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聰嫂·原素 將軍澳

地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W003-W004號舖

港式,素食,無肉餐單,有機食品,少鹽少糖食店,

最後更新:

聰嫂·原素推介

終於捱到放寬晚市堂食禁令,由傍晚 6 點延至晚上 10 點。好耐無夜晚出街食飯,趁今日開心星期五 Happy Friday,一於兩口子外出用膳。想食得健康啲,今次就揀咗位於將軍澳 TKO Gateway 呢間主打各式素食嘅「聰嫂·原素 Cong Sao Veggie Express」。原來餐廳嘅位置即係以前嗰間「聰嫂私房甜品」。大面積的綠色招牌,相當顯眼,店內地方不大,裝修以大自然為主,沒有花巧和浮誇設計,簡單中帶時尚,感覺乾淨又光猛。一坐下便馬上翻閱餐牌,食物分門別類,選擇甚豐。有炒粉麵飯、蒸飯、焗飯、意粉、常餐、粉麵餐、包類、燉湯、甜品及飲品,另外亦有 10 款小菜套餐。點咗一盅椰子茶樹菇黃耳燉湯 ($45)、焗法包同羅漢齋炒麵。燉湯熱辣辣送上,未嚐已即時傳來陣陣椰子飄香。撈起一看, 嘩!勁足料,除了椰子,還有茶樹菇、黃耳、紅蘿蔔等。入口味道很鮮美,夠曬火候,椰子的香味完全融入湯內,清甜滋潤。牛油果素吞拿魚芝士焗法包 ($38)  接著上桌,法包用上新鮮牛油果搗成泥,混合素吞拿魚、再加素芝士焗製,賣相金黃吸引。食落好香口,而且夠曬脆身,芝士有拉絲效果,大件夾抵食。伴吃嘅沙律菜亦非常美味, 爽口清新,能嚐到胡麻的甘香。緊接上桌嘅羅漢齋炒麵 ($52)  用料亦絕不欺場,面頭的餸料有草菇、珍珠筍、雪耳、竹筍、木耳、菜心…等等,全部材料都好新鮮,也保持到蔬菜的鮮脆,味道簡單清爽。墊底的麵條亦有水準,炒得金黃香口,完全沒有一點油膩感。法包同炒麵都會奉送熱飲,如果想轉凍飲就要 +$3、轉例湯 +$5。 素食店老闆以甜品起家,一場嚟到,當然唔可以錯過。今次就揀咗楊枝甘露 ($32)  同生磨合桃露。楊枝甘露用料超豐富,裡面有唔少芒果肉、柚子果肉和西米,入口好 fresh,每啖都有材料,西米超大粒,口感明顯。生磨合桃露 ($20)  亦有水準,煮得稠密杰身,入口奶滑香甜,合桃香味突出。加咗 3 粒芝麻湯丸,只係 $5,超抵。湯丸外皮軟滑,芝麻餡一咬流出又甘香,味道一流,食完真係超滿足。

將軍澳聰嫂·原素


餐廳分店聰嫂·原素
地區將軍澳
電話訂位 26686778
餐單 Menu港式,素食,無肉餐單,有機食品,少鹽少糖食店,
人氣指數 360
價錢幾錢$51-100

聰嫂·原素訂位

聰嫂·原素位於將軍澳區,詳細地址是將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W003-W004號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聰嫂·原素幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐聰嫂·原素餐單包括有港式,素食,無肉餐單,有機食品,少鹽少糖食店等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 26686778 查詢訂座。


聰嫂·原素優惠


聰嫂·原素 評價 相片

終於捱到放寬晚市堂食禁令,由傍晚 6 點延至晚上 10 點。

好耐無夜晚出街食飯,趁今日開心星期五 Happy Friday,一於兩口子外出用膳。

想食得健康啲,今次就揀咗位於將軍澳 TKO Gateway 呢間主打各式素食嘅「聰嫂·原素 Cong Sao Veggie Express」。

原來餐廳嘅位置即係以前嗰間「聰嫂私房甜品」。

大面積的綠色招牌,相當顯眼,店內地方不大,裝修以大自然為主,沒有花巧和浮誇設計,簡單中帶時尚,感覺乾淨又光猛。

一坐下便馬上翻閱餐牌,食物分門別類,選擇甚豐。

有炒粉麵飯、蒸飯、焗飯、意粉、常餐、粉麵餐、包類、燉湯、甜品及飲品,另外亦有 10 款小菜套餐。

點咗一盅椰子茶樹菇黃耳燉湯 ($45)、焗法包同羅漢齋炒麵。

燉湯熱辣辣送上,未嚐已即時傳來陣陣椰子飄香。

撈起一看, 嘩!勁足料,除了椰子,還有茶樹菇、黃耳、紅蘿蔔等。

入口味道很鮮美,夠曬火候,椰子的香味完全融入湯內,清甜滋潤。

牛油果素吞拿魚芝士焗法包 ($38)  接著上桌,法包用上新鮮牛油果搗成泥,混合素吞拿魚、再加素芝士焗製,賣相金黃吸引。

食落好香口,而且夠曬脆身,芝士有拉絲效果,大件夾抵食。

伴吃嘅沙律菜亦非常美味, 爽口清新,能嚐到胡麻的甘香。

緊接上桌嘅羅漢齋炒麵 ($52)  用料亦絕不欺場,面頭的餸料有草菇、珍珠筍、雪耳、竹筍、木耳、菜心…等等,全部材料都好新鮮,也保持到蔬菜的鮮脆,味道簡單清爽。

墊底的麵條亦有水準,炒得金黃香口,完全沒有一點油膩感。

法包同炒麵都會奉送熱飲,如果想轉凍飲就要 +$3、轉例湯 +$5。

素食店老闆以甜品起家,一場嚟到,當然唔可以錯過。

今次就揀咗楊枝甘露 ($32)  同生磨合桃露。

楊枝甘露用料超豐富,裡面有唔少芒果肉、柚子果肉和西米,入口好 fresh,每啖都有材料,西米超大粒,口感明顯。

生磨合桃露 ($20)  亦有水準,煮得稠密杰身,入口奶滑香甜,合桃香味突出。

加咗 3 粒芝麻湯丸,只係 $5,超抵。

湯丸外皮軟滑,芝麻餡一咬流出又甘香,味道一流,食完真係超滿足。

現在「聰嫂」在將軍澳以原班人馬,重新營業,更主打原素,以更有營健康的出現 聰嫂·原素。

以原素健康作主打,進店已看到三款燉湯,非常吸引。

燉湯、甜品外、他們更有小菜套餐供應,都只是$68,非常經濟又實惠。

原素新開幕,但晚市禁堂影響,只好買回家好好享用了。

青醬蘑菇意粉 / 牛肝菌竹笙圓肉蘿蔔燉湯榴槤水晶珠 青醬蘑菇意粉 $52意粉都掛滿了香味濃郁的青醬,而且意粉軟硬適中,吃起上來,味道確是清新。

牛肝菌竹笙圓肉蘿蔔燉湯 $48來到當然要下單要燉湯,其燉湯非常足料:牛肝菌、竹笙、圓肉、蘿蔔。

香味的牛肝菌,鮮甜的竹笙圓肉蘿蔔共冶一爐,喝出其豐富層次。

牛油果素吞拿魚芝士焗法包 / 老黃瓜赤小豆扁豆杏仁茶燉蛋白牛油果素吞拿魚芝士焗法包 $38其法包香脆,加上清新的牛油果、素吞拿魚,和咸香的芝士,味道恰到好處,越食越想食。

例湯 : 老黃瓜赤小豆扁豆唔好以為例湯就普普通通,他們亦都落足配料:老黃瓜、赤小豆、扁豆等,其味道濃厚,清甜味香,一飲愛上。

杏仁茶燉蛋白 $25回到家後打開還是熱盪盪,那滑如細絲的質感,配以幼滑的蛋白,味道綿滑濃稠,味甘潤肺,果然是這裡的招牌甜品之一。

榴槤水晶珠 $38這真是不可不食之選,那冰凍的榴槤蓉味道濃郁,更吃到榴槤的果肉感覺,添上粒粒水晶珠,口感更豐富,更美味,真是未吃過都唔好話來過聰嫂。

終於來了坑口新店品嘗聰嫂原素,既可食素食又有甜品。

裝修有特色,菜式有水準👍😋好耐之前係銅鑼灣食聰嫂甜品 開始,到現在素食,覺得於甜品界和素食界,聰嫂都是屬高水準的品牌👍新店甜品價錢現很親民!🥘XO醬爆涼瓜支竹草菇煲 ($68 小菜套餐價)經典中菜,涼瓜小甘不苦,支竹吸收了醬汁,送飯好正🥓黑椒蜜汁素叉燒($68 小菜套餐價)蜜汁甜香入心,黑椒惹味,素叉燒燶邊香口,好似叉燒,好味食到停不了口🤤🍮棷汁燉雙皮奶 $25嘩嘩嘩。

棷香濃奶嫩滑,口感上更不會水汪汪,果然是真材實料👍🥛杏仁豆漿白果薏米 $22食完個叉燒有D熱氣,要叫個糖水下火,杏仁很香,不太甜🍧龍眼冰 $35清甜、口感好,最初食聰嫂甜品時已經超鐘意龍眼冰,依家食完正餐唔駛走黎走去可以食埋,真係好似老闆所講,甜品x素食,除左聰嫂好少見。

甜品非常出色,價錢又超值,忍不住叫多款糖水食🤭下次有空要再來吃素食及甜品😋#聰嫂甜品回歸了#飲食情侶 🥰#MagicCherry攻飲食🍽️#cherry攻商舖🍒

「聰嫂甜品」一向好出名👻。

但原來,它已不止限於開甜品店,就連素食店也有!😱😱😂名為「聰嫂原素」😗.今次都叫左幾個餸,首先係個素鹹魚素肉茄子煲🍆,非常推薦的一味菜式。

當上菜時,已經聞到一陣魚香茄子味啦🤤🤤好香同好夠熱🤗🤗.第二就係椒鹽豆腐!炸得好脆,外脆內軟😍😍😍不過略嫌太多鹽所以偏咸,但係送飯一流😋😝😝.另外仲有腐乳通心菜,不過不失,不過又係太多腐乳🤣🤣🤣🤣最後就係黑松露醬野菌炒飯😋😋上菜時,已經聞到濃濃既黑松露醬味道。

飯炒得非常乾身,粒粒分明😍😋😋再加上飯入面有唔同既蔬菜粒,食落爽口好好食!重點!!今次嘅湯係粉葛湯,好夠熱,好多料好好飲呀!!👻👻😋

呢間餐廳做得唔錯,炒麵夠鑊氣、焗飯一樣做到足係炒飯底,難怪門面唔就腳但都全場爆滿,而且佢係成個將軍澳區唯一(應該係)既港式素食餐廳!豆豉虎皮尖椒炒麵未一上枱已經聞到朕豆豉爆香既味!麵身夠鑊氣、唔濕!尖椒炸過,唔辣。

調味恰到好處,間唔中食到一粒辣椒籽可能有少少辣,但都屬於 bb 級,完全接受到。

腐竹粒大大嚿有咬口,不過唔算入味,叫做口感豐富啲,同埋加啲蛋白質平衡番營養。

蕃茄焗豬扒飯豬扒當然係素扒,少少乾,但唔似食紙皮,配合蕃茄醬濕濕地其實係 ok 的,而且佢唔算好大朕豆味,唔差。

炒飯底好有心,焗完唔乾唔濕,尚算粒粒分明跟餐可以飲湯或者飲品,老人家話啲湯有味精,我無試過就唔評論喇。

飲過咖啡同凍檸檬茶,正路野。

總括黎講係 ok,唔伏,甚至中上,會再食!

聰嫂·原素餐單提供港式,素食,無肉餐單,有機食品,少鹽少糖食店等推介美食位於將軍澳區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Booking訂位可以電話致電26686778查詢。





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聰嫂·原素餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Hotdog Union內有任何傳播的風險,Hotdog Union在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hotdog Union除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Hotdog Union同時建議採取以下措施*Hotdog Union 黃, Hotdog Union 藍, (Hotdog Union 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

聰嫂·原素在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內聰嫂·原素應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳聰嫂·原素建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

聰嫂·原素餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳聰嫂·原素的好與壞?

你可以這餐廳發表聰嫂·原素意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼聰嫂·原素不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問聰嫂·原素訂位方法。

我可以刪除聰嫂·原素在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳聰嫂·原素違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認聰嫂·原素餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳聰嫂·原素是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對聰嫂·原素的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到聰嫂·原素黃藍立場,聰嫂·原素黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到聰嫂·原素藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟聰嫂·原素 openrice裡的差異是什麼?

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