四點金飯店 將軍澳
地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓UG051i號舖
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四點金飯店推介
餐廳主打潮州菜，做法及菜式也跟足傳統，希望把潮州文化、風味帶給食客，另會按季節不時推出限定套餐。
將軍澳四點金飯店
| 餐廳分店 | 四點金飯店 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 28826388 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 477 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
四點金飯店訂位
四點金飯店位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓UG051i號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。四點金飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐四點金飯店餐單包括有潮州菜,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28826388 查詢訂座。四點金飯店優惠
四點金飯店 評價 相片
好耐無同過啊媽去飲茶我地今次來左呢間「四點金」呢間係潮州菜館來第一次來感覺唔錯行入來先知原來都幾大間同幾靚入面d紅色燈籠好有特色特價點心孖寶我地叫左B同E明蝦子燒賣肉質好彈牙d材料新鮮燒賣又香又juicy香茜牛肉腸個皮好滑唔錯百合醬鳳爪（上）d醬好入味好好食唔會太鹹——————————蘆筍帶子餃（左下）呢個幾特別清新口味蝦肉好飽滿好爽——————————紅糖核桃包（右下）之前內地食過一試愛上香港就未食過呢度整得好食d😍👍有驚喜👍瓜粒鮮竹卷入面有冬瓜粒幾好食飄香棗皇糕唔會太甜唔錯😄酸甜炸雲吞超脆個甜酸醬係「神來之筆」perfect match好正——————————————整體感覺唔錯服務方面有禮貌環境舒適下次可再來
平時好少見潮州酒樓，今日誤打誤撞入左一間環境很不錯，牆身有好多水墨畫，好有文藝味道至尊蠔仔泡粥黎到間潮州酒樓，當然少不了叫返碗蠔仔粥啦每隻蠔仔都脹卜卜架仲有方魚、肉碎，令整碗粥更豐富水晶蝦餃皇每次去親食點心，蝦餃都係我必點食品呢度既蝦餃特別皮薄，而且唔會痴住筷子的唔怪之得我見到每檯都總會叫蝦餃啦春風得意腸腸粉皮做得好滑身，個餡有蝦&碧綠既菜粒，幾好食，有多重口感蒜香蝦春卷+酸甜勞雲吞呢度既炸嘢好得喎唔會好油膩，炸得好乾身家鄉黑糍粿煙韌控既我一見到糍粿，當然環要叫返一客先啦中間有花生🥜芝麻、椰絲，全部我都唔食得不過外皮好柔軟、煙韌，好好食，只係個餡唔岩我個人口味......食到咁飽，都係$200咋
呢間位於新都城2期嘅潮式酒樓開業已經有十個月，啱啱開始嗰陣大排長龍，成日都想試吓。
今次經過見等位嘅人唔多，我哋都拎張飛仔等下午茶。
準時下午兩點安排入座，客人唔算好多，近門口位掛滿燈籠，又有瓦片做裝飾，裏面就有掛畫。
坐低睇睇原來下午茶時間大中小點都係計小點價錢，而且茶位收費都幾平。
除咗點心，湯粉麵粥，炒粉麵之外，仲有小炒飯餐，我哋三人叫咗七個點心，一個炒粉麵同埋一個客飯餐，食物味道同環境都幾好，服務亦可以。
水晶蝦餃皇，粒粒都脹卜卜，蝦肉爽口。
洋菜牛肉球，肉質唔會太鬆散，幾好。
豉汁蒸排骨，肉質新鮮，肥瘦適中，幾好味。
蜜汁叉燒腸，都幾足料，幾滑。
杏汁雪山包，表層唔酥，餡有杏仁香，質感有啲似炸鮮奶，口感有啲怪。
蘿蔔絲酥餅，即炸夠熱，不過外層無一絲絲，口感爭啲啲，餡唔錯，都可以嘅。
蒜香蝦春卷，大大件，新鮮又脆，蝦少咗啲，幾好味。
潮州咸菜煮門鱔，而家街巿買鱔都幾貴，所以點咗呢個套餐，跟湯同飯。
蓮藕豬骨湯，味精唔算多，味道一般。
咸菜湯味道可以，大概有五件鱔，都幾大件，不過四件係多骨嘅邊位，只有一件係中間肉位，不過對得住個價錢。
汕頭炒紅薯粉，第一次炒粉，配菜好多，粉就痴埋一齊，可能我鐘意食薯粉，覺得味道幾好，而且都幾飽肚。
朋友找到坐得舒服的潮州菜餐廳， 天氣寒寒濕濕，今天特別想去。
就在新都城二期，门面古色古香，裝潢新淨。
除了傳統潮州菜式， 竟然也有潮菜圍餐， 全包宴， 一般中菜以外潮味十足的另類選擇。
每枱也有嘅鹹菜， 也可在店內購買。
鹹香嘅銀魚仔脆卜卜， 加上炸蒜和鹹花生， 好惹味。
餐廳近門口 壁櫥窗放滿傳統嘅潮州打冷美食， 每盤也有用保鮮紙包著，夠乾淨衛生。
平日星期一至五會提供特惠孖寶$199， 选了『潮式欖菜茄子煲』和『五柳糖醋黃花魚』『潮式欖菜茄子煲』熱辣辣嘅煲仔， 茄子特別香， 唔係魚香茄子嘅鹹魚味， 以欖菜代替， 味道獨特又唔會過鹹， 也有不少肉絲， 味道豐富，下飯一流！『五柳糖醋黃花魚』賣相不俗， 黃花魚難得也很有份量， 略炸過，魚皮夠香脆， 魚肉保持鮮嫩富魚香， 五柳糖醋嘅醬汁，可以再多一點醋味， 整體不俗。
『 福果清心丸豆爽』$28試了這款傳統 潮式甜點， 有好似蒟蒻嘅清心丸， 質地偏稠， 味道偏甜， 綠豆頗有豆香又夠爽！ 口感好豐富嘅一道甜品。
臨走仲可以購物😍有自家製辣椒醬，鹹菜，咸脆花生～～
由於疫情關係，已經很久沒有在外用膳。
五月開始疫情緩和了點，今日又放假，所以跟媽咪夜晚外出用餐。
今晚來到四點金飯店，這間店常常都很多人排隊，我們很早呀，6:00就入座，所以是第一批客人，疫情關係都會用版格住，十分衛生。
這間餐廳主打潮州菜。
蠔仔肉碎粥原本想點一鍋，還好跟店員確認大小，最後點了一碗，很大碗喔！我跟媽咪每人吃了兩碗。
蠔仔粥十分足料，很多蠔仔又飽滿！鳳梨梅羔一字骨顏色很靚，上面加了少許芝麻，菠蘿又多，酸酸甜甜很開胃芋茸香酥鴨件這個賣相唔錯，外脆內軟，由於我很喜歡吃芋頭，所以點了這個。
外面脆卜卜，裏面是芋頭加切碎鴨肉，口感唔錯！最後我們想點甜品，但由於兩個人已經吃了很多，真的沒有空間再吃下去了。
甜品就留待下次吧！總括來說十分滿意，另外值得一讚是店員十分細心，見我們碟上都是骨，就來幫我們換碟 👍🏻
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四點金飯店餐廳詳細資料：
- 四點金飯店地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓UG051i號舖 Four Point Gold Restaurant, Shop U G051i, U G/ F, M C P Central,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 四點金飯店電話: 28826388
- 四點金飯店價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 四點金飯店 Facebook
更多四點金飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Café Crêpe內有任何傳播的風險，Café Crêpe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Café Crêpe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Café Crêpe同時建議採取以下措施*Café Crêpe 黃, Café Crêpe 藍, (Café Crêpe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
四點金飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內四點金飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳四點金飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
四點金飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳