川國米線專門店 將軍澳
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川國米線專門店推介
首先，我估唔到我要為左呢間野特登申請 OpenRice Account…其實呢間野原本都唔值得我咁嬲，但估唔到會有咁多件不愉快經歷同時發生係呢間餐廳…話說我叫左一個洋蔥豬扒飯，等左至少十五分鐘、屋企人都已經食得七七八八，先至有個職員同我講，話豬扒送貨趕唔切，叫我叫過第二個餐，而態度仲要係極之冇禮貌！迫於無奈之下叫左另一個飯。再等多陣，碟飯到左，碟野少到… 見到真係眼火爆！另外，落單的對答過程，感覺到佢地 d waiter 服務態度唔夠好，仲要唔清楚自己鋪頭 d 餐係點收費、點配搭、跟 d 乜。「貼錢買難受」絕對冇形容錯！不過，如果你想受氣、想減肥，呢間餐廳或者適合你。
將軍澳川國米線專門店
| 餐廳分店 | 川國米線專門店 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川國米線專門店訂位
川國米線專門店位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1025號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川國米線專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川國米線專門店餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。川國米線專門店優惠
川國米線專門店 評價 相片
首先，我估唔到我要為左呢間野特登申請 OpenRice Account…其實呢間野原本都唔值得我咁嬲，但估唔到會有咁多件不愉快經歷同時發生係呢間餐廳…話說我叫左一個洋蔥豬扒飯，等左至少十五分鐘、屋企人都已經食得七七八八，先至有個職員同我講，話豬扒送貨趕唔切，叫我叫過第二個餐，而態度仲要係極之冇禮貌！迫於無奈之下叫左另一個飯。
再等多陣，碟飯到左，碟野少到… 見到真係眼火爆！另外，落單的對答過程，感覺到佢地 d waiter 服務態度唔夠好，仲要唔清楚自己鋪頭 d 餐係點收費、點配搭、跟 d 乜。
「貼錢買難受」絕對冇形容錯！不過，如果你想受氣、想減肥，呢間餐廳或者適合你。
此店開了不久，在門口好奇看過幾次，最後還是來試一試。
見它們自稱出名米線，二十八元，不包飲品，價格算是 “正路”，就來兩碗米線，一碗要酸辣湯底菜肉雲吞米線，另一碗是麻辣雞鎚米線，要了魚湯。
酸辣湯底(少辣)菜肉雲吞米線是差的，湯底除了少量的酸味，是近乎無味，那些鹹&酸味是來自鹹菜和酸菜。
菜肉雲吞有三粒，是超細粒，肉和菜甚少。
魚湯明顯比酸辣湯底好一點，其實魚味也不突出，可能因為小量麻辣雞鎚的汁都滲入湯中亂了味道，入口還算舒服的。
米線爽滑，芽菜幾多，麻辣雞鎚不錯，是炸完放在湯中浸至全淋，吃下去算幾入味。
暫時此店給我的感覺是一間裝修不錯而食物一般的店子，其實此店還有些小食吸引注意，有緣路過會再來試試。
跟同事lunch, 見到有新店, 就試試吧我要了魚腐云吞紅薯粉...+3飲可樂魚腐、云吞及紅薯粉也沒有味的!!!! 湯是魚湯, 但只有胡椒粉味, 救命呀...是否要吃辣才有『味道』?不會再來了
見到下面ge食評好壞參半,去"川國"食之前都考慮左好一陣。
但係竟然有意外收獲!一入到去, 地方乾淨企理,經理同侍應都招呼殷勤, 親切有禮,經理會同客人講下笑, 又唔係搞爛gag o個類, 唔錯!叫左兩個粉,一個係麻辣豬耳紅薯粉 ($25),因為見到前面食評話完全唔辣,叫左中辣。
第二個粉係酸辣牛腩米線(小辣) ($28),另加$6 熱金牌奶茶。
免加一。
等緊兩個粉黎ge時候,發現經理落錯單,寫左兩個都係麻辣,同佢講, 佢好爽快咁即刻行去廚房改單, 讚!之後聽到侍應講,學生有八折,問清楚係乜學生證都得,於是返屋企放低野 + 拎學生證。
熱奶茶先到,味道OK,都算香滑, 不過比較細杯。
等兩個粉黎ge時候,見到後面有個學生哥,食到狂咳, 好辛苦,經理咁o岩行過,問佢有冇事, 講笑咁問佢食咩辣, 係咪中辣。
呢個時候心諗:中辣都辣成咁?!?!?!之後兩個粉都到喇,經理好識做,記得我地邊個叫邊碗,幫我地放好兩個粉。
一見到碗麻辣,嚇左一大跳 完全係紅色ge,表面有一層辣油!平時去譚仔、星林居、雲貴川等等,都可以食到中辣至中大辣,但今日試飲川國麻辣米線ge一啖湯,即刻有種嗆喉ge感覺,頂唔住咳左幾聲,仲要即刻飲水解辣。
之後每食一啖仔粉,都要慢慢放入口,怕辣湯再次嗆喉。
不過仍然要一啖粉、一啖奶茶咁食。
一邊食, 一邊心諗: 網上D食評呃人ge _____ 今次捉蟲!食左幾啖已經感到咀唇紅腫, 大汗淋漓。
好明白後面學生哥ge感受,不過佢仲慘, o係成班朋友面前要死頂。
頂唔順咁辣,又諗住學生有八折,於是加$8叫多杯凍奶茶,(凍奶菜偏甜左D, 不過有冰都唔會溝稀晒),可惜呢個時候, 侍應哥哥先至話,得定食(套餐) 同埋外賣先有八折!之前佢地冇解釋清楚,等我仲專登返屋企拎學生證,同埋叫多杯野飲,感覺有少少被誤導。
未試過咁失威,但今次真係頂唔順, 食得太痛苦,問侍應哥哥拎碗清湯溝淡D辣湯。
侍應哥哥好爽快,即刻入廚房拎左一大碗清湯出黎,仲唔似得譚仔咁要加錢!讚!另外, 侍應哥哥話,因為公司近排改革麻辣辣度,大幅加辣,所以小辣已經等如平時ge中辣。
如果可以o係落單前同我地講就更好喇。
唔駛一開始食得咁痛苦。
用清湯大幅溝淡D辣湯之後,終於可以正常速度去食,試真D味,D紅薯粉冇雲貴川咁彈牙, 但都唔錯,不過份量係雲貴川、星林居 1/3 左右,一碗粉, 一個女仔都未必夠飽。
D豬耳就真係意外驚喜,非常入味, 份量仲幾多!至於酸辣牛腩米線,D米線幾滑,不過都係唔夠星林居彈牙,但就遠比新都城三期地下愈做愈差ge小江南好。
份量同紅薯粉一樣, 都係好細,食完都唔夠飽。
酸辣唔夠酸, 最好可以選擇酸度啦。
D酸菜幾好味。
小辣辣度就唔多夠,建議小辣同中辣之間多兩級辣度,唔好剩係分 大、中、小。
牛腩就冇咩特別,夠淋, 但唔及豬耳入味,同埋得幾舊仔。
總結而言,服務好好, 侍應同埋經理做野都好爽快,落錯單改返、加野飲、問野、拎糖、上菜、拎清湯等等,全部都好好態度、好快手。
食物都算係中上,o係將軍澳區ge麻辣米線黎講,算係數一數二!不過份量真係太細,同埋叫定食(套餐)會抵好多。
應該會再黎幫襯,不過一定唔會再叫中辣喇。
(食到一半時,後面狂咳學生哥走左出去,聽佢班朋友講,應該係頂唔順要去洗手間。
經理講笑咁話, 叫佢以後咪再叫中辣喇。
我諗學生哥同我一樣: 怕怕喇!)
可以肯定咁講, 川國米線係我食過咁多間米線最難食o既一間!第一, 味道超一般! 果次我自己點左酸辣米線, 一碗米線好唔好食有一半係取決於個湯好唔好味, 呢間o既酸辣湯好似係自己響屋企煮米線, 再加啲辣椒同埋醋咁, 大家可想而知係幾無heart o既米線....第二, 碗米線我點左兩味餸, 份量真係少得可憐, 再加上, 佢連米線份量都只得一般米線店o既一半至三分之二左右, 其實一個男人嚟講, 食完都係仲肚餓囉!第三, 價錢略貴! 咁多缺點o既一碗米線, 價錢仲要係唔平, 感覺真係有點兒被騙....我唔明白點解有人會俾個 "笑" o既好評, 或者真係有人欣賞到我自己唔識欣賞o既地方.... 我亦唔明白點解舊址果間美心快餐會 "摺" 左, 因為美心快餐一直都係一個唔錯o既醫肚地方~
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川國米線專門店餐廳詳細資料：
- 川國米線專門店地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1025號舖 川國米線專門店, Shop1025,1/ F, M C P Central,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 川國米線專門店電話:
- 川國米線專門店價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 川國米線專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮莊內有任何傳播的風險，潮莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮莊同時建議採取以下措施*潮莊 黃, 潮莊 藍, (潮莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川國米線專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川國米線專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川國米線專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川國米線專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳