鴻華飯店 宋玉生廣場(皇朝)
地址: 宋玉生廣場(皇朝)澳門馬濟時總督大馬路268號恆基花園地下
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鴻華飯店推介
這家中菜餐廳在我上班地點附近,中午主要做飲茶點心。這天和同事2人來午餐,點了生糯米飯,核桃芝麻包及韮菜鮮蝦餃。先送上糯米飯。糯米飯配料有很多蠟肉,也有蝦米及冬菇等。飯粒炒得煙韌爽口粒粒分明,味道和軟硬度控制得剛剛好,而且飯吃起來很乾身完全不會覺得油,好吃。然後是核桃芝麻包。包的外皮較乾不夠鬆軟,而內裡包著由芝麻,核桃,椰絲等混合而成的餡則太甜了,而且可能加了椰絲所以吃起來有點像雞尾包的餡,味道只熟一般。最後是鮮蝦遼參韭菜餃。這道蒸餃外皮較厚沒有咬口,內餡有蝦仁,韭菜粒等,韭菜很香不怕有渣,味道調得剛好不怕咸,餡料亦很多,整體算不錯,下次試試點煎的,應該會更好吃
宋玉生廣場(皇朝)鴻華飯店
餐廳分店 | 鴻華飯店 |
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地區 | 宋玉生廣場(皇朝) |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $201-400 |
鴻華飯店訂位
鴻華飯店位於宋玉生廣場(皇朝)區,詳細地址是宋玉生廣場(皇朝)澳門馬濟時總督大馬路268號恆基花園地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻華飯店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐鴻華飯店餐單包括有港式等美食,付款方式有付款。鴻華飯店優惠
鴻華飯店 評價 相片
這家中菜餐廳在我上班地點附近,中午主要做飲茶點心。
這天和同事2人來午餐,點了生糯米飯,核桃芝麻包及韮菜鮮蝦餃。
先送上糯米飯。
糯米飯配料有很多蠟肉,也有蝦米及冬菇等。
飯粒炒得煙韌爽口粒粒分明,味道和軟硬度控制得剛剛好,而且飯吃起來很乾身完全不會覺得油,好吃。
然後是核桃芝麻包。
包的外皮較乾不夠鬆軟,而內裡包著由芝麻,核桃,椰絲等混合而成的餡則太甜了,而且可能加了椰絲所以吃起來有點像雞尾包的餡,味道只熟一般。
最後是鮮蝦遼參韭菜餃。
這道蒸餃外皮較厚沒有咬口,內餡有蝦仁,韭菜粒等,韭菜很香不怕有渣,味道調得剛好不怕咸,餡料亦很多,整體算不錯,下次試試點煎的,應該會更好吃
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鴻華飯店餐廳詳細資料:
- 鴻華飯店地址: 宋玉生廣場(皇朝)澳門馬濟時總督大馬路268號恆基花園地下 鴻華飯店,
- 鴻華飯店電話:
- 鴻華飯店價錢: $201-400
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鴻華飯店 Facebook
更多鴻華飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在青松韓食內有任何傳播的風險,青松韓食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳青松韓食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,青松韓食同時建議採取以下措施*青松韓食 黃, 青松韓食 藍, (青松韓食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻華飯店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻華飯店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻華飯店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
鴻華飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳