哋叫左晚餐set，依家有做緊優惠，又包左燒肉、泡菜煎餅、豬肉石鍋拌飯，仲有沙律🥗飲品！我哋去度都想食醬油蟹🦀Dinner set for 2 $988 —> $588 ‼️晚餐set就做緊promotion，我哋都覺得非常抵食！首先，燒烤拼盤包了150g的牛肉眼扒、2隻大蝦🍤調味烤排骨和牛舌。
黎個陣個擺盤都好大個，放左半張枱咁濟😂我哋好快燒曬比佢收走，韓國燒肉真係比較出色，牛肉眼扒和調味烤排骨都好夠味，肉質都好嫩滑！調味吼排骨係甜甜地，醬料醃得好入味！牛舌就係簿牛舌，好快就燒熟😜因為佢冇調味所以可以自己點佢提供嘅三款醬汁👍🏻👍🏻除咗燒烤拼盤，他們的泡菜薄餅和豬肉石鍋拌飯也非常出色，豬肉嘅份量都好多而且係經過調味醃製的，仲配有一隻生雞蛋黃🤤全部拌埋一齊食非常夠味，佢仲有被辣椒醬鍾意食辣可以自己加，石鍋飯食到底都會食到有飯蕉，真係好似去咗韓國食咁❤️泡菜薄餅食落去都唔會好多粉醬嘅感覺，而且唔會好鬆散仲有蔥等等嘅配料！其實個二人餐3 4個女仔都可以夠食🤣粉嶺真係好多，除咗烤肉同埋飯之外，仲有啲沙律菜，佢原本都有六碟韓國嘅小菜，食曬可以refill！香港唔多地方有好食嘅醬油蟹，佢哋整出嚟嘅醬油蟹都好新鮮，調味都好足夠，就好似喺韓國食一樣！
𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 環境 :8/10服務： 8.4/10味道： 9/10影相： 9.1/10性價比 : 8.7/10回頭率 : 8.8/10➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖兩人撐枱腳，小編超級推薦呢個2人Dinner Set🥳全Set只係 $588有燒肉，沙律，煎餅石鍋飯同兩杯飲品，堅係抵食👍.©牛肉眼。
大蝦。
調味烤排骨。
牛舌牛肉眼有成150g重，目測有一隻手掌咁大架！雖然冇牛柳咁嫩滑，但佢嘅肉味同油花更豐富😍夾住生菜同泡菜卷埋食，真係一流😋大蝦已係中間開邊，建議放D海鹽落去肉質更鮮，口感更彈牙～排骨醃到好入味，燒到兩面焦香已經好正💕薄切牛舌建議單面燒燒至五成熟，再蘸少少胡椒鹽肉質鮮美，滑嫩多汁😎.©泡菜煎餅一盤約有八塊，以鐵盤承載，溫度Keep得耐D煎餅邊位微脆，入口酥脆最緊要係酸酸辣辣嘅泡菜香突出蘸上特製醬汁，層次感更豐富🥰.©豬肉石鍋飯石鍋飯有牛肉或豬肉可以揀表面放滿配料，有泡菜豬肉，芽菜，脆玉瓜等落入韓底辣醬，再將鮮雞蛋，配料同米飯拌勻口感勁豐富嘅石鍋拌飯就完成啦😍.©田園沙律新鮮生菜拌入哂沙律醬，仲有烚蛋添！特別嘅係加入大量杏仁片，增添口感☺️.©Blue lemon。
Pineapple味道吾會好甜，凍凍地又夠fresh🥳.©護心肉 $150如果想食豬肉，我推薦呢款護心肉😘用左麻油同胡椒鹽落去醃製所以燒出黎胡椒香突出有咬口之餘，肉質夠嫩滑😋
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韓珍 (寶勒巷)餐廳詳細資料：
- 韓珍 (寶勒巷)地址: 尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓 Hancham Korean BBQ Restaurant (Prat Avenue), 1/ F., Winfield Commercial Building,6-8 A Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 韓珍 (寶勒巷)電話: 31052301
- 韓珍 (寶勒巷)價錢: $201-400
- 分類: 韓國菜,烤肉,韓燒,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 韓珍 (寶勒巷) Facebook
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為減低冠狀病毒病在大葉刺身拉麵屋內有任何傳播的風險，大葉刺身拉麵屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大葉刺身拉麵屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大葉刺身拉麵屋同時建議採取以下措施*大葉刺身拉麵屋 黃, 大葉刺身拉麵屋 藍, (大葉刺身拉麵屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓珍 (寶勒巷)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓珍 (寶勒巷)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓珍 (寶勒巷)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
韓珍 (寶勒巷)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳