將軍小廚 將軍澳
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將軍小廚推介
經濟小炒之中，這個將軍，可謂冠絕整個灣澳。要吃得實惠，這個小food court絕對是將軍澳港鐵站一帶的首選。屋邨商場都較平靚正？絕不適用於此。筆者寧花幾元益港鐵，都要每星期最少幫襯一次。無他的，只要時間適合，food court地方闊落，加上一碟精美炒飯，毒丁都會回味無窮。除快餐，將軍小廚的炒粉麵飯一律即叫即炒，鑊氣十足，無花無假。落單後其實已經可以見到廚師即場動手，每下拋鑊都教人垂涎。而且，等候時間算不上長，每碟炒飯大概只要3,4分鐘左右，跟另一頭的相比已經快逾一倍有多。可況，將軍小廚炒出來的飯不論量與質都有一定水準，就是要筆者多等幾分鐘都是心甘命抵的說。質量有幾好？試過就知道。首先，材料豐富，跟一般茶記的10粒飯先得一粒餸嘅比例差天共地，味道因著材料多亦能夠有所提升。其次，即叫即炒最大特點就是新鮮滾熱辣，他做到了，他能做到每一口都熱騰騰。最重要的是，每口飯都是鬆軟而分明，水份的控制可以妙字形容。飯粒不膩不粘，質感不稀不硬，完全可謂恰到好處。綜合以上三點，足料見食新鮮飯靚，40元以下已經有交易，送湯送野飲，今時今日嘅將軍澳係邊度搵？
將軍澳將軍小廚
| 餐廳分店 | 將軍小廚 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,湯品,Food,Court, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
將軍小廚訂位
將軍小廚位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐德街9號將軍澳中心商場126號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。將軍小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐將軍小廚餐單包括有港式,粉麵/米線,湯品,Food,Court等美食，付款方式有付款。將軍小廚優惠
將軍小廚 評價 相片
經濟小炒之中，這個將軍，可謂冠絕整個灣澳。
要吃得實惠，這個小food court絕對是將軍澳港鐵站一帶的首選。
屋邨商場都較平靚正？絕不適用於此。
筆者寧花幾元益港鐵，都要每星期最少幫襯一次。
無他的，只要時間適合，food court地方闊落，加上一碟精美炒飯，毒丁都會回味無窮。
除快餐，將軍小廚的炒粉麵飯一律即叫即炒，鑊氣十足，無花無假。
落單後其實已經可以見到廚師即場動手，每下拋鑊都教人垂涎。
而且，等候時間算不上長，每碟炒飯大概只要3,4分鐘左右，跟另一頭的相比已經快逾一倍有多。
可況，將軍小廚炒出來的飯不論量與質都有一定水準，就是要筆者多等幾分鐘都是心甘命抵的說。
質量有幾好？試過就知道。
首先，材料豐富，跟一般茶記的10粒飯先得一粒餸嘅比例差天共地，味道因著材料多亦能夠有所提升。
其次，即叫即炒最大特點就是新鮮滾熱辣，他做到了，他能做到每一口都熱騰騰。
最重要的是，每口飯都是鬆軟而分明，水份的控制可以妙字形容。
飯粒不膩不粘，質感不稀不硬，完全可謂恰到好處。
綜合以上三點，足料見食新鮮飯靚，40元以下已經有交易，送湯送野飲，今時今日嘅將軍澳係邊度搵？
好耐無去呢間野今日去買外買星州炒米＄38+1等左半個鐘先有ps.等緊時有幾個臺灣人係到諗緊食咩，到我走時佢地仲係度諗有Ｄ娚番到屋企，一打開筷子又油又發毛:@Ｄ米粉又油又碎又炒得唔勻湯唔洗講只係水
在將軍澳中心的美食廣場逛了一圈，最終選了最多顧客等候的將軍小廚，我心想：有人氣應該有質素吧！我吃了乾炒牛河，$34附送例湯和罐裝飲品，算很便宜。
乾炒牛河即叫即炒，需要等待，很有鑊氣，份量充足，河粉很入味，不算油膩；牛肉亦多，肉質頗嫩滑；例湯味道尚可，不似有過多的味精。
環境方面，這美食廣場的座位足夠，顧客不算多，很寧靜。
我坐的位置冷氣過強，但我已開始吃便沒有換位置了。
我叫左豬扒飯快餐,炒飯,再加左一個雞球飯......豬扒飯既豬扒硬如石頭,炒飯又好咸,至於雞球好似一早炸完再返炸完全係好似隔夜既雞球.至於佢既飯真係好硬好硬,唔知點解好似放左好耐咁,又唔夠熱.只此一次,又要受氣,味道又極差.....
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將軍小廚餐廳詳細資料：
- 將軍小廚地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心商場126號舖 將軍小廚, Shop126, Park Central,9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
- 將軍小廚電話:
- 將軍小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,湯品,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 將軍小廚 Facebook
更多將軍小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在咖啡譜內有任何傳播的風險，咖啡譜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳咖啡譜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，咖啡譜同時建議採取以下措施*咖啡譜 黃, 咖啡譜 藍, (咖啡譜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
將軍小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內將軍小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳將軍小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
將軍小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳