雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 尖沙咀
地址: 尖沙咀漆咸道南81號南海大廈C舖
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雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫推介
主打羊肉米線，湯底清甜，散發淡淡的羊肉香。還有供應拍青瓜及口水雞等多款小食。
尖沙咀雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫
| 餐廳分店 | 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 51145713 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 471 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫訂位
雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南81號南海大廈C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 51145713 查詢訂座。雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫優惠
雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 評價 相片
話說喺尖沙嘴都已經試過唔同種類嘅餐廳，包括：韓國菜～火鍋～西餐～中餐等等。
我就叫咗老婆去搵啲特別啲嘅食物，佢最後就揀咗呢間*雲南阿老表黑山羊米線 來試試。
我掙扎咗好耐，最後揀咗一個羊肉飯嚟食，佢嘅飯同埋羊肉係分開上嘅，不過可能比較少人食飯 飯，煮得無咁靚， 一pat pat咁嘅樣； 羊肉方面煮得都幾淋，只不過對於我呢個羊肉愛好者黎講，羊味唔夠豐富，我哋最熱愛嘅就係羊嗰陣騷味，但係51蚊有咁大碟飯都算抵食既。
張寶仔最愛既羊肉麵！佢啲湯係真係用羊骨同牛骨去熬製，我哋係會飲晒所有湯，都唔會覺得頸渴，所以佢係完全冇味精㗎 ！而且啲湯唔會太油，所以飲落好順口！最鍾意就係將佢個羊肉米線轉成上海麵，因為佢嘅上海麵好出色，幾彈牙，唔會太腍，粗幼適中！尖沙咀平價餐廳首選！佢其他小食都非常出色，張生最鍾意就係佢個豬耳，份量多，又有咬口，非常出色。
寶仔最鍾意佢個土豆絲，唔會太辣，次次黎都會叫嫁！羊肉上海麵勁多葱！張寶仔超鍾意！
之前系kt食過呢間羊肉米線比我發現佢系尖沙咀都開左分店一於就去試一試鋪面好細間，得十幾廿個位比起我幾年前食kt個間多左好多選擇，仲有飯食添而且米線都多左好多選擇羊、牛、雞、豬、餃子、豬頸肉小食都有好多咁我就緊系食番我最愛既牛羊雙拼酸辣米線（細）有齊牛腩同羊，無得頂而且價錢仲平過你單拼羊雖然叫細碗但份量真系唔少只系因為大碗個份量真系超大推薦必食酸辣湯佢個d酸菜超高質好惹味，帶微辣，唔食得辣都接受到的而我最鐘意就系加埋佢個菜莆好爽口，而且個味道好夾之後我會再加佢個秘制辣椒油呢三樣野加埋簡直系天衣無縫而咁樣叫只系42蚊，加埋凍飲都系加9蚊咁既價錢系尖沙咀黎講真系好平而且選擇又多，一個星期食幾次都省番唔少不過位置真系唔多，如果繁忙時間可能真系要早少少去先有位再唔系就要叫外賣啦
第一次認識到呢間店係search 觀塘區有咩妹食時見到，話咁快呢間野已經係佐敦同埋尖沙咀開左兩間分店，位置就腳左。
今次黎食先發現原來兩個人可以share 一碗大米線（$62)，之後再嗌小食，咁樣會抵過兩人分開嗌一碗細（$52)既好多，仲可以試多d 唔同既野食！米線方面嗌左一碗大既清湯羊米線，加麻辣豬耳（$25)同埋涼拌木耳（$20). 米線既湯底好好飲，羊肉香而不羶，雖然d 肉切得比較細塊，但食下食下都覺得幾多。
兩樣小食就比較重口味，豬耳對唔食得辣既人黎講就比較辣，食完真係要加錢嗌杯野飲下~一個人食既話米線算貴，但兩個人share 一碗大既話就幾抵食
自己都係一個好鐘意食米線嘅人, 呢間米線都見有人介紹同唔少嘅好評, 而且有日係尖沙咀見到就決定要一試！睇個名都知專食羊, 但我唔食羊, 所以我就叫左一個雞肉酸辣米線, 朋友就叫左個羊肉清湯米線, 再叫左一個豬耳做小食一黎到就見到好大碗, 但呢個只係中size, 肚餓嘅朋友可以叫大架！個湯底唔夠酸, 比起其他米線又唔特別, 我就覺得普通。
雞肉係帶骨嘅, 就比較鞋身, 唔係咁好食！米線又煮得比較林, 已經覺得有少少伏。
但朋友又話個羊肉清湯米線嘅羊肉幾好食, 我就無試過, 不過可能人地專食羊肉係真係得羊肉好食啦！大家好鐘意食羊肉都可以去試試！豬耳就睇得出係普通豬耳再淋啲汁上去, 好似有啲hea, 不過個汁係好食嘅, 好麻, 會想繼續食, 個汁係唔錯！總括而言, 我就唔會再去, 大把米線好食過佢, 無咩野係特別出色
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雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫餐廳詳細資料：
- 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫地址: 尖沙咀漆咸道南81號南海大廈C舖 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫, Shop C, Nan Hai Mansion,81 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫電話: 51145713
- 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在肥仔記麵家內有任何傳播的風險，肥仔記麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳肥仔記麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，肥仔記麵家同時建議採取以下措施*肥仔記麵家 黃, 肥仔記麵家 藍, (肥仔記麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳