鮪世市場 將軍澳
地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway東翼地下EF09號舖
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鮪世市場推介
餐廳位置較隱蔽，唔屬於路過行入去食個種，鋪頭好細，只有幾個壽司吧位，一家大細就無咁適合了。食過兩次，兩次都覺得幾好食，算係將軍澳區top3既壽司鋪。講下印象較深刻既食物🍴燒左口魚裙邊壽司夠肥美，做到入口即融既感覺🍴吞拿魚蓉手卷魚蓉量夠，食到尾都仲有🍴燒三文魚壽司又係燒到岩岩好，有滿足感🍴刺身丼份量都幾多，蝦新鮮，飯同餸既比例岩岩好🍴麵豉湯覺得好普通又無咩料🔍總結將軍澳區難得既黃店壽司，要支持下，味道又唔錯，好過食元氣好多。
將軍澳鮪世市場
| 餐廳分店 | 鮪世市場 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 23273368 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 611 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鮪世市場訂位
鮪世市場位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳常寧路2號TKOGateway東翼地下EF09號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮪世市場幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鮪世市場餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23273368 查詢訂座。鮪世市場優惠
鮪世市場 評價 相片
餐廳位置較隱蔽，唔屬於路過行入去食個種，鋪頭好細，只有幾個壽司吧位，一家大細就無咁適合了。
食過兩次，兩次都覺得幾好食，算係將軍澳區top3既壽司鋪。
講下印象較深刻既食物🍴燒左口魚裙邊壽司夠肥美，做到入口即融既感覺🍴吞拿魚蓉手卷魚蓉量夠，食到尾都仲有🍴燒三文魚壽司又係燒到岩岩好，有滿足感🍴刺身丼份量都幾多，蝦新鮮，飯同餸既比例岩岩好🍴麵豉湯覺得好普通又無咩料🔍總結將軍澳區難得既黃店壽司，要支持下，味道又唔錯，好過食元氣好多。
左口魚魚生飯真係冇得輸。
左口魚亦即係比目魚， 但係佢同一般我哋食嗰啲煎嘅比目魚一啲都唔同， 因為佢係火炙嘅關係， 基本上左口魚嗰啲油甘味係全部滲曬入去啲白飯入面， 我哋一般食壽司或者日本嘅丼飯， 上面啲魚生或者送菜基本上係同白飯分開， 但呢個比目魚或者左口魚魚生飯， 佢啲油甘係直情同啲飯融為一體加埋少少鹹香味， 再配合啲芝麻香料呀同埋如果你鍾意食蔥有蔥花， 簡直淨係食個白飯都已經係滋味無窮。
而家我基本上去親嗰度都一定嗌左口魚魚生飯，完全超曬班冇得輸。
strongly recommend
好好味！好好味！好好味！🤤本鮪赤身醬油漬🍣 好有魚味,仲有小小油脂感左口魚裙邊🍣 勁有油脂感活赤貝🍣 勁爽勁大塊帆立貝🍣 好厚肉啊特上海膽軍艦🍣 海膽淡左d呢間真心好正，刺身好新鮮，勁有口感，舊飯適中個吞拿魚腩丼又係好正，份量夠多!
今日吃了"阿媽家姐",$180一6件同白子,質素同元氣分別不大,每款魚的味道都係一樣,就係冇乜味道,明顯來貨吾係上等貨,同元氣的質素一樣。
最唔明嘅係點解壽司要加黑松露醬,我又唔係食緊意粉,同元氣嗰啲gimmick嘢一樣,魚嘅味道已經偏淡,再加黑松露醬,完全只有黑松露醬嘅味道,壽司唔係食魚鮮味,而係食黑松露醬,真係好唔明點解。
所以各樣質素同元氣分別不大但,係價錢貴咗少少,當食咗個裝修。
CP值低,寧願嘥quota去食元氣。
隱藏在街市美食坊中的日式黃店，僅有八個吧枱坐位的鮪世市場。
顧名思義，「鮪」表示是主打吞拿魚的店咯～ 裝潢很有傳統日本壽司店，深夜食堂的風格，食物全都即叫即造，直接由廚師從吧枱遞送。
食材鮮美，餐牌有圖片介紹鮪魚不同部位任君選擇。
個人偏愛鮮甜的帆立貝和濃郁的蟹膏！另外點了輕燒中本鮪魚腩丼，廚師在烹煮前還把魚拿出來給我們確認，是中型的拖羅，貨真價實！特別一提鵝肝外脆內軟，入口即溶，一絕！的確是將軍澳區難得性價比高的高質壽司店呢。
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鮪世市場餐廳詳細資料：
- 鮪世市場地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway東翼地下EF09號舖 Maguro Sekaiichiba, Shop E F09, East Wing, G/ F, T K O Gateway,2 Sheung Ning Road, Tseung Kwan O
- 鮪世市場電話: 23273368
- 鮪世市場價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鮪世市場 Facebook
更多鮪世市場相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在御品·千之味內有任何傳播的風險，御品·千之味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳御品·千之味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，御品·千之味同時建議採取以下措施*御品·千之味 黃, 御品·千之味 藍, (御品·千之味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮪世市場在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮪世市場應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮪世市場建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮪世市場餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳