寶記豆花 太子
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寶記豆花推介
今天早收工，見尚有時間，便去附近的花墟閒逛，行經運動場道與花園街交界，駭然發現有一間豆腐花店。裝修簡潔，室內燈光配合木製檯櫈均有時下文青cafe 的感覺。店舖供應豆花款式有十二款之多，另有豆漿、魚蛋、燒賣、腸粉等小食，並設有套餐AD，任君選擇。不過上述這些都不是吸引我入來的原因，而是門口一塊黑板上所寫的推介: " 麻辣雞絲腸粉"對於麻辣雞絲腸粉，我個人十分有興趣，因為喜辣，又愛吃雞絲及細滑的腸粉，這款小食簡直滿足晒我三個要求。所以點了套餐C連一杯豆漿不消一會手撕雞腸粉便馬上送到，仍是熱的，淋上麻辣醬汁，入面還有少少甜醬，白芝蔴；雞絲、腸粉的份量也不少，若果一人食應該會幾飽。這個麻辣醬汁 ~ 辣中帶微甜，辣度點到即止，醬汁很香， 非常惹味，辣、甜交替豐富了味道的層次；手撕雞肉用雞胸，雞上脾等廋肉製作，所以啖啖肉，很有咬口；腸粉雪白嫩滑，彈性適中。非常好味。不太甜，有豆香，但不算特出，不過不失這裏是一個不錯的歇腳地，行完花墟，倦了便來坐坐，花費亦不需太多，豆腐產品還是用加拿大非基因改造頂級黃豆新鮮製造，性價比高，下次再來一定要試下豆腐花先。
太子寶記豆花
| 餐廳分店 | 寶記豆花 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 93541990 |
| 餐單 Menu | 港式,中式糖水,糖水舖, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
寶記豆花訂位
寶記豆花位於太子區，詳細地址是太子運動場道8-10號格蘭大廈地下AB號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寶記豆花幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐寶記豆花餐單包括有港式,中式糖水,糖水舖等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 93541990 查詢訂座。寶記豆花優惠
寶記豆花 評價 相片
今天早收工，見尚有時間，便去附近的花墟閒逛，行經運動場道與花園街交界，駭然發現有一間豆腐花店。
裝修簡潔，室內燈光配合木製檯櫈均有時下文青cafe 的感覺。
店舖供應豆花款式有十二款之多，另有豆漿、魚蛋、燒賣、腸粉等小食，並設有套餐AD，任君選擇。
不過上述這些都不是吸引我入來的原因，而是門口一塊黑板上所寫的推介: " 麻辣雞絲腸粉"對於麻辣雞絲腸粉，我個人十分有興趣，因為喜辣，又愛吃雞絲及細滑的腸粉，這款小食簡直滿足晒我三個要求。
所以點了套餐C連一杯豆漿不消一會手撕雞腸粉便馬上送到，仍是熱的，淋上麻辣醬汁，入面還有少少甜醬，白芝蔴；雞絲、腸粉的份量也不少，若果一人食應該會幾飽。
這個麻辣醬汁 ~ 辣中帶微甜，辣度點到即止，醬汁很香， 非常惹味，辣、甜交替豐富了味道的層次；手撕雞肉用雞胸，雞上脾等廋肉製作，所以啖啖肉，很有咬口；腸粉雪白嫩滑，彈性適中。
非常好味。
不太甜，有豆香，但不算特出，不過不失這裏是一個不錯的歇腳地，行完花墟，倦了便來坐坐，花費亦不需太多，豆腐產品還是用加拿大非基因改造頂級黃豆新鮮製造，性價比高，下次再來一定要試下豆腐花先。
凍食，加薑汁及冰糖會好味d。
如果叫A至D餐會抵d，分別$25至30元。
坐位不算多平日嚟坐下，享受個人時光，是不錯的。
另外，店精選加拿大非基因改造、頂級黃豆，而且即場製造
打完波，口痕想食下小食，行行下先發現新開一間小食店，被特別咸豆花吸引左入去，除左咸既，一般香港有既紅豆，茫果，姜汁，都有，仲有其他街頭小食，燒賣，魚旦都有，豆漿仲有無糖同燕麥。
仲有位坐！真係五藏雖小，麻雀俱全！估唔到旺角仲搵到一個套餐仲可以2x元，價錢實惠先最重要！！講番個咸豆漿，真係第一次食，我起初初以為會好怪 食第一口已經好驚喜！小小脆既伴菜，加秘製醬汁，豆香，真係好好食！！幫襯小店，大力支持👍👍👍
呢間野附近就係花墟，好啱行完過黎食少少野。
叫左手撕雞腸粉套餐，豆漿加錢轉薏米豆漿，另加一碗豆腐花。
手撕雞腸粉選了招牌醬汁，微甜微酸，幾開胃。
薏米豆漿啲薏米沉晒底，好難飲到佢地😂😂不過唔甜，都幾好飲。
豆腐花都算幾滑，可以自己加糖漿同黃糖。
試左三樣野，全部都幾好味，都係用加拿大非基改黃豆，水準穩定又唔貴，算唔錯。
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寶記豆花餐廳詳細資料：
- 寶記豆花地址: 太子運動場道8-10號格蘭大廈地下AB號舖 寶記豆花, Shop A B, G/ F, Grand Mansion,8-10 Playing Field Road, Prince Edward
- 寶記豆花電話: 93541990
- 寶記豆花價錢: $50以下
- 分類: 港式,中式糖水,糖水舖,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 寶記豆花 Facebook
更多寶記豆花相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲川過橋米線內有任何傳播的風險，雲川過橋米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲川過橋米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲川過橋米線同時建議採取以下措施*雲川過橋米線 黃, 雲川過橋米線 藍, (雲川過橋米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寶記豆花在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寶記豆花應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寶記豆花建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寶記豆花餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳