榮基魚蛋粉餐廳 將軍澳
地址: 將軍澳坑口安寧花園多層停車場地舖
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榮基魚蛋粉餐廳推介
我在光顧位於「坑口港鐵站」對面,「安寧花園」裡面的「榮基魚蛋粉餐廳」之前,曾經擔心「榮基魚蛋粉餐廳」作為一間潮州粉麵食店,未必會有「雞肉」跟「牛腩飯」食品提供給食客選擇。後來我來到「榮基魚蛋粉餐廳」之後,才發現原來「榮基魚蛋粉餐廳」也有提供「牛腩飯」,以及「雞扒」配搭即食麵而成的食品,最重要的是享用「牛腩飯」還可以選,相關飲品套餐。雖然「榮基魚蛋粉餐廳」樓面的而且確是放置一部電視機,電視機當時正式播放整點新聞報導。但是幸好電視機當時聲浪不大,專注享用粉麵飯食品,就不會遇上問題了。我點了一客「秘製咖喱牛腩飯」和一碗「雞扒公仔麵」,「秘製咖喱牛腩」裡面的「咖喱」汁味道很辣,就連配菜裡面的「馬鈴薯」實際味道,也被「咖喱」汁徹底染到變辣了。即使「馬鈴薯」、「牛筋」和「牛腩」實際口感都被煮得變到頗腍,惟獨是味道因為浸在「咖喱」汁裡面的強烈辣味,所以令「馬鈴薯」和「牛腩」味道變得辣到需要時間適應,才能完全接受。「牛筋」實際口感被煮到尚算軟腍,「牛筋」實際製成品外表看似不算硬,也吸收不少「咖喱汁」裡面的辣味,「牛筋」味道因此變得很辣。至於「雞扒公仔麵」方面,「雞扒」肉算是曾經被輕輕的煎過,但是「雞扒」本身滲透出來的油份不算非常多,所以沒有令「公仔麵」麻油湯底出現油膱味,湯底整體偏辣,有少許麻油香味。由於我趁熱享用「榮基魚蛋粉餐廳」廚房製造的「雞扒公仔麵」食品,所以我覺得「榮基魚蛋粉餐廳」「公仔麵」麵條實際製成品的口感感覺仍然彈牙。只不過是「雞扒公仔麵」底層疑似是「麻油」湯底實際鹹味味道感覺,不像平日食的即食麵湯底那麼濃厚而已,或許這是因為平日食比較多日本即食麵的關係吧。至於「榮基魚蛋粉餐廳」實際價錢也不算很昂貴,點了一碟「咖喱牛腩飯」、「雞扒公仔麵」加上一罐汽水飲品,總價錢才八十五元,食品都有自己應有的味道,性價比不差,位置又近小巴站,下次可以繼續幫襯。
將軍澳榮基魚蛋粉餐廳
餐廳分店 | 榮基魚蛋粉餐廳 |
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地區 | 將軍澳 |
電話訂位 | 21770201 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
榮基魚蛋粉餐廳訂位
榮基魚蛋粉餐廳位於將軍澳區,詳細地址是將軍澳坑口安寧花園多層停車場地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮基魚蛋粉餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐榮基魚蛋粉餐廳餐單包括有港式等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 21770201 查詢訂座。榮基魚蛋粉餐廳優惠
榮基魚蛋粉餐廳 評價 相片
我在光顧位於「坑口港鐵站」對面,「安寧花園」裡面的「榮基魚蛋粉餐廳」之前,曾經擔心「榮基魚蛋粉餐廳」作為一間潮州粉麵食店,未必會有「雞肉」跟「牛腩飯」食品提供給食客選擇。
後來我來到「榮基魚蛋粉餐廳」之後,才發現原來「榮基魚蛋粉餐廳」也有提供「牛腩飯」,以及「雞扒」配搭即食麵而成的食品,最重要的是享用「牛腩飯」還可以選,相關飲品套餐。
雖然「榮基魚蛋粉餐廳」樓面的而且確是放置一部電視機,電視機當時正式播放整點新聞報導。
但是幸好電視機當時聲浪不大,專注享用粉麵飯食品,就不會遇上問題了。
我點了一客「秘製咖喱牛腩飯」和一碗「雞扒公仔麵」,「秘製咖喱牛腩」裡面的「咖喱」汁味道很辣,就連配菜裡面的「馬鈴薯」實際味道,也被「咖喱」汁徹底染到變辣了。
即使「馬鈴薯」、「牛筋」和「牛腩」實際口感都被煮得變到頗腍,惟獨是味道因為浸在「咖喱」汁裡面的強烈辣味,所以令「馬鈴薯」和「牛腩」味道變得辣到需要時間適應,才能完全接受。
「牛筋」實際口感被煮到尚算軟腍,「牛筋」實際製成品外表看似不算硬,也吸收不少「咖喱汁」裡面的辣味,「牛筋」味道因此變得很辣。
至於「雞扒公仔麵」方面,「雞扒」肉算是曾經被輕輕的煎過,但是「雞扒」本身滲透出來的油份不算非常多,所以沒有令「公仔麵」麻油湯底出現油膱味,湯底整體偏辣,有少許麻油香味。
由於我趁熱享用「榮基魚蛋粉餐廳」廚房製造的「雞扒公仔麵」食品,所以我覺得「榮基魚蛋粉餐廳」「公仔麵」麵條實際製成品的口感感覺仍然彈牙。
只不過是「雞扒公仔麵」底層疑似是「麻油」湯底實際鹹味味道感覺,不像平日食的即食麵湯底那麼濃厚而已,或許這是因為平日食比較多日本即食麵的關係吧。
至於「榮基魚蛋粉餐廳」實際價錢也不算很昂貴,點了一碟「咖喱牛腩飯」、「雞扒公仔麵」加上一罐汽水飲品,總價錢才八十五元,食品都有自己應有的味道,性價比不差,位置又近小巴站,下次可以繼續幫襯。
我份人好野又會食 又時又會塊啲茶餐廳 求求其其就一餐今日黎到榮基 本身見到佢係魚蛋粉專門店 就想試下既 但無奈好肚餓 都係食返飯啦今次食左餐肉雞扒飯 咖哩汁份量好足夠 一個大男人都食得飽 連埋熱飲都係37蚊雞扒塊皮非常的脆 肉質軟軟的,餐肉都好厚 而且香脆,算可以稱得上外脆內軟。
咖哩汁有啲辣 味道特別,不見得是泰國或是日式的咖哩,算是很有港式風味的咖哩,很有港式風味的一間茶餐廳。
整體尚算不錯
坑口的晚上到處都係一家大細,一個人想平平地食個簡單平民晚飯都唔易! 在安寧花園內街,見到這間殘磁舊舊麵店,內有飯食喎!貢入去試下。
環保真係麻麻,透明玻璃寫住個"麵"字果款小店,牆上掛了部電視,播緊tvb陳豪電視劇,十足十返左爺爺嫲嫲屋企咁feel, 一張張小圓枱,食客都是上了年紀的老街坊。
老闆是個慢條斯理的伯伯,"米粉冇" "咖喱汁冇" 。
佢好耐心咁同每個食客講。
我點了雞扒餐肉飯+凍檸檬茶$40餐肉不姑寒,厚厚的兩塊,新鮮煎,煎得好脆。
雞扒皮脆,肉仍滑,不鞋,而已味道幾好!最驚喜是個豉油汁,甜甜地,仲有幾條茶!都ok 啦,係啲飯有點生..... 食食下另一個店員大叫,"電飯煲壞壞地呀老細" 明晒!食客們就因此講起自己屋企個電飯煲乜乜乜....小店就是有這些有趣的乜乜乜,社區人情味是也。
間中食餐意式人情味飯,半硬半熟,也是味道。
坑口的早上,我再次來到這一個充滿了地舖的安寧花園尋食。
此行,發現多兩家食肆,可是當中只有一家經營早市,沒有特別選擇之下就來試這一家《榮基魚蛋粉餐廳》。
這小店位於該屋苑的內則,老土地一說,這一雒店鋪,不是區內的居民,根本不會知道這兒別有洞天。
早餐的時段,很少人會吃上魚蛋粉、雲吞麵。
在這兒,大大小小都是三文治、通粉及公仔麵。
比較喜歡吃公仔麵的我,當然會要一個麵,而我簡單地,就點中了這兒的雞扒麵。
這一個雞扒麵有令我喜歡的地方麼? 我可以說是沒有,主要是湯底同麵,完全地是大光麵的一般質素,清淡得完全沒有味道。
雞扒不夠香,皮不脆,幸好不太油而已。
早上的一餐,奶茶是一杯必需的飲品。
味道濃香,奶味夠,可以說是挽回了不少分數。
飲好這一杯香滑的奶茶,令我精神好。
早餐的麵失準,奶茶還可,不過這一家粉麵店的好壞,不能以這一個早餐定奪。
有機會的話,應該食返碗魚蛋粉。
拿, 佢d 魚蛋真係好食過咁多間在將軍澳呢真係最好味.... 價錢貴d 17蚊一碗, 我覺得真係好貴............但係個樓面啊姐d 態老老地果個真係好鬼冇禮貌.....如果你只係叫一碗魚蛋粉 而唔叫其他野呢...佢就比面色你睇....雖然好味, 但態度差...所以我發世唔會再幫親....
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榮基魚蛋粉餐廳餐廳詳細資料:
- 榮基魚蛋粉餐廳地址: 將軍澳坑口安寧花園多層停車場地舖 榮基魚蛋粉餐廳, G/ F, On Ning Garden Car Park, Hang Hau, Tseung Kwan O
- 榮基魚蛋粉餐廳電話: 21770201
- 榮基魚蛋粉餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮基魚蛋粉餐廳 Facebook
更多榮基魚蛋粉餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麗都軒內有任何傳播的風險,麗都軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麗都軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例,麗都軒同時建議採取以下措施*麗都軒 黃, 麗都軒 藍, (麗都軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮基魚蛋粉餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮基魚蛋粉餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮基魚蛋粉餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
榮基魚蛋粉餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳