札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋 將軍澳
地址: 將軍澳唐俊街18號TheParkside地下G05號舖
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札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋推介
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋將軍澳唐俊街18號The Parkside地下G05號舖其實將軍澳站除左幾個大型商場之外，附近屋苑既商場都仲有好多好嘢食既，今日lunch同事帶左我地黎呢間日式餐廳，位置上係有啲隱蔽， 喺正天晉二，三期對出嘅爛地停車場旁邊，如果識路地鐵站行黎都唔算太遠既餐廳門面幾吸引， 感覺真係好似喺日本街頭見到嘅小店咁，今日午餐時間黎到都唔算太多人，唔使等位午餐既選擇都幾多，價錢算係幾合理我揀左燒肉飯，套餐係包埋麵豉湯同埋薯蓉 而個燒肉份量都幾多，用洋葱煮好夾，加埋好惹味既醬汁，無得頂同事就揀左呢個自選配搭既便當，望落都唔錯，下次有機會再黎試試
將軍澳札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋
| 餐廳分店 | 札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 21531128 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 477 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋訂位
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐俊街18號TheParkside地下G05號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21531128 查詢訂座。札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋優惠
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋 評價 相片
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋將軍澳唐俊街18號The Parkside地下G05號舖其實將軍澳站除左幾個大型商場之外，附近屋苑既商場都仲有好多好嘢食既，今日lunch同事帶左我地黎呢間日式餐廳，位置上係有啲隱蔽， 喺正天晉二，三期對出嘅爛地停車場旁邊，如果識路地鐵站行黎都唔算太遠既餐廳門面幾吸引， 感覺真係好似喺日本街頭見到嘅小店咁，今日午餐時間黎到都唔算太多人，唔使等位午餐既選擇都幾多，價錢算係幾合理我揀左燒肉飯，套餐係包埋麵豉湯同埋薯蓉 而個燒肉份量都幾多，用洋葱煮好夾，加埋好惹味既醬汁，無得頂同事就揀左呢個自選配搭既便當，望落都唔錯，下次有機會再黎試試
近三個多月香港正值多事之秋，週末也不敢隨便外出，擔心晚上沒有公共交通工具、甚至沒有辦法截的士回家，只好困在屋企樓下商場及下一個地鐵站（可以步行前往）的商場；但也不敢逗留到傍晚，通常食完午飯、再逛一會便回家。
今日又去了下一個地鐵站搵食，但就走遠一點，行去離地鐵站稍為遠一些的屋苑附屬小型商場開餐，揀了這間之前未試過的「札幌拉麵 miso no. 1 x 辛味屋」。
除非行出去地鐵站上蓋的大型商場，附近餐廳選擇不太多，所以有八成以上入座率。
雖然餐廳刻意掛上一些東瀛風味裝飾品，但從裝修格局、員工態度已經相當肯定只是一間香港人開設的拉麵店 ⋯⋯ 既沒有開放式拉麵廚房，亦沒有正宗拉麵店的氣氛。
從餐牌就更加清楚看得出港式日本料理風格。
除了拉麵之外，還有多款不同口味的午市套餐可供選擇；網燒牛扒、鰻魚、炸雞、金菇牛肉卷等等。
餐廳名字多了「 x 辛味屋」，就是因為餐廳同時兼賣日式咖喱。
本身不是居酒屋，也不是日式洋風料理，但出品就混雜了多種元素，作為日式餐廳，總覺得有點不倫不類。
見到特濃豚骨拉麵（$74）的賣相，已經覺得唔會係好好食嘅拉麵。
湯底雖然呈淺啡色，但望得出唔夠濃稠，唔似熬煮了多個小時，豬骨沒有溶掉起沙。
試一啖湯，雖然自稱特濃豚骨，但太稀，完全沒有骨膠原及起沙質感；雖然有豬骨豬肉鮮味，但味道竟然有點似中式豬骨湯，完全沒有日式拉麵豚骨湯底應該有的特色及口味；感覺有點奇奇怪怪。
拉麵唔夠彈牙綿韌，亦完全沒有小麥香氣，只是勝在沒有食用鹼水味。
日式叉燒更加完全唔好食，又乾又硬、唔鬆軟，亦完全沒有肉味。
半隻雞蛋就更加完全令人失望。
的而且確餐牌沒有註明係半熟溏心蛋，但食開日式拉麵都知道配搭的雞蛋應該是半熟溏心蛋。
只是雞蛋黃已經全熟，顏色亦只是淡黃、並非鮮橙紅，咬落欠缺蛋香。
全熟的雞蛋白顏色及味道偏淡，應該係醬油浸煮的時間唔夠長。
整體來說，這碗拉麵的每一個元素都唔合格。
午市定食選配自家製餃子。
餡料很多、餃子很豐滿；但咬落去餡料太過結實，最弊係欠缺肉汁，味道亦欠缺鮮美。
唔好食。
講抵食，的確很抵食，但味道就完全唔掂。
在香港，差不多隨便搵一間專賣日式拉麵的專門店也要好吃得多。
雖然人家價錢要貴一些，但今日這碗拉麵及餃子真係唔好食。
晚餐時間路過見坐無虛設，店外掛$89套餐有拉麵和小食，覺得都抵食。
點左黑豚肉拉麵配餃子🥟拉麵爽滑湯底頗濃香好味，餃子煎得香香脆脆，很不錯。
牛油炒草菇，牛油味香濃菇仔滑滑香香，食菇有益勝在夠健康。
呢幾日地鐵站封左、商場休息……唯有行遠一些到其他屋苑附開餐，揀了這間未試過的【札幌拉麵 miso no. 1 x 辛味屋】【札幌拉麵 】名字有少許印象，但餐廳名字多了「 x 辛味屋」， 從餐牌上看得出除了拉麵之外，加入多款不同種類的午市套餐，例如日式咖哩、炸雞、炸豬排、金菇牛肉卷、親子丼……等等。
港式日本料理風格。
就是因為餐廳同時兼賣日式咖喱。
餐廳裝修格局簡約没有什麼亮點，沒有正宗拉麵店的風味……【炸雞塊奄列咖哩飯 $58】這個日式咖哩只有甜味，沒有半點辛辣味。
這個蛋包飯的蛋呈金黃色，看上去完整無暇。
蛋好薄，如果留半點蛋汁更加好。
炸雞塊表面炸得不夠香脆又不夠肉汁。
午餐包括薯仔沙律及湯，可以加$轉飲品……不過這沒有水吧，見到檸檬茶、奶茶……等飲品預先冲好並放入膠壺內而且放在室溫處……叫罐汽水比較安心。
【札幌拉麵 miso no. 1 x 辛味屋】又不是拉麵店，也不是居酒屋，菜式中混雜了多種元素有點不倫不類。
最慘味道完全唔掂……
喺將軍澳站豪宅區嗰邊， 隱藏不少特式餐廳，因人流冇大商場咁多， 感覺特別休閒。
住同區的朋友話想食日本拉麵， 我諗起近Parkside 小巷裏面嘅 [札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋]。
餐廳提供不少 拉麵套餐，蓋飯，小食等。
有新推出特濃豚骨湯系列， 一於叫套餐! 套餐包括一款自選小食。
白豚拉麵 （ 特濃豚骨汤），麵質又爽又幼滑， 濃厚的豚骨湯， 有少少黏著嘴唇嘅骨膠， 醇香回味之極！ 白湯都有叉燒和半隻溏心蛋。
叉燒唔算好肥美， 比較瘦嘅部分。
焦點絕對係個汤底和幼身拉麵。
再配上大量嘅香蔥， 木耳絲，筍絲， 滋味無窮!各款拉麵話還可以加錢追加蛋 ，牛油，筍， 叉燒 等等。
自家製餃子(小) $32 餡料脹卜卜， 煎得乾身又唔油膩， 味道唔錯。
另一款套餐選了《什錦拉麵》。
湯底唔同，配料也有叉燒，多了豬軟骨和蟹柳。
湯底是味噌湯， 有北海道嘅風味， 曲嘅拉麵， 煙韌唔會太硬， 豬軟骨入味夠軟腍， 味道豐富， 值得一試。
串燒雞肉丸比較覺得似 免治雞肉棒棒， 混入 微細嘅雞軟骨， 口感豐富， 雞肉夠味。
另選了多春魚小食， 多春魚比較細條， 唔多魚春， 炸得唔夠脆。
您對於將軍澳餐廳「札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋」有何comment？
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋餐廳詳細資料：
- 札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋地址: 將軍澳唐俊街18號TheParkside地下G05號舖 Sapporo Ramen Miso No.1 x Karami Curry, G05, G/ F, The Parkside,18 Tong Chun Street, Tseung Kwan O
- 札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋電話: 21531128
- 札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋 Facebook
更多札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在近廚得食BBQ內有任何傳播的風險，近廚得食BBQ在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳近廚得食BBQ除了遵守預防及控制疾病的相關規例，近廚得食BBQ同時建議採取以下措施*近廚得食BBQ 黃, 近廚得食BBQ 藍, (近廚得食BBQ 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳