麗記車仔麵 將軍澳
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麗記車仔麵推介
依間車仔都已經食過幾次 堂食呢就一定食河粉外賣呢我就會食米線 佢依度啲河粉呢有少少煙銀嘅感覺 唔會好似平時嗰啲咁一夾就散晒🤤佢哋好多餸我都覺得唔錯 例如豬紅、韭菜餃、牛筋我仲會叫佢多腩汁 再加 沙嗲汁再加菜脯超級嘢味👍🏻佢本身呢食車仔麵就有熱飲跟 加兩蚊就可以轉凍飲喺將軍澳區來講算係經濟又實惠
將軍澳麗記車仔麵
| 餐廳分店 | 麗記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 23389393 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麗記車仔麵訂位
麗記車仔麵位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳欣景路8號尚鮮市場地下M61號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麗記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麗記車仔麵餐單包括有粵菜,(廣東),港式,車仔麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23389393 查詢訂座。麗記車仔麵優惠
麗記車仔麵 評價 相片
依間車仔都已經食過幾次 堂食呢就一定食河粉外賣呢我就會食米線 佢依度啲河粉呢有少少煙銀嘅感覺 唔會好似平時嗰啲咁一夾就散晒🤤佢哋好多餸我都覺得唔錯 例如豬紅、韭菜餃、牛筋我仲會叫佢多腩汁 再加 沙嗲汁再加菜脯超級嘢味👍🏻佢本身呢食車仔麵就有熱飲跟 加兩蚊就可以轉凍飲喺將軍澳區來講算係經濟又實惠
自從發現左米粉都幾吸湯之後轉左鐘意食米粉而家有時食野，都盡量會分下黃藍嘅所以喺大商場就少左好多選擇今日黎到街市搵食，點知又遇到間幾好味嘅車仔麵檔叫左個牛三寶牛腩牛筋同牛丸牛腩幾淋，好入味👍牛筋都幾有咬口牛丸就無特別加左小辣麻辣汁幾惹味👍👍整體都好滿意雖然價錢未至於好平但質素都唔錯！31蚊牛三寶平時就32蚊3餸所以另一日，我又去左支持今次叫左韮菜餃，蘿蔔同牛腩今次嘅蘿蔔好入味，無渣，超正！但韮菜餃外皮偏厚，不過都尚可以下次都會再黎幫襯！
以前新都城的舊街市有一家小的好喜歡的大排檔，舖頭日間售賣一盅兩味，晚上便搖身一變化成鑊氣十足的港式排檔。
可惜當街市翻新重開以後這一家老店子便芳蹤沓然，小的再不能細味那裡的焗魚腸與及椒鹽鮮魷，還有以「戰鬥碗」承載的豪情大啤。
再要品嚐排檔風味可能需遠赴北角熟食市場的「東寶小館」。
那家「東寶小館」一直其門如市，吸引許多的遊客老外親臨，雖然其出品不差，不過價錢卻十分昂貴。
普普通通的一個餸要百元開外，便價的花甲居然要賣上二、三百，其餘海鮮就更是劏死牛了。
排檔去到這樣的價位著實不值，大概都是多得旅遊書籍。
沒有了排檔，新都城的菜市場反而開了許多小型的舖頭食店，這間「麗記車仔麵」便是其中的一家。
老伴與小的都挺愛車仔麵，以前他喜歡在官塘廣場地下的「國泰」，雖然打理的阿姐態度惡劣，但為了吃唯有忍。
後來小的發覺在觀塘協和街有更多更出色的車仔麵，而且價錢還更見經濟實惠。
不過當食興發作時，為了食一碗車仔麵而山長水遠地跑到觀塘去，嫌且還有老伴最討厭的沒車位情況，這似乎是妹仔大過主人婆。
對不起！小的尚未到達這等富泰地無所謂的級數。
雖然商場開了一家「小儀」的車仔麵，即使搞不清楚那屬她本人開的店還是只擔任代言，但看著她的海報就是有點不開胃。
既然街市也有一家車仔麵，咱倆不妨一試之。
「麗記車仔麵」就在新都城街市的邊沿位置，那地方排著許多不同的熟食店，不過大部份只提供外賣，似乎只有「麗記」有堂食座位。
在店前看著天花的餸菜選擇，觀之彷彿不勝凡舉，但揀來居然沒有太多令小的心怡之選項。
餐廳的佈置是這樣的：食客先在盛著林林總總食材的廚房位置落單，揀選麵種與餸菜，在煮的途中便請前往左邊的一旁付款，完成找續侍食物出品，咱們則須從吧檯上自己提取麵食，直接拿到最左邊內進的檯椅裡自己招呼自己。
有飲品不能一次過攜載怎麼辦？不打緊，東西就這麼地放著讓食客慢慢取。
倆小口仔點選好菜式完成了所有步驟，其間小的還發現了出品部有「秘製辣汁」與「麻辣汁」的選擇，愛辛口刺激的小的點了前者，問問姐姐會否好辣？姐姐於是只給予小許，說若嫌不夠辣大可在檯椅處自行添加。
小的看著覺得有點不夠喉，幸好吧檯前尚有一碗疑似沙爹醬甚麼的，小的便豪氣地勺了一大湯匙。
三個餸小的要了豬腸、雲吞與咖喱魚蛋，至於最愛預製食材的老伴則揀了蘿蔔、魚片頭與紅腸。
其實以小的喪食無數的閱歷，純粹觀看菜式的賣相已能相應評分。
吃車仔麵與火鍋差不多，其精髓總落於湯底，觀乎這碗車仔麵那淡出鳥來的清水般湯汁，小的幾能斷定「麗記車仔麵」之質素平平。
果然，餐廳的湯底只放了鹽與味精，想要多些濃重滋味便全靠那些麻辣與沙爹汁醬。
但由於食物之基本已為不滯，加上所謂的醬料亦不遑多讓地未見出色，即使一大堆混雜起來亦是各自為政分格疏離的沒有聞味。
以為餸菜可以挽回些許身價？不好意思，食材同樣糟糕，除了一如預期的預製品外，豬腸、魚蛋、蘿蔔均不夠入味，雲吞更直頭是弄得好難食！無限失望的「麗記車仔麵」絕對是可一不可再。
您對於將軍澳餐廳「麗記車仔麵」有何comment？
麗記車仔麵餐廳詳細資料：
- 麗記車仔麵地址: 將軍澳欣景路8號尚鮮市場地下M61號舖 麗記車仔麵, Shop M61, G/ F, M C P Fresh,8 Yan King Road, Tseung Kwan O
- 麗記車仔麵電話: 23389393
- 麗記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麗記車仔麵 Facebook
更多麗記車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金悅軒內有任何傳播的風險，金悅軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金悅軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金悅軒同時建議採取以下措施*金悅軒 黃, 金悅軒 藍, (金悅軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麗記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麗記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麗記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麗記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳