蘭苑饎館 太子
地址: 太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
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蘭苑饎館推介
裝潢充滿中國色彩，古樸、典雅。門口位置儲存多盅中藥材備用，星期一只提供龜苓膏及糖水。
太子蘭苑饎館
| 餐廳分店 | 蘭苑饎館 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23811369 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中式糖水,中菜館, |
| 人氣指數 | 765 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蘭苑饎館訂位
蘭苑饎館位於太子區，詳細地址是太子西洋菜北街318號集賢樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘭苑饎館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蘭苑饎館餐單包括有粵菜,(廣東),中式糖水,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23811369 查詢訂座。蘭苑饎館優惠
蘭苑饎館 評價 相片
開心果做中式糖水真係第一次聽之前見人介紹依間將近40年既老店又有咁特別既開心果糊已經心郁郁想去採用伊朗岀品開心果糊 餐牌上面個名好強調係伊朗岀品既開心果😂碗開心果如圖示 好綠色 好有趣食落口 個味都係開心果但唔係個種濃濃係口腔爆發既味或者係人造既香精味淡淡 柔和 既開心果味 但又少少甜甜地清清地 好食！黑芝麻糊宜家真材實料又好食既 真係比較少個黑芝麻糊 食到有黑芝麻既小顆粒係香濃既 質地濃稠厚實 雖然甜左少少 但整體係好食買左3個糕點回家吃開心果糕無開心果糊既開心果味咁濃但都係有清清地開心果味唔會係有死甜既味黑芝麻糕係有香濃既黑芝麻味都係食到黑芝麻小顆粒香香甜甜 玫瑰紅莓糕入口有玫瑰花香加上紅莓既酸味酸酸甜甜幾開胃d糕點都食得岀係真材實料顏色上係厚實同係食物本來既顏色感覺唔會話為個糕點要企身而落好多粉，落少少原味材料上色，加好多糖等個賣相好靚，但食落口得甜味
💚蘭苑饎館💚開心果糊 $36伊朗嘅開心果，所以同平時食開嘅開心果味唔太相同，會淡少少。
聞落超香開心果味，但食落就真係冇乜，可能伊朗開心果真係淡味啲。
雖然顏色望落有啲恐怖，但佢係全天然。
甜度適中，睇落好稠，但食落口好順滑，好似比芝麻糊再易入口啲。
無糖杏仁糊 $35健康之選。
真係完全唔甜，杏仁味好出。
仍然食落口好順滑。
補腦合桃露 $35合桃味好出，相信係真材實料咁用合桃打出嚟，比其他地方食到嘅更為濃郁。
不過呢款就甜咗少少。
藍莓糕 $17正常大菜糕。
好多藍莓，都足料。
但係糕本身嘅藍莓味就稍微弱少少，唔太食到。
早兩日見大家估得咁雀躍，多數估抹茶🍵、Wasabi、斑斕椰汁🥥、有啲創意度十足既就估崩大碗糕😂我今日就開估，究竟呢個咁似鬼口水既東西係D咩嚟呢🤣登登登櫈💡💡💡💡💡💡💡開心果糊 $36開心果糕 $19蘭苑係老字號既中式糖水舖，當然我都係因為佢既綠色外型，嚟試一試啦，不過真心講，實在老娘食唔到有開心果味，我會覺得似有椰汁味，清清地唔甜既甜品😬大家想呃like 或喜歡新嘗試，我覺得可以試一次的，唔難食的，只係無開心果味而已😶
我每次去開花墟買花必定去幫襯，有人情味的餐館，食物質素好得👍🏻又健康👍🏻真係值得推介，成日出街食多數都係味道比較濃，間唔中都要平衡返食清淡啲😆😆😆呢一間餐館真係食到屋企嘅味道，雖然好少選擇，對於我來講已經足夠了，基本上佢啲食物我都試過，今次同朋友去叫咗，去濕解毒龜苓膏(唔識解釋總之龜苓膏味道)芝麻糊(好滑好香)開心果糊(我個人口味覺得好味)(我朋友就覺得一般)，淨食菜肉雲吞(啲肉係採用冇激素)，淨食新鮮鯪魚球(好明顯食得出用心製作好新鮮)，牛腩麵(我覺得正常味道)整體十分滿意坐得舒服環境優雅😊😊😊
朋友多次推介 我今日終於的起心肝去試 位於太子的一間中式懷舊老店 《蘭苑饎館》😙聽個名都覺得佢有返甘上下歷史而店內裝修 主要木色為主 獨具懷舊風格😏 朋友極力推薦《開心果糊》🧐 不嬲唔太喜愛中式糖水嘅我 多番考慮後決定鼓起勇氣試一試🤣雖然平時我都幾鍾意食開心果味雪糕 可能我見識太少 《開心果糊》我聽都未聽過😬心裡很害怕中伏啊🤐 喺我猶豫之製 見到有幾位客人嚟買外賣 都係買《開心果糊》《開心果糕》🤗 再加上望到店內有唔同訪問嘅剪報圖片 令我信心大增🥳 所以立刻點咗《開心果餬》《開心果糕》 最後還加點一碗貴館聲稱選用健營豬 無激素的《 新鮮肉片麵》😋。
開心果糊 (HK$36 )我揀咗熱食嘅開心果糊 拎到埋嚟已經聞到好香開心果味 顏色綠到令人有點卻步😅 但口感順滑 質地比較杰身 但絕對唔會好似機器磨出嚟嘅糊甘有沉澱物 🤤甜度恰當 吾係死甜 味道香濃 包你食完返尋味🥳超正👍。
開心果糕(HK$ 19)開心果糕聲稱不含香料味精 味道不及開心果餬濃郁 比較淡口😅但質地非常有動感😏搵個匙羹篤下佢 佢會動L動L甘跳舞😬。
新鮮肉片麵(HK$48 )新鮮健營豬肉片 質地嫩滑 肉質鮮味🤓新鮮豬肉片 味道果然係唔同啲🤤 配埋薑絲一齊食 味道更佳😙 我揀左幼麵 麵質爽口彈牙 最為大讚嘅係個湯底 飲得出冇落味精 咸道適中 好有煮家湯嘅感覺😌整體而言 《蘭苑饎館》挑選食材一啲都吾馬虎 製作用心😍 價錢公道合理 絕對值得推薦👍。
食物:9/10價錢:9/10環境:8/10。
蘭苑饎館太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
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蘭苑饎館餐廳詳細資料：
- 蘭苑饎館地址: 太子西洋菜北街318號集賢樓地舖 Lan Yuen Chee Koon, G/ F,318 Sai Yeung Choi St North, Prince Edward
- 蘭苑饎館電話: 23811369
- 蘭苑饎館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中式糖水,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘭苑饎館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在江南人家內有任何傳播的風險，江南人家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳江南人家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，江南人家同時建議採取以下措施*江南人家 黃, 江南人家 藍, (江南人家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘭苑饎館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘭苑饎館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘭苑饎館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘭苑饎館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳