八沢 將軍澳
地址: 將軍澳唐俊街23號MONTEREYPLACE1樓5A號舖
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八沢推介
今日去朋友屋企玩，喺佢屋企附近揀咗呢一間，之前都有食過東大街分店，所以都想試吓呢間新分店質素如何😋入到去覺得個環境同東大街果間好唔同，呢間比較光猛，都坐得好舒服。店員有問我哋坐唔坐戶外，但我太怕熱喇，都係揀返入面涼冷氣😂一坐低店員就推介呢個黑松露忌廉海鮮烏冬 ($99)🍲我一向都鍾意食啲creamy嘅嘢，所以就決定試吓佢喇，呢個係單點，冇嘢飲同其他嘢跟嘅。烏冬一嚟到就有一陣好撲鼻嘅黑松露味衝過嚟，店員會解釋食法，可以先飲一啖忌廉湯，第二啖就可以將上面嘅黑松露撈埋入個湯度食。第一啖忌廉湯係超級濃，唔係好求其嘅罐頭湯味道，而係一種有用心去調過嘅湯底，飲落濃厚但唔會過杰，好好飲😋而撈埋黑松露之後覺得個味道都好融合，就有啲似平時食嘅黑松露忌廉意粉變左湯版😂烏冬質地都係彈牙，我自己就偏好再硬身少少😂而配料方面，三文魚我覺得幾特別嘅，仲有兩粒帶子，可能個湯底太好飲喇，搞到我覺得配料味道正正常常，冇咩好驚艷嘅感覺😂開頭我仲怕食完會唔飽，我飲哂啲湯清哂之後，發現都幾飽☺️整體嚟講，餐廳坐得好舒服，食物亦都好有水準，可能座落於將軍澳海濱果邊，我覺得價錢就進取咗少少，如果平少少，又或者加個沙律仔，我會食得更開心🤣
將軍澳八沢
| 餐廳分店 | 八沢 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 23833466 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
八沢訂位
八沢位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐俊街23號MONTEREYPLACE1樓5A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八沢幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐八沢餐單包括有日本菜,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23833466 查詢訂座。八沢優惠
八沢 評價 相片
今日去朋友屋企玩，喺佢屋企附近揀咗呢一間，之前都有食過東大街分店，所以都想試吓呢間新分店質素如何😋入到去覺得個環境同東大街果間好唔同，呢間比較光猛，都坐得好舒服。
店員有問我哋坐唔坐戶外，但我太怕熱喇，都係揀返入面涼冷氣😂一坐低店員就推介呢個黑松露忌廉海鮮烏冬 ($99)🍲我一向都鍾意食啲creamy嘅嘢，所以就決定試吓佢喇，呢個係單點，冇嘢飲同其他嘢跟嘅。
烏冬一嚟到就有一陣好撲鼻嘅黑松露味衝過嚟，店員會解釋食法，可以先飲一啖忌廉湯，第二啖就可以將上面嘅黑松露撈埋入個湯度食。
第一啖忌廉湯係超級濃，唔係好求其嘅罐頭湯味道，而係一種有用心去調過嘅湯底，飲落濃厚但唔會過杰，好好飲😋而撈埋黑松露之後覺得個味道都好融合，就有啲似平時食嘅黑松露忌廉意粉變左湯版😂烏冬質地都係彈牙，我自己就偏好再硬身少少😂而配料方面，三文魚我覺得幾特別嘅，仲有兩粒帶子，可能個湯底太好飲喇，搞到我覺得配料味道正正常常，冇咩好驚艷嘅感覺😂開頭我仲怕食完會唔飽，我飲哂啲湯清哂之後，發現都幾飽☺️整體嚟講，餐廳坐得好舒服，食物亦都好有水準，可能座落於將軍澳海濱果邊，我覺得價錢就進取咗少少，如果平少少，又或者加個沙律仔，我會食得更開心🤣
星期日放假 又係搵好野食既好時機OpenRice 見到呢間新開環境又唔錯 一於試試佢分別叫左安格斯牛扒掛烏冬 同 胡麻肥牛烏冬小食就叫左炸吉列蠔份量望落雖然比較細份 但食落其實岩岩好牛扒小小過熟 乾身左d烏冬係有預先調味 質地味道都唔錯吉烈蠔個炸漿偏厚 不過不失兩個人叫左兩個烏冬 一個炸蠔 一杯飲品埋單$300左右係將軍澳呢個地方都叫合理餐廳設有outdoor位置 可以望到海景環境唔錯但由於夏天實在太熱都係坐返室內食得舒服d
之前都是搭車去食原舖skw店，其實黑豚生蠔燒和烏東都不錯，但工作附近的cwb店之前一直沒有黑豚生蠔食, 見到家附近Tko店不知是否新店原因，所有價錢又比筲箕灣和銅鑼灣店又貴1520%...
We ordered a “tomato Salad”. There is just slices of a tomato, and no vegetables at all. It is absolutely misleading and overpriced!
依間係八沢既第4間分店位置超好 起將軍澳海濱長廊附近如果坐外面可以望海Montery 商場都好靚 好新好歐美風去到要等陣 可能因為新開 人手唔太夠 執枱比較慢入到去坐底可以掃QR code睇menu落單不過可能系統比較新 今日用唔到 都係要人手落單Menu選擇好多 尤其烏冬款式 有成12款 另外亦有丼飯 拉麵老闆介紹 北海道帶子骨膠原白雞湯烏冬我就叫咗個 廣島蠔肉碎烏冬 ($95)賣相幾好 係個碗細啲 份量就好足嘅有4大隻蠔 肉碎都大粒 另外亦有海帶 蔥可以揀走唔走烏冬特別在佢唔係讚岐烏冬 佢比較扁身幼身 而且食落超級彈牙煙韌 韌到要嚼耐啲先吞到海帶都好多 餸烏冬食 啲蔥都好香口 4隻廣島蠔好大隻 味道濃 有蠔嗰陣獨特嘅味🦪尤其脹脹哋個位 食得出幾新鮮 咬落有汁肉碎都非常淋 完全唔韌 亦有豬肉味湯底都比較清 但係又夠味🍲味道上ok 我唔太知自己鍾唔鍾意咁韌嘅烏冬😅蠔就好食嘅不過感覺上又好似唔太特別 未特別到會想回頭食加上價錢上較貴 加埋一$108 有啲貴環境就好舒服嘅 渡假feel服務態度幾好 只不過係啲人比較新 唔熟手 運作上冇咁暢順希望佢哋越做越順
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八沢餐廳詳細資料：
- 八沢地址: 將軍澳唐俊街23號MONTEREYPLACE1樓5A號舖 Hachi Sawa, Shop5 A,1/ F, M O N T E R E Y P L A C E,23 Tong Chun Street, Tseung Kwan O
- 八沢電話: 23833466
- 八沢價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 八沢 Facebook
更多八沢相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Jam Bakery內有任何傳播的風險，Jam Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Jam Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Jam Bakery同時建議採取以下措施*Jam Bakery 黃, Jam Bakery 藍, (Jam Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八沢在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八沢應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八沢建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八沢餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳