徐記廚房點心 太子
地址: 太子花園街239號地下A號舖
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徐記廚房點心推介
旺店點心選擇唔多，好開喺鬧市嘅更加少之有少，上網見到徐記本身已經結業但因為太多舊街坊要求所以開新鋪繼續做。舖頭入邊擺有文宣擺賣站，Tommy亦有為徐記開post。🐷蟹籽燒賣皇Hkd29同平時食落傳統燒賣好大分別，味道比較似微波爐點心嘅燒賣味道，口感唔夠紮實亦冇乜鮮蝦同豬肉嘅香味。🥟上海小籠包Hkd28小籠包皮算薄，湯汁夠多，係今日點心嘅MVP👑🐮山竹牛肉球Hkd21正常水準，牛肉球唔會好粉，芫茜夠多，但如果芫茜香味可以再出啲就更好。。🦐鮮蝦菜苗餃Hkd27個皮晶瑩剔透，菜苗同鮮蝦比例平衡兩者都食到鮮味，幾唔錯。🥪雪山叉燒包Hkd24滿心期待既點心😍一摸落去鬆軟到好似棉花糖咁，一咬落去真係好軟熟，但點知啲餡真係少得誇張，兩細粒肉加叉燒醬😣😣如果咁既質素12蚊一舊包真係幾空氣。🍳煎蛋牛肉飯Hkd29唔記得咗自己已經嗌左山竹牛肉飯又嗌左個煎蛋牛肉飯，兩者味道完全一樣不過不失但未有偏淡落咗好多都冇乜味。當日去到老闆娘同電訊公司員工有啲拗撬，老闆娘似乎有少少無理取鬧，好彩有客人做中間人去解釋俾老闆娘聽，電訊公司員工先至冇咁尷尬😅
太子徐記廚房點心
| 餐廳分店 | 徐記廚房點心 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 57210328 |
| 餐單 Menu | 港式,點心, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
徐記廚房點心訂位
徐記廚房點心位於太子區，詳細地址是太子花園街239號地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。徐記廚房點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐徐記廚房點心餐單包括有港式,點心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 57210328 查詢訂座。徐記廚房點心優惠
徐記廚房點心 評價 相片
旺店點心選擇唔多，好開喺鬧市嘅更加少之有少，上網見到徐記本身已經結業但因為太多舊街坊要求所以開新鋪繼續做。
舖頭入邊擺有文宣擺賣站，Tommy亦有為徐記開post。
🐷蟹籽燒賣皇Hkd29同平時食落傳統燒賣好大分別，味道比較似微波爐點心嘅燒賣味道，口感唔夠紮實亦冇乜鮮蝦同豬肉嘅香味。
🥟上海小籠包Hkd28小籠包皮算薄，湯汁夠多，係今日點心嘅MVP👑🐮山竹牛肉球Hkd21正常水準，牛肉球唔會好粉，芫茜夠多，但如果芫茜香味可以再出啲就更好。
🦐鮮蝦菜苗餃Hkd27個皮晶瑩剔透，菜苗同鮮蝦比例平衡兩者都食到鮮味，幾唔錯。
🥪雪山叉燒包Hkd24滿心期待既點心😍一摸落去鬆軟到好似棉花糖咁，一咬落去真係好軟熟，但點知啲餡真係少得誇張，兩細粒肉加叉燒醬😣😣如果咁既質素12蚊一舊包真係幾空氣。
🍳煎蛋牛肉飯Hkd29唔記得咗自己已經嗌左山竹牛肉飯又嗌左個煎蛋牛肉飯，兩者味道完全一樣不過不失但未有偏淡落咗好多都冇乜味。
當日去到老闆娘同電訊公司員工有啲拗撬，老闆娘似乎有少少無理取鬧，好彩有客人做中間人去解釋俾老闆娘聽，電訊公司員工先至冇咁尷尬😅
自從徐記搬來新店后，一連四周每周都同朋友來飲茶。
地方比前大，舒服，位多，傾計好，唔嘈，但稍嫌暗一點。
食物質素維持過去一樣高水凖 即叫即做，新鮮熱辣，質量都佳。
前后試過十多樣點心，印象最好嘅係蝦餃同煎腐皮卷。
店員都好友善招呼恰到好處。
可能由於位置稍偏，所以每次都唔駛等就有位，亦因為外面冇人排隊，所以每次都可以安心坐成兩個鐘吹飽水先走，唔怕唔好意思。
由於係良心店，所以每次亦可以捐款和買良心產品。
推薦！
整體味道唔錯價錢合理。
個人最鍾意腐皮卷，腐皮好脆。
小籠包皮薄多汁，但啲皮痴住張紙一夾起就穿，啲汁漏曬；奶黃包得好少餡😕😕；魷魚好爽好彈牙。
甜品方面，芒果糯米卷煙煙韌韌椰汁🥥幾香，蛋散要額外叫因為點心紙無，好大條size比一般酒樓大舊。
餐廳只收現金點心價錢：蝦餃 $30黃金流沙包 $20/2個鮮蝦腐皮卷 $26雪山叉燒包 $24金牌咖喱土魷 $38小籠包 $28鮮蝦菜苗餃 $27糯米雞 $30香芒糯米卷 $29
點心保持水準,即蒸即炸。
不過因搬咗，openrice 又冇改地址，去番舊舖位置，好彩打過電話問下，徐記老闆娘叫咗個店員過嚟接我，帶我去新店。
加分！不過最好在網上做番D宣傳，介紹新店係邊。
我喜歡炸雲吞和蝦蛟，燒賣。
可能我口味好傳統！必叫選擇！😄(補充：新店原來在舊店附近，但更近花墟）
徐記廚房位置是以前「一點心」的鋪位，自從「一點心」搬離後都沒有光顧這新開的餐廳，疫情下要叫外賣，見也是吃點心，便嘗試一下這徐記廚房。
可惜令人失望。
也是那一句，黃色經濟圈理念上值得支持，但如果食物質素不好，管它是什麼顏色。
盅頭飯的餸太少了，飯多餸少，下次我不好開罐頭伴自己煲的飯?我還叫了三個飯，但餸少得那樣可憐，最後真的開了罐吞拿魚罐頭來加肉。
义燒飽不過不失。
小籠飽也很細隻。
腸粉又是份量少。
價錢也不是特別便宜。
花園街食肆林立，如不好好改善，會很快被淘汰。
您對於太子餐廳「徐記廚房點心」有何comment？
徐記廚房點心餐廳詳細資料：
- 徐記廚房點心地址: 太子花園街239號地下A號舖 徐記廚房點心, Shop A, G/ F,239 Fa Yuen Street, Prince Edward
- 徐記廚房點心電話: 57210328
- 徐記廚房點心價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 徐記廚房點心 Facebook
更多徐記廚房點心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在土耳其風格內有任何傳播的風險，土耳其風格在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳土耳其風格除了遵守預防及控制疾病的相關規例，土耳其風格同時建議採取以下措施*土耳其風格 黃, 土耳其風格 藍, (土耳其風格 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
徐記廚房點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內徐記廚房點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳徐記廚房點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
徐記廚房點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳