王牌冰室 將軍澳
地址: 將軍澳至善街3號SavannahPlace地下G02號舖
最後更新:
王牌冰室推介
將軍澳南的新屋苑已經全部入伙，大部份屋苑基座都設有小型商場，租戶也以餐廳食肆為主，迎合居民需要。每逢週末週日，只要有時間，就一定會走遠一點找間新餐廳試試，今日就專程走到去「王牌冰室」食晏。餐廳位於新商場其中一間地舖，對正大街，樓上就是玻璃外牆設計的商場2樓；無論視覺上及觀感上，總有點覺得港式茶餐廳與新落成的商場地舖有點格格不入。茶餐廳的內部裝修雖然非常簡單，但那幾個用橙色及綠色 LED 螢光燈管製造而成的仿霓虹燈招牌，卻顯得額外搶眼。尤其是《王牌》標誌，令人不禁想起70年代仍然非常流行的「XX大押」 當舖，充滿懷舊、玩味。典型港式茶餐廳餐牌，選擇多元化，有多款炒粉麵飯、港式焗飯 / 意粉；當然不能缺少三文治餐、早餐、常餐、茶餐。每一款都似乎很好味，非常吸引，有點選擇困難。不過，實在深深被貼在餐廳門外海報所吸引，王皇特濃沙嗲牛肉麵及特濃牛乳炒滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯的照片拍得實在太過靚；決定揀常餐王皇特濃沙嗲牛肉公仔麵（$48）。見到沙嗲牛肉公仔麵的實物，馬上感到有點失望；點解同照片差這麼遠？夾起一箸公仔麵，淥麵時間控制得相當好，少少彈牙、不會太腍，每條公仔麵亦黏滿了沙嗲醬。沙嗲醬味道真的冇得頂，香、濃、辣平衡，不是泰式沙嗲的濃郁香料、不是潮州沙嗲的濃稠花生香氣，而是非常港式的沙嗲醬汁；亦食得出肯定並非現成罐頭貨色，而是今時今日買少見少的茶餐廳自家炒製沙嗲醬！（註：據說，上世紀六七十年代的港式茶餐廳，水吧廚師必定需要懂得自家烹調茶餐廳三寶醬汁：雪菜肉絲、沙嗲牛肉及五香肉丁；時至今日，全部都被中國製罐頭取替了！）牛肉質素麻麻，雖然標榜新鮮牛肉，但欠肉味；肉質未至於又硬又韌，但唔鬆軟 ⋯⋯ 沙爹牛肉麵的牛肉竟然唔好食。雖然如此，但實在需要一再強調，自家製沙嗲醬真的非常好味！常餐配炒滑蛋及牛油多士。牛油多士底面兩邊塗滿牛油，表面烘得得非常香脆，好食。炒滑蛋分量多，不用多講，只看照片也已經知道非常嫰滑。套餐價錢算合理。多士、炒蛋好食；沙嗲醬非常好味，如果牛肉質素再好些，就是一份完美的沙嗲牛肉公仔麵。
將軍澳王牌冰室
| 餐廳分店 | 王牌冰室 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 52087705 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
王牌冰室訂位
王牌冰室位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳至善街3號SavannahPlace地下G02號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。王牌冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐王牌冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 52087705 查詢訂座。王牌冰室優惠
王牌冰室 評價 相片
將軍澳南的新屋苑已經全部入伙，大部份屋苑基座都設有小型商場，租戶也以餐廳食肆為主，迎合居民需要。
每逢週末週日，只要有時間，就一定會走遠一點找間新餐廳試試，今日就專程走到去「王牌冰室」食晏。
餐廳位於新商場其中一間地舖，對正大街，樓上就是玻璃外牆設計的商場2樓；無論視覺上及觀感上，總有點覺得港式茶餐廳與新落成的商場地舖有點格格不入。
茶餐廳的內部裝修雖然非常簡單，但那幾個用橙色及綠色 LED 螢光燈管製造而成的仿霓虹燈招牌，卻顯得額外搶眼。
尤其是《王牌》標誌，令人不禁想起70年代仍然非常流行的「XX大押」 當舖，充滿懷舊、玩味。
典型港式茶餐廳餐牌，選擇多元化，有多款炒粉麵飯、港式焗飯 / 意粉；當然不能缺少三文治餐、早餐、常餐、茶餐。
每一款都似乎很好味，非常吸引，有點選擇困難。
不過，實在深深被貼在餐廳門外海報所吸引，王皇特濃沙嗲牛肉麵及特濃牛乳炒滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯的照片拍得實在太過靚；決定揀常餐王皇特濃沙嗲牛肉公仔麵（$48）。
見到沙嗲牛肉公仔麵的實物，馬上感到有點失望；點解同照片差這麼遠？夾起一箸公仔麵，淥麵時間控制得相當好，少少彈牙、不會太腍，每條公仔麵亦黏滿了沙嗲醬。
沙嗲醬味道真的冇得頂，香、濃、辣平衡，不是泰式沙嗲的濃郁香料、不是潮州沙嗲的濃稠花生香氣，而是非常港式的沙嗲醬汁；亦食得出肯定並非現成罐頭貨色，而是今時今日買少見少的茶餐廳自家炒製沙嗲醬！（註：據說，上世紀六七十年代的港式茶餐廳，水吧廚師必定需要懂得自家烹調茶餐廳三寶醬汁：雪菜肉絲、沙嗲牛肉及五香肉丁；時至今日，全部都被中國製罐頭取替了！）牛肉質素麻麻，雖然標榜新鮮牛肉，但欠肉味；肉質未至於又硬又韌，但唔鬆軟 ⋯⋯ 沙爹牛肉麵的牛肉竟然唔好食。
雖然如此，但實在需要一再強調，自家製沙嗲醬真的非常好味！常餐配炒滑蛋及牛油多士。
牛油多士底面兩邊塗滿牛油，表面烘得得非常香脆，好食。
炒滑蛋分量多，不用多講，只看照片也已經知道非常嫰滑。
套餐價錢算合理。
多士、炒蛋好食；沙嗲醬非常好味，如果牛肉質素再好些，就是一份完美的沙嗲牛肉公仔麵。
焗雞扒飯送到黎變左焗豬扒飯1.汁唔夠蓋晒個面，令焗飯好乾2.豬扒薄，又重梳打粉味3.炒飯炒得唔夠香又冇料，得少少蛋$72蚊價錢似食緊30蚊熟食中心既飯錢多可以一試
老實講, 我喺為咗任食瑞士雞翼而黎, 仲以為可以一個價錢任食瑞士雞翼去到先發現原來喺要叫一個餐加錢先可以任食都唔緊要 去嘅時候喺tea time 我就求其叫咗個輕量啲嘅茶餐一心要食好多隻雞翼終於叫咗第一轉雞翼 我果然我黎錯地方佢哋嘅雞翼 夠大隻 喺雞全翼瑞士汁煮到非常非常入味雞肉結實, 唔爛唔散上台個陣全隻雞翼都係深啡色接近黑色 最後戰鬥力無想象中咁好 只係食了4隻雞翼 但為咗呢個瑞士雞翼我可以再黎多10次
呢間餐廳原來喺連鎖集團, 真係估唔到. 咁啱同我閨蜜都住喺將軍澳, 今日星期五小週末一於食餐好嘢, 又唔想去人多地方。
其實將軍澳好多餐廳都已經比我地試過曬, 但喺happy Firday想黎啲新意思估唔到我個閨蜜竟然同我推薦冰室, 原因喺因為個度有雞煲食咁講真, 我哋兩個都非常中意食川菜, 以前仲成日約埋一齊翻深圳食嘢, 但喺而家就不了，又估唔到間冰室咁與時俱進, 識得喺冬天推出雞煲同羊腩煲, 我哋兩個咁中意食辣咁就梗係試下雞煲喇叫咗個雞煲, 仲叫店員幫我哋加麻加辣, 好彩佢哋都有求必應, 因為有啲鋪頭會嫌麻煩雖然個雞煲其實已經足夠我哋兩個人食, 但喺反正都一場嚟到就梗係要試埋其他嘢喇, 後來我哋再叫咗個椒絲腐乳通菜魚香茄子飯估唔到個雞煲好快就上咗, 一擺低就聞到好香麻辣味, 仲有雞油同花椒嘅香味, 我哋兩個迫不及待就即刻夾起嚟試我哋兩個對雞煲都好有要求, 最唔中意個啲用辣湯浸住嘅雞煲根本唔夠惹味, 好彩呢間喺乾炒嘅雞煲, 而且佢哋材料落得好足, 有齊曬洋蔥辣椒乾花椒八角麻辣味完全融入曬啲雞肉度, 真喺啖啖過癮最後都要讚下個魚香茄子飯, 份量好大好抵食, 我哋兩個食到個肚爆炸估唔到呢間冰室水準出乎意料, 下次會再黎試下其他嘢
其實將軍澳本來已經有一間"王牌冰廳",後來又再開了一間"王牌冰室", 令我總是搞亂了最近終於有時間試試這間"王牌冰室"星期六的早上老公,仔女無一個想起床自己一個享受漫步的時光 不知不覺就走到了這間餐廳面前早上9點多的時間 餐廳人流很多 大概大家都想食完早餐就出發去玩吧自己一個人搭檯 看見隔壁一對父女叫了一個類似all day breakfast非常豐富可惜一個人沒有能力食完 實在份量太大了最後叫了牛奶麥皮配吞拿魚三文治本人對"牛奶麥皮"要求非常高牛奶麥皮不能煮到麥皮和水分離 不能煮得太爛 牛奶要香甜但不能過甜而蓋掉麥皮的味道這間"王牌冰室"的牛奶麥皮水準合格 麥皮沒有和水分離 甜度適中 夠奶香配上足夠份量的"吞拿魚三文治"這頓早餐即使沒有老公和仔女在身旁 也會感覺暖暖的想不到這間"王牌冰室"的食物頗有驚喜
您對於將軍澳餐廳「王牌冰室」有何comment？
王牌冰室餐廳詳細資料：
- 王牌冰室地址: 將軍澳至善街3號SavannahPlace地下G02號舖 Wong Pai Bing Sutt, Shop G02, G/ F, Savannah Place,3 Chi Shin Street, Tseung Kwan O
- 王牌冰室電話: 52087705
- 王牌冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 王牌冰室 Facebook
更多王牌冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Super Juice內有任何傳播的風險，Super Juice在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Super Juice除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Super Juice同時建議採取以下措施*Super Juice 黃, Super Juice 藍, (Super Juice 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
王牌冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內王牌冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳王牌冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
王牌冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳