太子小廚餐廳 將軍澳
地址: 將軍澳寶寧路25號富寧花園富寧花園商場地下5-6號舖
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太子小廚餐廳推介
是日為筆者人生第二次到訪坑口一帶。將軍澳區自發展成新市鎮起，發展商插旗、物價與日俱增，已邁進中產甚至是高收入住宅區的境地。平民化的食肆大概要離開港鐵站10至15分鐘路程，日曬雨淋無遮無擋，到富寧花園商場才可找到心頭好。商場食店林立，最重要的是，一概都是非連鎖式的，好！進入餐廳內，看到貼滿牆上的餐牌已經感受到通漲的威嚇。常餐35元，午市一概40元起，連凍飲需加3元。坦白說，價錢比一般茶記為高，而且跟商場格局全然不配。不過這份價值40元的雪菜蒸鯇魚飯實在令筆者嘆為觀止。茶記午市提供蒸魚飯的少，連魚頭的更少，而份量之大以及味道之美，盡皆少有。首先，肉質結實。一般酒樓蒸出來的，若非不夠新鮮，就是鬆散，更何況是茶記？其次，不咸不膩。又要用酒樓同其他茶記黎比啦～每次都灌水一樣誓必要去除那種咸味，倒瀉豉油一樣的蒸魚，是必要的味道嗎？這一碟鯇魚於對比之下，筆者認為更適合港人口味。再者，魚頭雖然佔多，魚肉亦有相當的件頭。對於討厭啃骨的人當然是災難一場勝於一味美食，但骨以外的魚肉亦能令人吃得很飽，魚頭亦相當完整，可謂啖啖皆肉。比起其他炒粉麵飯，這碟雪菜蒸鯇魚飯甚至以更平的姿態登場，其實有點不可思議！愛魚之人務必一試。
將軍澳太子小廚餐廳
| 餐廳分店 | 太子小廚餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
太子小廚餐廳訂位
太子小廚餐廳位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳寶寧路25號富寧花園富寧花園商場地下5-6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太子小廚餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐太子小廚餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。太子小廚餐廳優惠
太子小廚餐廳 評價 相片
是日為筆者人生第二次到訪坑口一帶。
將軍澳區自發展成新市鎮起，發展商插旗、物價與日俱增，已邁進中產甚至是高收入住宅區的境地。
平民化的食肆大概要離開港鐵站10至15分鐘路程，日曬雨淋無遮無擋，到富寧花園商場才可找到心頭好。
商場食店林立，最重要的是，一概都是非連鎖式的，好！進入餐廳內，看到貼滿牆上的餐牌已經感受到通漲的威嚇。
常餐35元，午市一概40元起，連凍飲需加3元。
坦白說，價錢比一般茶記為高，而且跟商場格局全然不配。
不過這份價值40元的雪菜蒸鯇魚飯實在令筆者嘆為觀止。
茶記午市提供蒸魚飯的少，連魚頭的更少，而份量之大以及味道之美，盡皆少有。
首先，肉質結實。
一般酒樓蒸出來的，若非不夠新鮮，就是鬆散，更何況是茶記？其次，不咸不膩。
又要用酒樓同其他茶記黎比啦～每次都灌水一樣誓必要去除那種咸味，倒瀉豉油一樣的蒸魚，是必要的味道嗎？這一碟鯇魚於對比之下，筆者認為更適合港人口味。
再者，魚頭雖然佔多，魚肉亦有相當的件頭。
對於討厭啃骨的人當然是災難一場勝於一味美食，但骨以外的魚肉亦能令人吃得很飽，魚頭亦相當完整，可謂啖啖皆肉。
比起其他炒粉麵飯，這碟雪菜蒸鯇魚飯甚至以更平的姿態登場，其實有點不可思議！愛魚之人務必一試。
坑口站周邊，已沒有太多的新意思讓我去尋訪了。
在時間充裕的早上，我選擇了離地鐵站較遠的屋苑嘆早餐。
是日，我選擇了這間地方夠大的《太子小廚餐廳》食個豐富早餐，補充力量。
這茶餐廳，服務對像除了是身處的屋苑之外，也許有旁邊醫院的工作人員，中午更有數之不盡的學生，所以不要以為位置偏僻沒有商機，那地方有人和便有財。
是日來一個西式的早餐，來的是一大片雞扒、麵包、沙律，茄豆同煎蛋，是一份很正統的西式早餐，而且多菜，少油，就算是一定要用酒煎的雞扒肉同雞蛋，我都吃不出有太多的油，而雞扒雞蛋都很香口，多菜，少油，味道亦絕不淡口，是一份不錯的早餐。
奶茶不算是太濃，不過就夠香，也夠滑，加少許糖，已經夠可口。
小滿足的一個早餐，吃得也夠飽飽的。
而此店，值得讚。
很滑的水蛋星期六日例必滿座的茶餐廳, 平日大約510分鐘左右有位. 早上有粥供應, 晚餐的精選小菜套餐和蒸魚都不錯.唯獨不足之處是太多圓檯令座位與另一檯的座位易有碰撞.店員都很有禮, 店鋪環境也整齊.
早前同事誤以為這間餐廳要倒閉，令我有點兒不開心...不是因為跟餐廳日久生情，又不是有什麼美食令我不捨得，而是工作地點附近，午餐的選擇又少一個！幸好只是虛驚一場，店子裝修後又營業了~平日我都是堂食的，但今日比較忙，只好買外賣。
裝修後，預了會加價，其實這個餐廳一向是平民化為主，但除了粉麵類，其他都加價至$40左右，在這一帶來說是偏貴的，但份量大的關係，很多人還是願意光顧的，加上食物不差，又有學生費，所以午市時往往都人山人海，門外等位的人很多。
每次不知道食什麼好的時候，都會點什錦金邊粉餐，因為貪佢什麼餸都有。
今次都點了什錦金邊粉餐，份量不變，加多一杯熱飲，我覺得是全餐廳最經濟的一個餐，但水準不變。
什錦粉餐裏有白蘿蔔、牛丸、潮州蛋旦、豬頸肉、貢丸等，肉丸粒粒都很大粒，尚算彈牙，豬頸肉也很入味，但其他材料一般。
您對於將軍澳餐廳「太子小廚餐廳」有何comment？
太子小廚餐廳餐廳詳細資料：
- 太子小廚餐廳地址: 將軍澳寶寧路25號富寧花園富寧花園商場地下5-6號舖 太子小廚餐廳, Shop5-6, G/ F, Fu Ning Garden Commercial Complex, Fu Ning Garden,25 Po Ning Road, Tseung Kwan O
- 太子小廚餐廳電話:
- 太子小廚餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 太子小廚餐廳 Facebook
更多太子小廚餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在山城小麵內有任何傳播的風險，山城小麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山城小麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山城小麵同時建議採取以下措施*山城小麵 黃, 山城小麵 藍, (山城小麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太子小廚餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太子小廚餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太子小廚餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太子小廚餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳