蕃滿門 將軍澳
地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心1期2樓256-258號舖
最後更新:
蕃滿門推介
喺寶琳站出口抬頭望, 見到個好sharp醒嘅招牌, 原來”蕃滿門”喺新都城新開左🤤身為一名蕃茄控又點可以唔即晚拉埋老公黎食! 梳化卡位坐得好舒服, 其他唔係窗口位都好大空間唔會坐得好迫. 餐廳個位仲要係停車場架𨋢一出就係, 唔使等老公好耐就可以order啦.🍅鮮茄蓉芝士豬扒焗薑飯 (HKD64)Menu好多種類, 有熱狗, 三文治, 蕃茄濃湯百搭湯粉, 仲有焗飯正呀. 飯底係炒蛋+薑飯底, 每啖都好香薑味又多炒蛋碎, 蕃茄蓉x拉絲芝士完全cover唒個焗飯👍🏻, 切好嘅4塊豬扒咬落真心嫩, 又有濃濃嘅蕃茄芝士勁好味呢, 推介!!🍅脆炸軟殼蟹咖哩乾撈烏冬 (HKD108)迷你春卷拼香炸花枝丸 老公揀左晚餐menu, 送嗰個小食炸春卷n花枝丸唔錯啊. 估唔到presentation好靚, 新鮮炸起嘅軟殼蟹勁大隻!! 蓋左大半個烏冬. 咖哩汁夠唒惹味, 當中加入大量粟米粒增加口感, 無湯底嘅烏冬味道不錯. 🍅圖文並茂嘅Drink menu杯杯都好吸引🧋, 我個飯可以半價order一杯, 而嗌晚餐加10蚊就有即刻抵左. 🍅凍頂烏龍奶蓋 (+HKD17) 3.6牛乳咁濃郁嘅奶蓋口感thick又有醎香, 搭烏龍茶啱啱好平衡返個一寸奶蓋嘅肥胖感;•鳳梨四季春波波 (+HKD10)足料唔會一味係甜, 同茶味好夾, 啖啖甜甜嘅”波波”好飲.🤣牛奶焦糖朱古力脆餅 (+HKD18)晚餐set加$18一件蛋糕, 飯後甜品最好就係li個mini size唔太heavy嘅蛋糕仔.
將軍澳蕃滿門
| 餐廳分店 | 蕃滿門 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 26626113 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蕃滿門訂位
蕃滿門位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心1期2樓256-258號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蕃滿門幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蕃滿門餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26626113 查詢訂座。蕃滿門優惠
蕃滿門 評價 相片
喺寶琳站出口抬頭望, 見到個好sharp醒嘅招牌, 原來”蕃滿門”喺新都城新開左🤤身為一名蕃茄控又點可以唔即晚拉埋老公黎食! 梳化卡位坐得好舒服, 其他唔係窗口位都好大空間唔會坐得好迫. 餐廳個位仲要係停車場架𨋢一出就係, 唔使等老公好耐就可以order啦.🍅鮮茄蓉芝士豬扒焗薑飯 (HKD64)Menu好多種類, 有熱狗, 三文治, 蕃茄濃湯百搭湯粉, 仲有焗飯正呀. 飯底係炒蛋+薑飯底, 每啖都好香薑味又多炒蛋碎, 蕃茄蓉x拉絲芝士完全cover唒個焗飯👍🏻, 切好嘅4塊豬扒咬落真心嫩, 又有濃濃嘅蕃茄芝士勁好味呢, 推介!!🍅脆炸軟殼蟹咖哩乾撈烏冬 (HKD108)迷你春卷拼香炸花枝丸 老公揀左晚餐menu, 送嗰個小食炸春卷n花枝丸唔錯啊. 估唔到presentation好靚, 新鮮炸起嘅軟殼蟹勁大隻!! 蓋左大半個烏冬. 咖哩汁夠唒惹味, 當中加入大量粟米粒增加口感, 無湯底嘅烏冬味道不錯. 🍅圖文並茂嘅Drink menu杯杯都好吸引🧋, 我個飯可以半價order一杯, 而嗌晚餐加10蚊就有即刻抵左. 🍅凍頂烏龍奶蓋 (+HKD17) 3.6牛乳咁濃郁嘅奶蓋口感thick又有醎香, 搭烏龍茶啱啱好平衡返個一寸奶蓋嘅肥胖感;•鳳梨四季春波波 (+HKD10)足料唔會一味係甜, 同茶味好夾, 啖啖甜甜嘅”波波”好飲.🤣牛奶焦糖朱古力脆餅 (+HKD18)晚餐set加$18一件蛋糕, 飯後甜品最好就係li個mini size唔太heavy嘅蛋糕仔.
蕃滿門於10年前開始紮根大埔區，個人最愛吃它的香酥雞扒蕃茄湯麵！最近，蕃滿門終於在將軍澳區開張，在婆婆的家附近，便帶她去試試啊～～～見到門外易拉架的下午茶餐餐牌，無異於一般餐廳，完全不像以蕃茄為主打！蕃茄湯麵似是淪為了配角，湯底還可選蕃茄濃湯或牛乳雞湯。
餐牌跟大埔店的大相逕庭！不過既然都來到，而且新店開張，還是決定和親戚們一起吃個下午茶吧！我選了香煎雞扒+雞肉腸+餐肉配輕食版湯粉，再加$8配炒蛋多士。
湯粉就是我最愛的蕃茄濃湯螺絲粉！由於和婆婆share來吃，就沒加辣，只點了原味！蕃茄濃湯能保持到我平時吃到的水準，蕃茄湯底又濃又香甜！！炒蛋尚算滑，不會炒得太老。
多士夠脆，但size比較細件～～雞肉腸及餐肉質素正常，不會太鹹，而雞扒煎得外皮香脆肉嫩，能保持肉汁！和風吉列豬扒漢堡，餡料有吉列豬扒﹑洋蔥﹑野菌﹑生菜和蕃茄。
意想不到的又幾好味吉列豬扒好香脆，洋蔥又炒得好香，醬汁味道幾惹味，而整份漢堡又不會太乾身！！其他配料有助增添口感豐富度，野菌亦令漢堡多了份菇菌香！！粗薯條夠熱夠脆身，好香薯仔味而不鹹！！日式牛肉飯堡蛋包飯，加$20配套餐，包一杯飲品及小食。
小食選了日式七味香炸花枝丸。
飲品選了特飲而另加$8！日式七味香炸花枝丸，花枝丸份量不多，幾香脆，靠七味粉帶出味道～～質素普通！日式牛肉飯堡蛋包飯，雖然要$98份，但份量及質素都對得住價錢！！蛋包飯內用的是茄汁底炒飯，炒蛋不會太老，加上面頭的芝士醬，好滋味！！牛肉漢堡切開有驚喜中間有芝士！！！牛肉漢堡厚身，質感軟稔得來又帶點咬口，而且帶有肉汁不乾身，連著芝士的部份寧舍美味！！凍朱古力脆脆好好飲，比起我那杯凍阿華田好飲！華田不夠香濃，奶味偏重。
凍朱古力脆脆，面層有忌廉，朱古力味濃得來又不會太甜，脆脆是不會溶掉的朱古力，醇香好味！！新都城這間蕃滿門像是跳出既有的框架，看似不是以蕃茄為主打，但這幾道菜式都有蕃茄的元素滲入其中！但價錢也略略偏貴一點啊！！再加上新店開張，店內人手不太足，不論等位﹑點餐﹑結帳都要花一點時間，這仍能熟解的～～
今晚在寶琳食晚飯，餐廳面積很大，座位幾靈活。
餐廳選擇夠多元化，除了蕃茄濃湯，還有焗飯、熱狗、漢堡包、潛艇等。
⭐️鎮店蕃茄濃湯粉$84麵底可以自由選擇，我選擇米線。
有不同的湯底，例如經典原味、雙重芝士、惹味香辣、牛乳雞湯。
我最後選擇經典原味。
配料好豐富，有冬菇、日式油揚、炒蛋、牛腩、煙鴨胸肉、西蘭花、貢丸、蟹柳。
一碗很大碗，比手掌還要大。
湯底有新鮮番茄，番茄味道很濃郁，不錯。
⭐️鴛鴦雞扒$65選了雙重芝士湯底螺螄。
配上香煎雞扒和香酥雞扒。
不同口感的雞排，份量很足夠，入口很脆。
雙重芝士湯底有不少芝士，吃起來有拉絲效果，湯底的芝士味道也很濃郁。
⭐️脆炸軟殼蟹$65脆炸軟殼蟹配蕃茄沙律菜，我只叫了一隻，但由於廚師覺得一隻太細，所以送多一隻軟殼蟹，實在太好了！原隻軟殼蟹比較少見，入口香脆，味道不錯呢！成餐都係$235，上菜快1小時內食完。
今日去體育館打針經過寶琳新都城咁就梗係搵吓嘢食啦經過見到平時起food court見到既蕃滿門竟然開咗鋪頭咁入去試吓啦哇估唔到咁高質又平又好食服務仲好好添！餐廳位於商場二樓裝修都幾舒適入面座位都好多架所以變相食完都可以坐一陣唔使趕住走選擇非常之多！！價錢真係好抵全部都$100落樓咋母親大人叫咗個脆皮鹹豬手配原味蕃茄湯螺絲粉（$84）套餐+$20評分：9/10一上菜嘩咁大份嘅三大舊鹹豬手係超級超級脆！外脆內軟超好食再加埋佢配嘅醬汁酸酸甜甜中和返豬手嘅漏你點估到$84一個餐Present出嚟成件事係咁正咁有誠意炒蛋好滑！番茄湯🍅都好濃厚加埋大大碗螺絲粉真係好飽我哋升級要咗套餐仲有兩隻瑞士雞翼都好好食好淋好入味真係想下次再返母親大人叫咗個脆皮鹹豬手配原味蕃茄湯螺絲粉（$84）套餐+$20評分：9/10一上菜嘩咁大份嘅三大舊鹹豬手係超級超級脆！外脆內軟超好食再加埋佢配嘅醬汁酸酸甜甜中和返豬手嘅漏你點估到$84一個餐Present出嚟成件事係咁正咁有誠意炒蛋好滑！番茄湯🍅都好濃厚加埋大大碗螺絲粉真係好飽我哋升級要咗套餐仲有兩隻瑞士雞翼都好好食好淋好入味真係想下次再返嚟食呢個脆皮鹹豬手呀！推薦而我呢就叫咗招牌滋味熱狗配沙律🥗（$46）升級套餐加$20評分：10/10呢個熱狗係滿分啊💯首先佢嘅沙律一啲都唔hea啲菜新鮮之餘仲要加埋我最愛嘅芝麻醬然後個熱狗一咬落去啲芝士真係爆曬出嚟但係佢個芝士呢味道唔算好濃反而仲好太濃嘅話呢就會好飽滯佢做到爆漿效果之餘又唔會好漏好掂仲要係單點都只不過係$46咁抵去邊度搵 哈哈哈極推薦我跟個餐仲要配埋個炸薯角熱辣辣架男朋友就叫咗個招牌沙嗲牛肉芝士潛艇配沙律🥗（$46）評分：8/10見唔見到個沙嗲牛肉多到滿瀉 哈哈呢個都好正！啱晒沙嗲牛肉發燒友沙嗲牛肉好有口感！不過可惜沙嗲唔夠香濃～少少扣分啦不過$46咁大份值得試啦講埋個餐飲先因為佢真係值得提架我就叫咗檸檬桔茶我想講佢嗰個好飲程度係同出面幾十蚊一杯嘅手搖飲品一樣咁好飲但佢只不過係一個跟套餐嘅飲品都咁有誠意好好呀！整體來講食物性價比超強咁平嘅價錢食到有誠意又好食既出品簡直顛覆咗我對蕃滿門嘅印象我一定會再嚟食！！寶琳嘅居民好幸福啊服務好特別係餐廳經理風趣又有禮環境舒適新裝修又闊落～咁正嘅餐廳梗係要俾個好評佢啦下次經過寶琳再嚟食先
咁啱行過見到開咗新餐廳，睇落唔錯就入左去試～餐牌超級多選擇，兩個人忍唔住叫咗兩個主菜同埋幾個小食🤣火焰芝士肉醬熱狗配沙律 • HKD$46熱狗超級大隻，仲大過隻手掌🤯上面嘅芝士用火燒過，所以聞落好香而且肉醬多得黎又好食～個人幾鍾意佢會加返啲生菜同蕃茄喺熱狗度，而且伴碟亦有配上沙律，感覺多啲蔬菜健康啲👍🏽韓式泡菜金菇豚肉濃湯螺絲粉 • HKD$68呢一個係晚市套餐之一，價錢已經包左一份小食同埋飲品～果然蕃茄濃湯係佢哋嘅招牌，充滿新鮮蕃茄嘅味道，食落酸酸地好開胃😋而且成兜螺絲粉嘅份量都好多，建議細食嘅人記得要叫少麵呀～沙拉汁雞翼 • 跟餐雞翼皮味味地脆，而且包裹住甜甜的沙拉汁，好味😋脆皮鹹豬手 • HKD$60超級驚喜！個皮焗到超脆，但啲肉仲係好嫩🤤同埋佢啲肥膏部分勁香，真係值得推薦👍🏽👍🏽芝士忌廉汁野菌焗西蘭花 • HKD$43呢個係為咗健康啲而點嘅～新鮮嘅西蘭花上面鋪上滿滿嘅芝士忌廉汁☺️本身以為得幾嚿，點知嚟到一大碟，最後食唔晒要打包🤣熱珍珠奶茶 • 跟餐+HKD$10有驚喜，佢個茶底係伯爵茶，所以飲落好香🥰珍珠偏軟，但都有啲咬口嘅～呢間整體都推薦，好食夾大件得黎，價錢又親民👍🏽唯一要注意係食物嘅份量都比較多，所以要小心唔好眼闊肚窄～
您對於將軍澳餐廳「蕃滿門」有何comment？
蕃滿門餐廳詳細資料：
- 蕃滿門地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心1期2樓256-258號舖 Tomato Club, Shop256-258,2/ F, Metro City One,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 蕃滿門電話: 26626113
- 蕃滿門價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蕃滿門 Facebook
更多蕃滿門相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在港煮意內有任何傳播的風險，港煮意在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳港煮意除了遵守預防及控制疾病的相關規例，港煮意同時建議採取以下措施*港煮意 黃, 港煮意 藍, (港煮意 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蕃滿門在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蕃滿門應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蕃滿門建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蕃滿門餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳