加米路葡式美食 宋玉生廣場(皇朝)
地址: 宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路37號海景花園利景閣D舖
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加米路葡式美食推介
去澳門, 很多時候都會選擇到自助山, 因為款式多, 味道不錯, 又比香港的自助餐划算不過人大了, 胃口不及當年, 亦討厭爭食的感覺, 同時, 想多試新事物所以今次起行之前, 在OR找了好幾家未食過的來試一試星期六澳門人流如鰂, 怕full house, 特別在這炎夏, 若要我在戶外等位, 我寧可捱餓, 故我預先訂檯, 亦預留了一份必試主菜 原隻燒雞雜菌焗飯8點準時到, 樓下一個食客都沒有, 原來樓上已坐了一大班人地下店面較細, 大部分空間撥作廚房之用, 裝修顯得陳舊, 牆身油漆剝落, 幸好我不是「食裝修」的人一坐下, 侍應即遞上一大支冰凍礦泉水, 讓我可以即時解渴降溫 (另一檯一家五口的客人, 侍應端上的是未經雪藏的礦泉水, 應該是怕老人家及小朋友喝不慣, 可見其細心) 還未點菜, house bread 已準備好, 麵包熱得燙手, 是一個好開始 (8/10)除燒雞焗飯之外, 我們點了兩款招牌菜 白酒煮蜆 及 黑椒燒羊脾, 另外再加一個凱撒沙律先來第一道白酒煮蜆, 滾熱辣的瓦煲裡面裝滿帶黑邊的蜆, 還有少許青椒作點綴, 感覺有點中式。蜆像蠔仔般小, 甜味不是很豐富, 但總算新鮮。這道菜的精髓在於白酒汁, 像忌廉湯一樣香濃, 我好不客氣的叫侍應拿個湯碗給我, 把這「湯」喝完。若然蜆大隻一點, 我會給個滿分。 (8/10)緊接的是主角 原隻燒雞雜菌焗飯, 看來不是很大, 比春雞稍為大一些。雞皮燒至金黃色, 很吸引。刀子壓下皮層已聽到咔吒的清脆聲音, 熱氣隨即從刀縫湧出來, 香氣撲鼻。把燒雞分半打開, 原來皮層已沒有脂肪, 我的戒備心而大大降低, 準備大開吃戒。雞肉炒飯將整隻雞塞得滿滿, 應該夠5人享用。香脆雞皮與炒飯同吃, 真的非常美味。美中不足的應該是雜菌不夠多, 多放一些可增加爽口感。最後我們三人都不能將其解決, 唯有帶走。(9/10)有薯條伴碟的黑椒燒羊脾應該沒有用黑椒做醃料, 黑椒應該是指分開上的黑椒汁。五成熟, 中間肉色還帶少許粉紅。肉質不夠稔, 無羶味亦無羊味, 頗失敗的一道菜。(5.5/10)更失敗的原來還沒到。主菜已上齊, 沙律還沒上。侍應解釋是要烚蛋。首先, 為何凱撒沙律會有蛋? 再講, 烚蛋可以比燒羊脾更花時間? 解釋有點牽強。沙律菜用了普通生菜, 完全沒有爽脆口感, 因為所有菜都被輕微帶酸味的沙律醬"醃稔"。麵包糠沒有被炸過, 應該有焗過, 不過已被濕氣軟化, 還有點韌。更糟的是, 沙律上還放了一些咸度極高的醃沙甸魚, 魚腥味濃烈。這個天氣吃這樣的沙律, 非常不爽, 這是人生中吃過最差的凱撒沙律。話雖如此, 但都不能浪費, 第三世界有很多人仍在饑荒之中。(0/10)來這裡不是為吃羊脾及沙律。一間餐廳的廚師不一定集十八武藝於一身, 未能做到十全十美乃人之常情。要試的招牌菜已滿足到我。這裡的服務不差, 會留意客人的需要。價錢都算實惠, 下次會再來試一下西班牙海鮮焗飯。
宋玉生廣場(皇朝)加米路葡式美食
| 餐廳分店 | 加米路葡式美食 |
|---|---|
| 地區 | 宋玉生廣場(皇朝) |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
加米路葡式美食訂位
加米路葡式美食位於宋玉生廣場(皇朝)區，詳細地址是宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路37號海景花園利景閣D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。加米路葡式美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐加米路葡式美食餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。加米路葡式美食優惠
加米路葡式美食 評價 相片
去澳門, 很多時候都會選擇到自助山, 因為款式多, 味道不錯, 又比香港的自助餐划算不過人大了, 胃口不及當年, 亦討厭爭食的感覺, 同時, 想多試新事物所以今次起行之前, 在OR找了好幾家未食過的來試一試星期六澳門人流如鰂, 怕full house, 特別在這炎夏, 若要我在戶外等位, 我寧可捱餓, 故我預先訂檯, 亦預留了一份必試主菜 原隻燒雞雜菌焗飯8點準時到, 樓下一個食客都沒有, 原來樓上已坐了一大班人地下店面較細, 大部分空間撥作廚房之用, 裝修顯得陳舊, 牆身油漆剝落, 幸好我不是「食裝修」的人一坐下, 侍應即遞上一大支冰凍礦泉水, 讓我可以即時解渴降溫 (另一檯一家五口的客人, 侍應端上的是未經雪藏的礦泉水, 應該是怕老人家及小朋友喝不慣, 可見其細心) 還未點菜, house bread 已準備好, 麵包熱得燙手, 是一個好開始 (8/10)除燒雞焗飯之外, 我們點了兩款招牌菜 白酒煮蜆 及 黑椒燒羊脾, 另外再加一個凱撒沙律先來第一道白酒煮蜆, 滾熱辣的瓦煲裡面裝滿帶黑邊的蜆, 還有少許青椒作點綴, 感覺有點中式。
蜆像蠔仔般小, 甜味不是很豐富, 但總算新鮮。
這道菜的精髓在於白酒汁, 像忌廉湯一樣香濃, 我好不客氣的叫侍應拿個湯碗給我, 把這「湯」喝完。
若然蜆大隻一點, 我會給個滿分。
(8/10)緊接的是主角 原隻燒雞雜菌焗飯, 看來不是很大, 比春雞稍為大一些。
雞皮燒至金黃色, 很吸引。
刀子壓下皮層已聽到咔吒的清脆聲音, 熱氣隨即從刀縫湧出來, 香氣撲鼻。
把燒雞分半打開, 原來皮層已沒有脂肪, 我的戒備心而大大降低, 準備大開吃戒。
雞肉炒飯將整隻雞塞得滿滿, 應該夠5人享用。
香脆雞皮與炒飯同吃, 真的非常美味。
美中不足的應該是雜菌不夠多, 多放一些可增加爽口感。
最後我們三人都不能將其解決, 唯有帶走。
(9/10)有薯條伴碟的黑椒燒羊脾應該沒有用黑椒做醃料, 黑椒應該是指分開上的黑椒汁。
五成熟, 中間肉色還帶少許粉紅。
肉質不夠稔, 無羶味亦無羊味, 頗失敗的一道菜。
(5.5/10)更失敗的原來還沒到。
主菜已上齊, 沙律還沒上。
侍應解釋是要烚蛋。
首先, 為何凱撒沙律會有蛋? 再講, 烚蛋可以比燒羊脾更花時間? 解釋有點牽強。
沙律菜用了普通生菜, 完全沒有爽脆口感, 因為所有菜都被輕微帶酸味的沙律醬"醃稔"。
麵包糠沒有被炸過, 應該有焗過, 不過已被濕氣軟化, 還有點韌。
更糟的是, 沙律上還放了一些咸度極高的醃沙甸魚, 魚腥味濃烈。
這個天氣吃這樣的沙律, 非常不爽, 這是人生中吃過最差的凱撒沙律。
話雖如此, 但都不能浪費, 第三世界有很多人仍在饑荒之中。
(0/10)來這裡不是為吃羊脾及沙律。
一間餐廳的廚師不一定集十八武藝於一身, 未能做到十全十美乃人之常情。
要試的招牌菜已滿足到我。
這裡的服務不差, 會留意客人的需要。
價錢都算實惠, 下次會再來試一下西班牙海鮮焗飯。
近美高梅MGM Hotel 隔一條街, 酒吧街附近看了周中師傅的報章推介, 專程造訪, 還預訂了" 原隻燒雞雜菌燴飯",可能是期望過高, 吃后只覺不過爾爾, 只希望是個人主觀評價, 無損大家歎葡式私房菜的興緻!Sangrila 只叫半 Jug, 是老板娘專程為我們泡制的, 只是太似Fruit Punch, 甜了少許原隻燒雞雜菌燴飯 雖然是用心手功之作, 賣相討好, 但吃后只覺淡而無味, 真可惜!炸馬介休 這個對胃口, 送酒一流
一心諗住呢間會好好食喇,點知有D失望,唔係話難食既,不過對佢太大期望,所以有D失望囉,我地一家人過澳門玩,大大細細10個人叫左6樣野食: 葡國雞半隻汁唔香,勁淡味,好似比得太大水去煮,雞又少,成碟得一件雞胸咋,仲要百幾蚊,唔抵紅豆豬手:汁煮得唔夠熊貓好,個碟好大,但係得幾件豬手,仲要係細細件羊扒:一件,不過都幾大件,但係麻麻地海鮮焗飯:都係好一般,食完都無乜特別感覺,無個D好好食既感覺,但係又唔係難食既,不過D飯好林呀馬介休炒飯:唔記得六十幾定七十幾,就唔抵食呢個,同一般炒飯無別,可能馬介休貴左,我食左一碗都食唔出有馬介休蒜蓉炒什菜:勁多油,無蓉味份量比熊貓少,質素亦比佢差,落單個位先生唔知係咪我地叫得少佢有D黑面囉,不過算喇,淨係講質素我都未必會再黎喇!
與老公到達澳門, 就立刻去食餐葡國BRUNCH~我們兩個人, 叫了西班牙海鮮焗飯(MOP78)和一份乳豬(MOP138), 還有兩個附送的豬仔包豬仔包: 好食呀~ 好耐未食過外脆內軟的豬仔包啦!!!西班牙海鮮焗飯: 有帶子,蝦,蟹柳,魚柳,魷魚和青口, 每粒飯都被蕃茄汁包住, 蕃茄汁不濃不酸, 味道剛好! 上桌時熱呼呼的, 加上飯面半溶的芝士, 讚!!! 乳豬:皮脆肉嫩, 不會過咸, 都很好味, 不過如果你係怕肥的話就唔好叫啦~ 因為乳豬皮與肉之間係會有一層肥膏, 同埋係炸的, 會比較油...但好味...好矛盾....我地將全部食物食哂, 一件不漏, 很飽呀~ 很滿足!溫馨提示: 一入到餐廳, WAITER會問你要水或凍水, 如果你話要凍水, 佢就會開枝蒸餾水比你, 果枝水係要MOP10一枝喔(佢係唔會同你講要比額外錢的), 所以叫WAITER比"水"或茶就好了...
澳門兩一日夜的行程, 第一站去加米路食兩個人叫了一個燒雞釀飯~好好好好好食這個燒雞釀飯雖然34人的份量~不過我們都叫左亦都冇叫錯, 因為真係好好食~燒雞釀飯 原隻雞得番皮, 好香, D飯加了香草, 一D都唔肥膩....不過兩個人食真係好多, 男朋友食左2/4多D, 我食左1/4.....飽到夜晚7PM, 哈哈, 不過真係好好好食~
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加米路葡式美食餐廳詳細資料：
- 加米路葡式美食地址: 宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路37號海景花園利景閣D舖 加米路葡式美食, Shop D, Edf. Lei Keng Jardimde Hoi Keng R/ C,37 Av. Sir Anders Ljungstedt, Alameda Dutor Carlosd' Assumpção
- 加米路葡式美食電話:
- 加米路葡式美食價錢: $50以下
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 加米路葡式美食 Facebook
更多加米路葡式美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金銀屋內有任何傳播的風險，金銀屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金銀屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金銀屋同時建議採取以下措施*金銀屋 黃, 金銀屋 藍, (金銀屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
加米路葡式美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內加米路葡式美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳加米路葡式美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
加米路葡式美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳