灝麵館 太子
地址: 太子上海街707號地舖
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灝麵館推介
呢間其實我都食過好幾次了。主要來食都係食佢個藥膳湯米線。今日lunch都來左食,叫左口水雞藥膳湯米線。口水雞藥膳湯米線 ($59)有杯豆漿送,豆漿都幾好飲,豆香幾濃。口水雞,份量都幾多, 啖啖肉,調味都唔錯, 幾惹味,唔太辣, 唔係好食得辣的人都可以carry到。藥膳湯米線,可以揀拉麵,米線, 米粉, 我個人都覺得米線同米粉吸湯D好食D~呢個米線係原個砂鍋上, 好熟的, 熱辣辣。會見到湯入面有各式藥材(但我唔識分)仲有木耳絲。味道好好, 我會飲晒D湯,感覺真係好養生
太子灝麵館
| 餐廳分店 | 灝麵館 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 22468328 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
灝麵館訂位
灝麵館位於太子區，詳細地址是太子上海街707號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。灝麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐灝麵館餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 22468328 查詢訂座。灝麵館優惠
灝麵館 評價 相片
呢間其實我都食過好幾次了。
主要來食都係食佢個藥膳湯米線。
今日lunch都來左食,叫左口水雞藥膳湯米線。
口水雞藥膳湯米線 ($59)有杯豆漿送,豆漿都幾好飲,豆香幾濃。
口水雞,份量都幾多, 啖啖肉,調味都唔錯, 幾惹味,唔太辣, 唔係好食得辣的人都可以carry到。
藥膳湯米線,可以揀拉麵,米線, 米粉, 我個人都覺得米線同米粉吸湯D好食D~呢個米線係原個砂鍋上, 好熟的, 熱辣辣。
會見到湯入面有各式藥材(但我唔識分)仲有木耳絲。
味道好好, 我會飲晒D湯,感覺真係好養生
住太子既朋友話推介我食好嘢，去到鋪頭門口都想像唔到會有幾好……口水雞+自家制藥膳湯底拉麵：小弟平時最討厭中藥陣藥材味，雖然藥材味濃，但食落唔太抗拒，加上口水雞隻辣，不知不覺咁食晒成兜拉麵，毫無違和感，值得推介！避風塘炒瀨尿蝦：同賣相一樣好掂，聞落好香蒜味，辣度適中，瀨尿蝦夠乾身，好有大排檔風味。
尖椒豬肚：鼓椒夠惹味，加埋洋蔥青椒好有層次。
豬肚有咬口，配合埋鼓椒特別好食，對於我呢個中意食豬肚既人簡直停唔到手。
有次行街肚餓，經過灝麵館就同老公入去試下，一直都鍾意食擔擔麵嘅我反而未食過擔擔撈麵，見呢到有更係要試下啦！而老公就揀左藥膳口水雞上海湯麵。
當兩碗麵一到，簡直香到暈。
先講擔擔撈麵，除左有花生香味，仲有香噴噴嘅麻辣味，本身唔係太鍾意麻辣嘅我，呢個味我可以接受，仲覺得好香口，令到個人覺得好開胃，啲肉碎仲好足料，多到我都食淨左少少，麵質適中，雖然係撈麵，但唔會凍冰冰一舊舊。
以往食嘅擔擔湯麵唔係唔好味，而係有時會覺得個花生醬太濃，呢個撈麵有啲唔同，講起都想再食多次。
至於個藥膳口水雞上海湯麵，其實口水雞食過好多次，藥膳真係第一次試，開頭以為會好臭，點知一試愛上，仲用沙煲上，等佢耐熱啲，冬天食仲正。
口水雞都好好味，好香麻辣味，雞肉唔會好鞋，有時出面食差唔多價錢，但啲雞勁少，呢到嘅份量真係男人食完都覺得飽，最後啲湯都比我地差唔多飲晒
紅油抄手完全冇紅油。
整到咁不如叫菜肉雲吞加甜豉油。
。
🤷🏿♀️個擔擔麵仲離譜，紅油多到錯哂，近1cm厚，真係人生懷疑。
。
加上完全冇花生醬味。
伏到一個人生懷疑。
連大家食都好過呢度，如果一早查左評論。
。
我就唔嗌啦，唉。
兩樣食物我真心覺得好差，影相都冇心情影就掉左，食唔落口都係第一次。
作為飲食業，呢度充分展現出無誠意三個字，先有咁既品質。
。
最後，只有收據，信不信由你地，要信打手文既話祝你好運👋🏻👋🏻
同同事黎食試呢間啲麵我叫左一個四川擔擔麵加水餃一啲都唔正宗既啲湯稀到非起冇辣味 一啲花生醬味都冇冇左擔擔麵既靈魂 仲要收人42蚊咁貴！！！！差到我真係冇食哂 啲水餃係極其普通 我媽整得仲好食過佢我覺得自己食緊啲普講野一句講哂 唔使試 仲有其他更好食又平既擔擔麵我個朋友 叫左個雞絲冷麵只不過係擔擔麵 唔要左啲湯同我既味道一樣但都要好味過我碗麵比想像中差好多如果大家要黎食，期望不要太大碗麵價錢不值呢個價唔係貴在碗度 係貴在鋪租度或者可能有其他食物好食 不過我冇食到啫
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灝麵館餐廳詳細資料：
- 灝麵館地址: 太子上海街707號地舖 灝麵館, G/ F,707 Shanghai Street, Prince Edward
- 灝麵館電話: 22468328
- 灝麵館價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 灝麵館 Facebook
更多灝麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Te Quick Pasta & Herb Tea內有任何傳播的風險，Te Quick Pasta & Herb Tea在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Te Quick Pasta & Herb Tea除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Te Quick Pasta & Herb Tea同時建議採取以下措施*Te Quick Pasta & Herb Tea 黃, Te Quick Pasta & Herb Tea 藍, (Te Quick Pasta & Herb Tea 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
灝麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內灝麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳灝麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
灝麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳