阿嫲現烤手工蛋糕 太子
地址: 太子砵蘭街456號地下B號舖
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阿嫲現烤手工蛋糕推介
第一次光顧，已經覺得好想再去幫襯！今日買咗原味，很軟熟，很香蛋味！係婆婆嘅味道！坐巴士返大埔，途中飄滲出陣陣蛋香味，忍唔住返到屋企即刻開箱食！重點係一啲都唔濟，可以一次過食到半個！會再買其他味試，要睇吓有冇緣份遇到朱古力同綠茶味出爐^_^家庭式經營，店主有禮貌又親切，支持小店呀！地方位於太子與深水埗之間，條街人流唔多，要多多支持！
太子阿嫲現烤手工蛋糕
| 餐廳分店 | 阿嫲現烤手工蛋糕 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 70734988 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,西式糕點, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
阿嫲現烤手工蛋糕訂位
阿嫲現烤手工蛋糕位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街456號地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿嫲現烤手工蛋糕幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐阿嫲現烤手工蛋糕餐單包括有台灣菜,西式糕點等美食，付款方式有支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 70734988 查詢訂座。阿嫲現烤手工蛋糕優惠
阿嫲現烤手工蛋糕 評價 相片
第一次光顧，已經覺得好想再去幫襯！今日買咗原味，很軟熟，很香蛋味！係婆婆嘅味道！坐巴士返大埔，途中飄滲出陣陣蛋香味，忍唔住返到屋企即刻開箱食！重點係一啲都唔濟，可以一次過食到半個！會再買其他味試，要睇吓有冇緣份遇到朱古力同綠茶味出爐^_^家庭式經營，店主有禮貌又親切，支持小店呀！地方位於太子與深水埗之間，條街人流唔多，要多多支持！
全港的古早蛋糕我差不多食過了，這閒最好食，最松軟，食材最好，不愛評價，但今次真的認不住贊好，又不會太干，不那麽熱气，如果唔係鋪嘅位置不太好，如果在洗衣街或者其他街可能要排隊一個鐘都未必買到，太美味了
周街都係古早味蛋糕🍰，尤其響太子，C出口有一間，D出口又有一間，花園街裝修緊又話開一間，呢個位又新開一間。
點解要買呢個？有一日路過見到店裡放着”新紀元卵”的貨箱。
日本蛋好食係人都知，重點係新紀元卵乃年前水中銀綠魚測試中唯一冇雌激素的日本蛋！我呢幾年除左非必要的外食，自己買返屋企煮的一定係買新紀元卵。
因為咁，我都好放心買來吃。
今日早收工就買左我至愛的Twinings Earl grey茶味蛋糕。
蛋糕軟綿綿，咬下去還保持了濕潤，口感剛剛好。
茶香四溢，清香茶味減去蛋糕的膩意。
蛋糕呈啡色，應該是泡了茶湯弄出來的。
茶味濃度適中。
我一塊接一塊，一個人已經拆左一半了🤣🤣老闆話可以打電話留蛋糕，唔驚買唔到！又唔洗排隊排咁耐點知最後又買唔到wo!下次要試下原味同斑蘭味。
65蚊，日本無激素蛋，川寧earl grey，唔洗排隊，仲要好好味😋 支持小店！
經過這間店忽然傳來陣陣香味，眼看原來是古早味蛋糕。
走過去時問問:現在是什麼古早味蛋糕喔！？她說:每天不同時間會出不同的蛋糕,你可以留意每天的時間表喔！這種親切的感覺令我諗起親人一樣,這次去芝士味特別受歡迎，而且很快賣光光了🤣🤣！可能芝士味的味道特別令人吸引。
他會附上膠叉和刀，方便去切斷。
就算過了兩三個鐘味道依然好味。
如果不喜歡食室溫的味道可以用焗爐焗一焗佢。
支持小店經營和努力💪下次經過時會嘗試不同的味道
餓住個肚行過呢間鋪頭，俾佢新鮮出爐既蛋糕香味吸引左，嘩！係濃濃既蛋香呀！鋪頭門口仲寫住佢地只會用日本雞蛋，仲有啲寫住時間既卡仔，一路更新黎緊新鮮出爐啲咩唔同口味，大概幾個字又會有新口味出爐~去到呢度我啲口水已經流緊喇，但係通常為免中伏，幫襯一間餐廳之前，我都會上網search下啲鋪名，點知望一望佢個facebook﹐係今個月新開張既鋪頭呀！真係無留意到佢仲有啲新開張既花束添，望佢個格局似係家庭式經營既有心小店，決定要試下！第一次食，等左幾個字買核桃+原味($55) ，啲核桃唔會太硬，同原味蛋糕好夾，而且蛋香都好出，最令我surprised既係蛋糕既質感，完全唔乾，moist得黎又軟熟，真係好好食呀！55蚊買個蛋糕好似好貴咁，但其實真係超大件，仲要feel到落足料，因為真係好重手，蛋香味好濃郁！咁大件我心諗一日都未必食得曬，鋪頭姨姨(懷疑就係阿嫲)話而家天氣第一晚唔洗放雪櫃，第二日開始要擺雪櫃，到第三日就一定要食曬喇！於是第二次經過，即使原本已經食到好飽好飽，撐住個肚仲要好急尿既我(好啦，唔係重點)都想買個返去做宵夜，鋪頭仲有一個杏仁片抹茶紅豆蛋糕($70)，鍾意豐富口感既我二話不說就帶左佢返屋企！不過由於太趕住去廁所，唔記得左叫鋪頭幫手切件，其實佢可以切24件架~ 上次切左就方便食好多啦！抹茶味唔算超濃，不過夾埋啲唔算太甜既紅豆，同埋moist moist既口感(口感偏向戚風蛋糕，真係成舊海棉咁)，都俾左我一種好幸福既感覺！呢個價錢、呢個口感、呢個味道，收貨！好開心，又唔洗排隊，又唔係真係好貴(間間古早味蛋糕都差唔多呢個價錢啦) 可以食到咁樣既蛋糕，遺憾見到轉角既一間同類鋪頭大排長龍，我覺得呢間鋪頭既蛋糕都值得有多啲人試、多啲人賞識~ 下次經過聞到啲蛋香，相信又會忍唔住再試多隻味呢，不過佢sell低糖健康，食多啲都唔怕掛：p
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阿嫲現烤手工蛋糕餐廳詳細資料：
- 阿嫲現烤手工蛋糕地址: 太子砵蘭街456號地下B號舖 Hand Baked Cake, Shop B, G/ F,456 Portland Street, Prince Edward
- 阿嫲現烤手工蛋糕電話: 70734988
- 阿嫲現烤手工蛋糕價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: 支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 阿嫲現烤手工蛋糕 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在伯樂潮州滷水專門店內有任何傳播的風險，伯樂潮州滷水專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳伯樂潮州滷水專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，伯樂潮州滷水專門店同時建議採取以下措施*伯樂潮州滷水專門店 黃, 伯樂潮州滷水專門店 藍, (伯樂潮州滷水專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿嫲現烤手工蛋糕在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿嫲現烤手工蛋糕應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿嫲現烤手工蛋糕建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿嫲現烤手工蛋糕餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳