公雞葡國餐廳 宋玉生廣場(皇朝)
地址: 宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路帝景苑地下AF-AG舖
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公雞葡國餐廳推介
還可以吧今晚想吃傳統一點的葡國菜, 來到公雞葡國美食這家餐廳! 裝修設計有點怪怪的🙈 感覺像把不同的東西併在一起, 也可以說是特別的! 服務態度不錯的, 也有笑容! 不過最重要的食物質素, 我就覺得一般般吧! 乳豬太油, 吃完整個碟都是油, 而且不是烤得很香口那種, 味道也是普通! 馬介休球就不錯! 總括來說, 不會再來了😬
宋玉生廣場(皇朝)公雞葡國餐廳
| 餐廳分店 | 公雞葡國餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 宋玉生廣場(皇朝) |
| 電話訂位 | +85328751383 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
公雞葡國餐廳訂位
公雞葡國餐廳位於宋玉生廣場(皇朝)區，詳細地址是宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路帝景苑地下AF-AG舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。公雞葡國餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐公雞葡國餐廳餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328751383 查詢訂座。公雞葡國餐廳優惠
公雞葡國餐廳 評價 相片
還可以吧今晚想吃傳統一點的葡國菜, 來到公雞葡國美食這家餐廳! 裝修設計有點怪怪的🙈 感覺像把不同的東西併在一起, 也可以說是特別的! 服務態度不錯的, 也有笑容! 不過最重要的食物質素, 我就覺得一般般吧! 乳豬太油, 吃完整個碟都是油, 而且不是烤得很香口那種, 味道也是普通! 馬介休球就不錯! 總括來說, 不會再來了😬
我平常都用食評來找地方吃飯。
但今次因工作關係，沒時間做功課，來這裡是因為MGM的司機介紹。
一坐下看看這裡的食評，差點想起身走😂。
可惜用了他們洗手間及喝了水，不好意思就這樣離去。
便點了乳豬，因我對他們的wine list樣子困惑, waitress 亦態度正常地跟我推薦了這款half bottle. 查過wine searcher 後覺得還可以便點了。
乳豬皮脆，肉香，薯條亦香脆，白酒配對亦不錯。
Some previous comments didnt do justice to this restaurant. At least my dinner was pretty good and quite a lot of people in here while i was eating.
很少人不用等位,食物價錢偏貴,亳無烹調技巧, 像你和我都能煮出的菜式,點了3個菜:1) 炒蜆(份量少味道一般)2) 葡腸炒椰菜 (跟自己在家炒沒兩樣)3) 咖哩牛尾(偏咸, 牛尾超硬, 份量少)最惡劣是一杯華田milk shak, 跟本不是shake, 只是一杯華田, 但超甜...一邊飲一邊加水, 加了大半杯水仍是超甜...總結就是:環境一般服務一般 (因為和侍應沒什麼交流)食物差價錢偏貴
見到其他食評都好幾年前，而且講到好唔抵食咁，今次食完決定寫番篇尼平反！ 好幾年冇去澳門玩，見到其他餐廳都加哂價而且質素下降，覺得好失望，慶肯公雞令我澳門之旅搵番驚喜😍之前喺香港海港城果邊都食過葡國菜，但印象中價錢貴而且份量少。
今次尼澳門，朋友們話公雞幾出名，於是我地一行十人決定尼試下。
第一味 炸馬介休球咬開見到一絲絲魚肉絲，絕對唔係另一篇講薯仔多過魚！熱辣辣脆皮又香口！必食！蝦多士食完馬介休球再食佢有d失色，但都香脆可口！忌廉蜆蜆肉大粒爽口，個汁不得了！蜆嘅鮮味同忌廉好襯！怪唔知得有麵包跟埋，因為麵包點個汁先係重點！食完都唔捨得叫佢收碟！繼續海鮮海鮮！葡汁大蝦（上）辣汁大蝦（下）個人推介葡汁大蝦！繼續唔停用麵包點汁尼食！大蝦爽口鮮味，開邊好方便食唔怕整污糟手! 葡汁上有好多蔥同洋蔥，加埋蝦嘅鮮味夾埋一齊味道好特別！必食推介！葡汁🦀 澳門🦀係真係鮮味d!!!!又係好味到食完都唔捨得俾佢收碟🙈重頭戲！三文魚焗飯以為只有上面幾塊三文魚？錯喇，裡面d飯有滿滿嘅三文魚碎喺度，用咗紅米更有咬口，嘩明明好飽都忍唔住食完一啖又一啖！另一個必食推介！葡國炸豬手（上）牛肋骨（下） 葡國炸豬手，肉厚實嫩口唔乾身，因為聽講正宗葡式豬手係唔係太脆皮，味道唔錯！牛肋骨冇試到但朋友們話唔錯！又一個必食！海鮮通粉休息下再戰通粉！只係飲下個湯已經知係真材實料！食過香港ucx個海鮮湯意粉，冇得比！通粉有蝦🦀青口蜆尤魚，非常足料，我已經好飽都要飲d湯🙈特大疏乎里嘩！一放上台個個一齊嘩出尼！😂 新鮮熱辣辣蛋味好香唔太甜！為呢餐葡國菜劃上完美句號～下次尼澳門一定一定要再去食🤘🏻
每次到來澳門工作都想找些時間周圍吃吃, 不過有時工作前的時間不許可, 工作後又太夜, 沒多少選擇. 再者, 一個人又能吃些什麼呢? 幸好, 每次來這裡工作都能碰見一些新知舊語, 如果他們有時間會帶我四處吃吃. 澳門這個不夜天, 的確不怕沒東西吃, 只怕沒多人同你一起吃.這餐廳早已聞名, 香港來的朋友也常提起, 不過我印象之我很久沒吃過這店. 或許因為我每次到澳門吃澳葡菜都只是常去的一兩間吧! 這次回後, 有一點新鮮感, 口味亦沒有好像做遊客般沒有心機, 其實靜靜發現也有可愛之處. 可能有些菜式比那些旅遊書說指定要去老遠而又排長龍的更好.餐牌不用多看, 因為朋友們都有心水介紹.炸馬介休球 這個是吃過的馬介休球中比較好的, 因為不算太鹹. 哈哈, 可能因為馬介休少呀! 我不會賺它少, 因為馬介休球就是一個一口, 吃得多反而會膩. 不過價錢怎樣就是另一個問題.澳葡式燒豬 當然不能與廣東燒臘比較啦, 因為兩者根本不同. 而這個處理烤法都算可以, 皮不是太脆, 但肉夠嫩口.咖哩蟹煲 這個就很一般啦! 蟹新鮮, 不過我對港澳式咖哩味道不太感興趣.炒什菜雜菌 OK吧! 沒多求.葡式炒蜆肉 惹味非常, 蜆肉滑邢有彈性, 檸檬汁跟香草, 蒜蓉辣椒牛油, 香口之最.燒牛柳也不錯 牛肉嫩, 但可惜冷了就有點韌.總括來說, 這餐廳並非如人們口中的差, 老字號是總有一些賣點, 而且偶有佳作. 澳葡菜是會吃得簡單, 輕便, 沒有多少講究. 朋友間閒話家常, 吃吃喝喝, 笑笑又一晚是一個多好的晚上呢!
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公雞葡國餐廳餐廳詳細資料：
- 公雞葡國餐廳地址: 宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路帝景苑地下AF-AG舖 Domgalo Portuguese Food, A F- A G, G/ F, Avenida Sir Anders Ljung Stedt, Alameda Dutor Carlosd' Assumpção
- 公雞葡國餐廳電話: +85328751383
- 公雞葡國餐廳價錢: $101-200
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,JCB
- FB專頁: 公雞葡國餐廳 Facebook
更多公雞葡國餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在勝八居酒屋內有任何傳播的風險，勝八居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳勝八居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，勝八居酒屋同時建議採取以下措施*勝八居酒屋 黃, 勝八居酒屋 藍, (勝八居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
公雞葡國餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內公雞葡國餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳公雞葡國餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
公雞葡國餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳