米線陣 將軍澳
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米線陣推介
「米線陣」獨家調配的「玩命辣湯」湯底，以黃辣椒、豬、雞骨及多種雲南香料熬製三個多小時，湯底呈奶黃色，其辛辣的味道獨特清新，與其他辣湯底的濃稠味道截然不同。
將軍澳米線陣
| 餐廳分店 | 米線陣 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 469 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米線陣訂位
米線陣位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓134號舖，餐廳寬敞座位數目共有90個。米線陣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米線陣餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金,八達通付款。米線陣優惠
米線陣 評價 相片
曾經在這間吃過一次午餐，$4x多不連飲品，覺得相對有點小貴(隔離就是food court，比較便宜)…偶然經過…發現下午茶$29~$33連飲品，同伴不餓，要吃飽的只有我，就去試份量很小，本來有些抱怨但想想連鎖快餐店一隻雞翼半份多士多少錢這個與價錢相比也差不多了……重點是味道也不錯，罐裝飲品不用加錢，凍飲才加$1真的是輕食之選~要飽肚可以叫$3x的餐
午市黎TKO食米線陣都見到有新品，就係黑椒肥牛炒烏冬($58)，貌似Pepper Lunch d friend，gas爐上，自己炒。
仲有牛油粟米、芝士、五香肉丁做配菜俾你自己加入去炒。
炒成，略有成就！非常惹味！牛肉份量多過吉野家D牛肉飯，加其他配料食，真是一頓很豐富的午餐。
餐飲有好多特飲選擇，青瓜豆漿真係好有創意，看似古怪，味道又幾夾，好清新，值得一試。
呢間米線店一到食飯時間就有好多人，每次都要等十分鐘先入到去。
今日就等左十分鐘。
佢個麻辣湯底好好食，真係辣到咀痺。
配料都多選擇，竟然有雲吞！！！米線都唔會過腍，仲好大碗。
加兩蚊可以要蕃茄麻辣湯，真係有新鮮蕃茄架！天然酸味好正！肥牛配料都唔錯仲有蟹棒都好食，不過今次冇叫野飲有芒果鐵觀音，有d茶中和返d甜味，都幾正
本人好鍾意食米線，但因為暫時唔食得辣，所以揀咗呢間非主流嘅米線陣～我哋叫左兩個消夜套餐，跟餐包一杯野飲，Basic都係＄50一個人首先係鮮菌碎牛腩米線+番茄湯底：米線上好多鮮茄肉，就咁望落去都幾吸引～鮮菌份量好多，牛腩都炇得幾淋不過米線就一般，唔算好彈牙～另外叫左魚腐蟹棒蘿蔔米線+清湯底，額外加生菜同豚肉：清湯真係好清，冇乜味～魚腐，蟹棒都麻麻哋，真係有啲失望總括而言，食物質素一般，如果係消夜時段做算抵食嘅～
其實米線陣個定位有d尷尬，論分店多，又唔夠譚X黎；論味道價錢，又唔夠小店fight。
所以米線陣就算係屋企附近開左幾年，我去既次數十隻手指數得哂。
而今次，係打邊爐吸引左我！帽子火鍋有麻辣，蕃茄同香菜揀。
我就揀左麻辣，配特飲(我揀左青瓜豆漿) $68呢個setting幾慳位。
餸有多款，男仔食哂其實都幾飽。
配料有菜肉餃子、扎肉、牛丸、魚蛋、豆卜、油條、白蘿蔔、番茄同鮮冬菇，加埋一碟肥牛(或豚肉)同米線。
肥牛分量幾足，肥瘦適中。
配料都好新鮮。
值得一提係個湯底，真係加左辣椒花椒大葱，非常麻辣惹味。
要注意既係個湯底會愈煲愈辣，唔食得辣既要小心！青瓜豆漿既青瓜係新鮮打碎再溝埋豆漿，味道幾清新。
不過d青瓜稍為打得唔夠碎，飲到最後會有渣。
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米線陣餐廳詳細資料：
- 米線陣地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓134號舖 Mixian Sense, Shop134,1/ F, Park Central,9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
- 米線陣電話:
- 米線陣價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 90
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 米線陣 Facebook
更多米線陣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在LoFi內有任何傳播的風險，LoFi在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳LoFi除了遵守預防及控制疾病的相關規例，LoFi同時建議採取以下措施*LoFi 黃, LoFi 藍, (LoFi 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米線陣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米線陣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米線陣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米線陣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳