拾伍·貳拾手作串燒 太子
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拾伍·貳拾手作串燒推介
廚師具備十多年中環串燒店及米之蓮法日餐廳經驗、曾遠赴台灣學藝,堅持對食物的執著,用心制作普羅大眾用平民化價錢，就可享受名廚,以高檔食材精心烹調的菜式.
太子拾伍·貳拾手作串燒
| 餐廳分店 | 拾伍·貳拾手作串燒 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 63755807 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
拾伍·貳拾手作串燒訂位
拾伍·貳拾手作串燒位於太子區，詳細地址是太子基隆街47號嘉利大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。拾伍·貳拾手作串燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐拾伍·貳拾手作串燒餐單包括有日本菜,爐端燒,串燒,居酒屋等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 63755807 查詢訂座。拾伍·貳拾手作串燒優惠
拾伍·貳拾手作串燒 評價 相片
相隔年半左右冇幫襯，還keep🉐️過往的水準👍🏻其實想幫襯好耐，但可惜更改咗營業時間冇🉐️同事宵夜（其實我咀刁師傅想嚟好耐㗎啦，可惜時間不合😝）卒之的起心肝攪咗個早更食飯團，咁啱又🈶️限聚令只可以另外➕三位同事（我、師傅、親善大使小姐+百搭318）去除咗營業時間改咗之外，美食有啲冇做，真係🉑️惜訂位既時候老闆娘溫馨提示，如果要食海鮮要預先預訂上次食過喜之次，非常之好食😋所諗住再order及帶子，所以我話俾老闆娘聽老闆娘，回覆已經冇做喜之次，當其時聽到非常之失望😞跟住老闆娘推介黃花魚一夜干跟住我哋四個再預約時間到舖老闆話啲帶子麻麻，所以冇買到諗住坐低order泰式鳳爪（上次嚟非常之好味，非一般的泰式鳳爪）跟住老闆娘話已經冇做喇！又一盤冷水潑落我度，又一次失望😞跟住我哋就點想食的菜式黃花魚一夜干都非常之好食（百搭318連魚骨都「論」埋😂）老闆娘真係冇介紹錯老闆娘推介的燒角瓜也非常美味👍🏻百搭318話老闆好叻，一個人🉑️以處理那麼多的order，所以請咗老闆飲🍻（🈶️嚟過這裏的朋友，都知請老闆飲🍻咩意思）今晚個個都好🈵️足，我咀刁師傅話會再嚟食過希望早啲解除限聚令，可以同多啲同事過嚟搞搞震🤣🤣We will back
有朋友食過之後推介依間串燒小店，所以就黎試下☺️串燒主打係食日式串燒嫁🇯🇵舖頭位置唔多，所以如果係多人嘅話就難啲食到，串燒係即叫即燒，所以都要等得耐少少，兩個人去食就易啲等到位😛**********<鹽燒白鱔> $48<鹽蔥牛舌厚燒> $48<安格斯Prime牛肋肉> $48鹽燒白鱔好好食，應該係用新鮮嘅白鱔燒，肉質食落係彈牙嫁，真係會食過返尋味，回頭率好高🤤~~~食串燒必食牛舌👅！！！依度嘅牛舌係厚燒嫁😍食落好有口感，又唔會韌，超級有滿足感😆~~~安格斯牛肋肉就一般，不過不失！😎**********<蔥蔥燒日本雞肉> $32<月見雞肉軟骨棒> $38燒日本雞肉有蔥蔥/蒜蒜/芝芝/辣辣四款口味揀，我就揀左蔥蔥，個雞肉都幾滑，燒得幾juicy，加埋洋蔥係面，雖然有啲重口味，但係好正🙊 ~~~月見雞肉軟骨棒就比較特別，唔太常見，係店主自家製作，裏面有大量軟骨，食落每一啖都勁爽，唔會好似平時啲肉棒咁得啲免治雞肉，反而加左軟骨每一啖食落爽爽聲好搞笑😂
第二次光顧了， 今天在 隔離為食館吃飽之後打算和老公去飲杯酒吃些咗口小食， 選擇了隔離的串燒店， 叫了 一杯啤酒，一杯梅酒 ，枝豆，一串雞心，一串雞皮，一口芝士， 一串雞翼， 一串燒蕃薯， 一隻扇貝(好細隻) ， 分量都比較少，正常平時我一個人都應該唔夠 填我三分一嘅胃～不過我哋係食飽嘢過嚟，打算飲杯嘢， 叫啲嘢食送酒開心啲💞 埋單四百七十蚊眼見側邊兩個哥哥買單二千幾，佢哋嚇親之如我哋都嚇親，佢哋仲要冇飲酒，店舖唔收卡佢哋唯有出去撳錢，佢哋話永遠都會記住呢間舖(笑笑囗)食串燒食二仟幾
海鮮火候處理得理想，清酒刀貝和蝦都好味。
但份量偏小，價錢偏貴，有時間限制個半鐘，性價比低。
餐廳調味比較濃，很多蒜頭和很多洋蔥，如果是用高質的食材，遮蓋了肉類原有的味道。
在太子random 找家串燒店吃，就遇上了香港人營運的串燒店拾伍 · 貳拾。
總括：喜出望外。
這裡的牛舌、雞皮燒蝦、小蕃茄大推，牛舌和雞皮燒蝦烤味夠肉質好吃又夠香，小蕃茄外脆內嫩充滿鮮甜茄汁，兩個字——好吃😋。
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拾伍·貳拾手作串燒餐廳詳細資料：
- 拾伍·貳拾手作串燒地址: 太子基隆街47號嘉利大廈地下5號舖 fifteentwentygrill, Shop5, G/ F, Ka Lee Building,47 Ki Lung Street, Prince Edward
- 拾伍·貳拾手作串燒電話: 63755807
- 拾伍·貳拾手作串燒價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,爐端燒,串燒,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 拾伍·貳拾手作串燒 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Post 97內有任何傳播的風險，Post 97在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Post 97除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Post 97同時建議採取以下措施*Post 97 黃, Post 97 藍, (Post 97 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
拾伍·貳拾手作串燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內拾伍·貳拾手作串燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳拾伍·貳拾手作串燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
拾伍·貳拾手作串燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳