板長壽司 將軍澳
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板長壽司推介
星期五晚上，我本來約定阿媽，在「將軍澳」食晚餐，但是阿媽一早已經告訴我，她不會在有提供「牛腩」和「雞肉」食材的食店用餐，所以要我自己先食完晚飯，然後才趕來「將軍澳」。結果阿媽終於都打電話來告訴我，她們正在「寶琳」「新都城中心」商場二期樓上，連鎖日本料理壽司餐廳「板長壽司」裡面享用晚餐。我乘搭港鐵來到「寶琳」站，馬不停蹄趕到「新都城中心」二期，找到阿媽她們之後，發現她們已經享用壽司食品，食到差不多一半的程度。我反而食到整碟，口感十分彈牙，味道鮮甜，我最喜歡的「鮮北寄貝刺身」。我也不知道現在的「板長壽司」，原來也有類似套餐提供，包括有「三文魚」壽司、「甜蝦」壽司、「北寄貝」壽司、「加州卷」，還有我最喜愛的甜味「玉子」壽司。而且阿媽不只點了一份套餐，還點了多一份套餐，滿足了我對甜味「玉子」壽司強烈渴求，「板長壽司」的「玉子」實際長度頗長，厚度也不能小覷，令「玉子」甜味和偏滑口感，能夠長時間徘徊在我舌頭味蕾表面上。結果阿媽還點了多一份「玉子」壽司，看來外甥女、外甥她們也跟我一樣，十分喜歡「玉子」壽司裡面的濃厚甜味。至於其他壽司方面，我比較喜歡「板長壽司」的「芒果軟殼蟹卷」。因為「芒果軟殼蟹卷」實際製成品本身，被甜味感覺十分濃厚，酸味反而不太強的「芒果」，包裹着口感還算是香脆，已經被切碎的「軟殼蟹」。而且「芒果軟殼蟹卷」「芒果」表面還有被灑下甜味「蛋黃醬」，令「芒果軟殼蟹卷」整體味道變得很甜。至於「芒果軟殼蟹卷」旁邊，還有「蔥粒吞拿魚蓉反卷」，是我當晚食到的甜味味道感覺比較強，比較鮮甜的魚肉。反而「加州反卷」實際製成品外表賣相，或許可能曾經被其他人的筷子意外碰到，所以令到「加州反卷」的外層稍為有點破爛，「蟹籽」散落在餐碟上面。不過「加州反卷」的實際味道感覺仍然十分鮮甜，或許可能因為「蟹籽」曾經加入甜味醬油調味，所以甜味醬油結果透過細小而口感零碎爽口的「蟹籽」，滲透進入「白飯」裡面。至於「三文魚」壽司方面，我就對「三文魚」沒有太大興趣了，所以下次光顧「板長壽司」，不曉得有什麼壽司可以選擇。食完壽司之後，阿媽趕緊結賬付款，我連阿媽最後賬單也看不到，就需要離開「板長壽司」了。
將軍澳板長壽司
| 餐廳分店 | 板長壽司 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 22657628 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
板長壽司訂位
板長壽司位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1010號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。板長壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐板長壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 22657628 查詢訂座。板長壽司優惠
板長壽司 評價 相片
星期五晚上，我本來約定阿媽，在「將軍澳」食晚餐，但是阿媽一早已經告訴我，她不會在有提供「牛腩」和「雞肉」食材的食店用餐，所以要我自己先食完晚飯，然後才趕來「將軍澳」。
結果阿媽終於都打電話來告訴我，她們正在「寶琳」「新都城中心」商場二期樓上，連鎖日本料理壽司餐廳「板長壽司」裡面享用晚餐。
我乘搭港鐵來到「寶琳」站，馬不停蹄趕到「新都城中心」二期，找到阿媽她們之後，發現她們已經享用壽司食品，食到差不多一半的程度。
我反而食到整碟，口感十分彈牙，味道鮮甜，我最喜歡的「鮮北寄貝刺身」。
我也不知道現在的「板長壽司」，原來也有類似套餐提供，包括有「三文魚」壽司、「甜蝦」壽司、「北寄貝」壽司、「加州卷」，還有我最喜愛的甜味「玉子」壽司。
而且阿媽不只點了一份套餐，還點了多一份套餐，滿足了我對甜味「玉子」壽司強烈渴求，「板長壽司」的「玉子」實際長度頗長，厚度也不能小覷，令「玉子」甜味和偏滑口感，能夠長時間徘徊在我舌頭味蕾表面上。
結果阿媽還點了多一份「玉子」壽司，看來外甥女、外甥她們也跟我一樣，十分喜歡「玉子」壽司裡面的濃厚甜味。
至於其他壽司方面，我比較喜歡「板長壽司」的「芒果軟殼蟹卷」。
因為「芒果軟殼蟹卷」實際製成品本身，被甜味感覺十分濃厚，酸味反而不太強的「芒果」，包裹着口感還算是香脆，已經被切碎的「軟殼蟹」。
而且「芒果軟殼蟹卷」「芒果」表面還有被灑下甜味「蛋黃醬」，令「芒果軟殼蟹卷」整體味道變得很甜。
至於「芒果軟殼蟹卷」旁邊，還有「蔥粒吞拿魚蓉反卷」，是我當晚食到的甜味味道感覺比較強，比較鮮甜的魚肉。
反而「加州反卷」實際製成品外表賣相，或許可能曾經被其他人的筷子意外碰到，所以令到「加州反卷」的外層稍為有點破爛，「蟹籽」散落在餐碟上面。
不過「加州反卷」的實際味道感覺仍然十分鮮甜，或許可能因為「蟹籽」曾經加入甜味醬油調味，所以甜味醬油結果透過細小而口感零碎爽口的「蟹籽」，滲透進入「白飯」裡面。
至於「三文魚」壽司方面，我就對「三文魚」沒有太大興趣了，所以下次光顧「板長壽司」，不曉得有什麼壽司可以選擇。
食完壽司之後，阿媽趕緊結賬付款，我連阿媽最後賬單也看不到，就需要離開「板長壽司」了。
行過調景嶺板長入去食咗個壽司叉燒烏東定食，湯似鹽水，叉燒俾咗两件頭尾嘅肉，咬唔開食唔到，壽司見到都嚇一嚇，賣相似明將壽司，食落質數比爭鲜差，連個樓面主任態度都唔好，服務員就更唔洗講。
最爱板长家的定食➕刺身，每次来必点！这次来体验新品三文鱼腩樱花丼🍣，味道不错的。
真实份量不如图片那么多，所以后来又追加了份三文鱼刺身，刺身也很新鲜，量要是能多点就好啦不过这次发现板长新推出很多定食看起来很不错，下次有机会再来打卡
今天試咗有海膽既丼，個海膽同一件壽司份量一樣，好少，得一淡，所以食到後面先食個海膽連飯食。
點知唔知係咪有期望佢哋啲嘢會比一般壽司店新鮮。
結果一食落去，有陣公廁味湧上嚟，但已經吞咗吐唔切，好臭，嗰陣廁所味好難頂。
最慘得一細淡，仲要直落，連最後證據想比返佢哋師傅試都無，唔想口同鼻駁比人以為我想食霸王餐。
唯有算，俾錢走人。
希望一陣唔會疴。
不過真係好失望，食物質素同服務態度差咗好多。
其實佢哋價錢唔係好貴但亦唔係平價，148元一碗飯，係咪都要注意返啲食物質素同服務態度呢？
見到咁抵，一星期點都要食番一兩餐，除番人均都唔使二百今次外賣又係俾鬼咁多豉油同wasabi，下次要叫佢走豉油先得點咗油甘魚刺身加幾款刺身壽司火炙壽司軍艦手卷咁樣芝士蟹籽沙律同龍蝦沙律係每次必嗌三文魚今次薄左少少，好彩叫得少。
加州手卷好好味個油甘魚刺身勁抵，塊塊厚切，早知叫多一份 唯一美中不足係雖然已經早一個鐘落單但預定時間到達後仍然要再等多20分鐘🤪
您對於將軍澳餐廳「板長壽司」有何comment？
板長壽司餐廳詳細資料：
- 板長壽司地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1010號舖 Itacho Sushi, Shop1010,1/ F, M C P Central,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 板長壽司電話: 22657628
- 板長壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 板長壽司 Facebook
更多板長壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Antoshimo Okinawa Donut內有任何傳播的風險，Antoshimo Okinawa Donut在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Antoshimo Okinawa Donut除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Antoshimo Okinawa Donut同時建議採取以下措施*Antoshimo Okinawa Donut 黃, Antoshimo Okinawa Donut 藍, (Antoshimo Okinawa Donut 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
板長壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內板長壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳板長壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
板長壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳