牛爸爸肥牛海鮮火鍋 將軍澳
地址: 將軍澳坑口村6A地下
最後更新:
牛爸爸肥牛海鮮火鍋推介
帶著一批內地朋友﹐他們說有人約了他們食晚飯﹐我做柴可夫。他們收到見面地址及電話﹐卻沒有店名﹐我打電話﹐一位女士叫我爸爸﹐嚇我一跳﹐原來店名叫牛爸爸﹐內地朋友中有一位說他去過﹐做火鍋的﹐不錯﹐湯底有特色﹐我告訴他﹐聽這名字還以為是西餐食牛扒晚上9時到達坑口村﹐仍然冇車位泊車﹐唯有讓他們先下﹐我負責等﹐不過都好快揾到位門口好多人食緊打冷﹑炒粉麵﹐反而入面只得我們一檯客﹐一入門先見到個滷水檔﹐而他們正欣賞那特色湯底﹐還以為是火炎鍋﹐原來只係菜乾魚頭鍋可能平時沒有11人打邊爐﹐D檯都係搭出黎﹐而我張木凳剛好頂住保護火鍋爐的PVC館﹐人又迫﹐要經常左閃右避等緊D野熟﹐又眼見牒滷水被掃得七七八八﹐就夾件滷水鵝試下﹐肥D攞﹐反正只係add value﹐唔係主產品張火鍋紙選擇唔算多﹐但勝在夠成熟﹐I mean佢哋明知住宅區﹐要食腸仔不如番屋企﹐所以餐牌係適合3050歲﹐飲啤酒人士我哋就點左好多海鮮﹑蚌﹐反而肉就只點了兩碟牛同一牒豬頸肉﹐牛唔夠油份﹐沒有入口即溶﹐想點蝦﹐但休魚期停貨﹐蚌﹑蟶子﹑蟹都唔夠新鮮﹐鮑魚﹑魚片﹑豬頸肉OK﹐響鈴脆弱左D﹐亦較深色﹐應該係D油用耐左都未換﹐或炸時油溫未夠所致
將軍澳牛爸爸肥牛海鮮火鍋
| 餐廳分店 | 牛爸爸肥牛海鮮火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛爸爸肥牛海鮮火鍋訂位
牛爸爸肥牛海鮮火鍋位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳坑口村6A地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。牛爸爸肥牛海鮮火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛爸爸肥牛海鮮火鍋餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有現金付款。牛爸爸肥牛海鮮火鍋優惠
牛爸爸肥牛海鮮火鍋 評價 相片
帶著一批內地朋友﹐他們說有人約了他們食晚飯﹐我做柴可夫。
他們收到見面地址及電話﹐卻沒有店名﹐我打電話﹐一位女士叫我爸爸﹐嚇我一跳﹐原來店名叫牛爸爸﹐內地朋友中有一位說他去過﹐做火鍋的﹐不錯﹐湯底有特色﹐我告訴他﹐聽這名字還以為是西餐食牛扒晚上9時到達坑口村﹐仍然冇車位泊車﹐唯有讓他們先下﹐我負責等﹐不過都好快揾到位門口好多人食緊打冷﹑炒粉麵﹐反而入面只得我們一檯客﹐一入門先見到個滷水檔﹐而他們正欣賞那特色湯底﹐還以為是火炎鍋﹐原來只係菜乾魚頭鍋可能平時沒有11人打邊爐﹐D檯都係搭出黎﹐而我張木凳剛好頂住保護火鍋爐的PVC館﹐人又迫﹐要經常左閃右避等緊D野熟﹐又眼見牒滷水被掃得七七八八﹐就夾件滷水鵝試下﹐肥D攞﹐反正只係add value﹐唔係主產品張火鍋紙選擇唔算多﹐但勝在夠成熟﹐I mean佢哋明知住宅區﹐要食腸仔不如番屋企﹐所以餐牌係適合3050歲﹐飲啤酒人士我哋就點左好多海鮮﹑蚌﹐反而肉就只點了兩碟牛同一牒豬頸肉﹐牛唔夠油份﹐沒有入口即溶﹐想點蝦﹐但休魚期停貨﹐蚌﹑蟶子﹑蟹都唔夠新鮮﹐鮑魚﹑魚片﹑豬頸肉OK﹐響鈴脆弱左D﹐亦較深色﹐應該係D油用耐左都未換﹐或炸時油溫未夠所致
同屋企人三個人去食，雖然唔係任飲任食，但係食到飽晒埋單都係$380。
雖然而十夏天，但係坐o係出面"木台"都唔覺熱。
服務真係好好，一舉手就立即有人黎，最重要係快，人動作快，野食又好快到。
可能因為坐o係出面"木台"，加上隔壁係大排檔，熱熱鬧鬧，氣氛一流。
食物方面，感覺佢d牛價錢偏貴，不過個本地牛一定要試下，味道唔錯。
當晚湯底係豬骨湯，味濃。
另外叫左碟雞，印象中係$38，大碟又夠滑，抵食。
其他食物都係中規中矩，不過睇落乾淨，食落都無酸臭味。
綜合以上各點，所以罕有地幫火鍋店寫食評。
希望店家能保持水準，並且更上一層樓。
應該係開左無幾耐...無mud人，唔洗等位！店內好細，得四張抬，但店出面有好幾張枱。
總括黍講係幾好食，本地肥牛得，而且價錢合理！仲有d牛柳粒6好耐都唔會硬！牛丸亦好食！d湯底好正，食完可以飲返2碗！會再黍！
您對於將軍澳餐廳「牛爸爸肥牛海鮮火鍋」有何comment？
牛爸爸肥牛海鮮火鍋餐廳詳細資料：
- 牛爸爸肥牛海鮮火鍋地址: 將軍澳坑口村6A地下 Cow Ba Ba, G/ F, No.6 A Hang Hau Village, Tseung Kwan O
- 牛爸爸肥牛海鮮火鍋電話:
- 牛爸爸肥牛海鮮火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 牛爸爸肥牛海鮮火鍋 Facebook
更多牛爸爸肥牛海鮮火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在桂林米線內有任何傳播的風險，桂林米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳桂林米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，桂林米線同時建議採取以下措施*桂林米線 黃, 桂林米線 藍, (桂林米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛爸爸肥牛海鮮火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛爸爸肥牛海鮮火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛爸爸肥牛海鮮火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛爸爸肥牛海鮮火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳