津津-好金の味 太子
地址: 太子砵蘭街456號地下
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津津-好金の味推介
This restaurant has the best spicy pork dumplings in Hong Kong, and amazing value at $25 for 20 mini dumplings in soup. The restaurant will customize the soup spicyness level to your liking, and all the dumplings are made fresh right in front of you. The recipe is so good that other nearby restaurants have tried to steal it. They also serve up some amazing spicy noodles with coriander and lots of garlic. The noodles have a perfect chewy texture and are only $11. Phenomenal value and the staff is always very friendly.
太子津津-好金の味
| 餐廳分店 | 津津-好金の味 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,拉麵,湯品,雲吞,餃子,小食店, |
| 人氣指數 | 517 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
津津-好金の味訂位
津津-好金の味位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街456號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。津津-好金の味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐津津-好金の味餐單包括有川菜,(四川),拉麵,湯品,雲吞/餃子,小食店等美食，付款方式有現金付款。津津-好金の味優惠
津津-好金の味 評價 相片
This restaurant has the best spicy pork dumplings in Hong Kong, and amazing value at $25 for 20 mini dumplings in soup. The restaurant will customize the soup spicyness level to your liking, and all the dumplings are made fresh right in front of you. The recipe is so good that other nearby restaurants have tried to steal it. They also serve up some amazing spicy noodles with coriander and lots of garlic. The noodles have a perfect chewy texture and are only $11. Phenomenal value and the staff is always very friendly.
行深水埗經常路過太子往旺角的方向，旺角有家是津味還是津津，最出名的是雲吞，一個有蝦的真正大粒雲吞是津津的招牌，亦是旺角的一個回憶。
若做不到同等級，請勿掛名津津！30元20小粒機打肉碎無蝦的雲吞！雲吞要手切肉才有口感，懂是不懂！像變了味酸酸的，皮又厚，孩子吃入口都要吐皮出來，吃不下去。
普通的超市貨比這家還要好，兩個字’失望’！我看客多是慕津津之名去吃的，吃一次不再會來，亦撕掉我對津津的回憶。
這家是什麼回事取名津津，不知所謂！
好耐無食！但佢幾時都係我摯愛！即叫既淥，熱辣辣香噴噴！呢到有12粒！我叫左微辣！佢最正係個皮超級滑，可以自己流入食道個種滑！雖然無蝦，但肉加少少蔬菜，已經完全俘虜左我！最勁既係佢連個湯都好正！d莞茜葱同個辣好夾！
舊舖每日經過都排長龍，剛剛昨日搬左新舖今早剛剛去食，味道依然一樣，好味道，不過就加左兩蚊，但有位坐好過係街邊食同買番屋企食，自助式，新開張有點手忙腳亂點，好有家庭味道。
幫襯這家小店好幾年喇，一直對佢又愛又恨 !鋪面超細，比7仔仲要細 ~不設座位，只有立食，歡迎外賣......次次來都大排長龍~只賣重慶雲吞 (紅油抄手)、重慶涼麵、還有兩者混合版 ~ 重慶餛飩麵，哈哈就只靠賣這三樣東西撐起口碑來，勁~!星期一至六都開門做生意，講就話開到 9:30 pm，但好幾次6點幾差不多7點來到，老闆都已經在洗煲了，全部賣光光準備收鋪了!我不住附近，放工特登搭車過來...空手而回......真的要唱一下" 我真的受傷了.." 雲吞 (紅油抄手) 是鎮店之寶，即叫即煮~ 有辣有唔辣~ 保證一試難忘。
今天又跟媽、妹子周末一起過去找雲吞~ 我們一家都是鐵粉雲吞 (紅油抄手) 細碗 $17 : 12隻，可以按喜好選辣度，上圖是大辣。
面層鋪滿紅油，紅噹噹，看似好嚇人，吃慣辣的我覺得還好，不是很嗆喉的那種辣，偏向香辣還有一點點麻。
一只一口剛剛好，但要小心燙口就是了，記得要吹吹雲吞雖小，裡面的餡料好香，食到有豬肉、木耳.....雲吞皮採用白雲吞皮，即沒有添加鹼水，不像港式雲吞的那樣有苦澀味喔。
習慣每粒雲吞先K.O.頭 (肉)的部分，然後再是入口即溶的金魚尾。
湯底除了秘密辣料，還有重點芫茜、芝麻，將香味完全提升另一層次!香香辣辣，識得食梗係唔會走青~每次都是吃到汗流浹背的~ 但就是欲罷不能~清湯走辣當然是我媽叫的~雲吞 (清湯) 大碗 : $26 : 20 隻清湯沒有這麼重口味，同樣滋味。
偷吃一口，覺得少了辣的霸道，反而更能吃出餡料咸鮮~難怪就算沒有辣癮作怪，我媽也淪為這雲吞的裙下之臣~~~ 整天嚷著叫我買外賣給她, 哈重慶雲吞面 : $24 (雲吞有12隻)想飽肚一點的話， 可以試試雲吞加面底，同樣有辣有唔辣~個人覺得麵條配這個雲吞不太夾，有點過於稔身，沒有咬勁~還是用來做涼麵的較好吃~對喔, 涼麵也用同一麵條，同樣的辣料/香菜/蔥, 就是沒有熱湯，蠻好吃的, 但個人覺得沒有雲吞那樣容易讓人上癮~既然不設座位，又不想立食得咁辛苦, 可以點?>>>>>>>方法#1 到附近的休憩公園解決 ~不分男女老幼, 買了就趕快到這裡開餐嚕~~涼了不好吃，雲吞要趁熱，呼呼~小店開業幾年，升價好幾次，價錢依然實惠，大家吃得這麼狼狽，還要吃，足見吸引!方法#2 外賣生雲吞放家裡冰箱買生雲吞會附送辣料，回家用滾水煮熟雲吞再混合辣料即成，香噴噴又食得自在舒服，但總覺得味道比現場吃的有差~總結 : 又愛又恨 !雖然地點就近太子地鐵站，但每次去都要就時間和排隊，耐性好緊要!鬼叫你中意~ 唯有頂硬上~無論如何，這家小店很值得支持~ 味道一試難忘~你也快點來試試~ 好辣人士更加不要錯過~
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津津-好金の味餐廳詳細資料：
- 津津-好金の味地址: 太子砵蘭街456號地下 津津-好金の味, G/ F,456 Portland Street, Prince Edward
- 津津-好金の味電話:
- 津津-好金の味價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,拉麵,湯品,雲吞,餃子,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 津津-好金の味 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲竜日本料理內有任何傳播的風險，雲竜日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲竜日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲竜日本料理同時建議採取以下措施*雲竜日本料理 黃, 雲竜日本料理 藍, (雲竜日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
津津-好金の味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內津津-好金の味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳津津-好金の味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
津津-好金の味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳