太子客家棧 太子
地址: 太子太子道西123號
最後更新:
太子客家棧推介
真係唔經唔覺又一年，呢間公司春茗去左第二年☺️ 聽聞每年呢間公司都會選擇係呢間食，因為佢無論地點、環境、食物、員工都好有質素既保証！首先環境方面，因為我同男朋友係揸車去，附近係有咪標泊，而且行落去都唔洗一分鐘😂 而且我地坐房，咁岩玻璃窗向出去就係架車，完全唔怕會過小小鐘比人會抄牌😂食物方面，佢乳豬全體真係好好食！咸味適中，而且燒得好脆，肥瘦剛好！（可惜成餐所有野都好好味，我都未影到相就比人夾晒😩 ） 佢條魚又蒸得岩岩好，勁滑。最最最好食係佢個糯米飯，炒得恰到好處，入面既各種配料，臘腸、臘肉都十分香口。員工都好好服務，一見到個杯得返一半就會即刻幫你再添👍🏻平時行過晚餐又可以選擇佢呀！
太子太子客家棧
| 餐廳分店 | 太子客家棧 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
太子客家棧訂位
太子客家棧位於太子區，詳細地址是太子太子道西123號，餐廳寬敞座位數目共有150個。太子客家棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐太子客家棧餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,點心,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。太子客家棧優惠
太子客家棧 評價 相片
真係唔經唔覺又一年，呢間公司春茗去左第二年☺️ 聽聞每年呢間公司都會選擇係呢間食，因為佢無論地點、環境、食物、員工都好有質素既保証！首先環境方面，因為我同男朋友係揸車去，附近係有咪標泊，而且行落去都唔洗一分鐘😂 而且我地坐房，咁岩玻璃窗向出去就係架車，完全唔怕會過小小鐘比人會抄牌😂食物方面，佢乳豬全體真係好好食！咸味適中，而且燒得好脆，肥瘦剛好！（可惜成餐所有野都好好味，我都未影到相就比人夾晒😩 ） 佢條魚又蒸得岩岩好，勁滑。
最最最好食係佢個糯米飯，炒得恰到好處，入面既各種配料，臘腸、臘肉都十分香口。
員工都好好服務，一見到個杯得返一半就會即刻幫你再添👍🏻平時行過晚餐又可以選擇佢呀！
我同家人來到打邊爐， 原本話無蝦都覺沒問題， 但上到來， 叫乜無乜， 每次order10碟就只出23碟， 無又唔同我地講， 好食又如何， 最後啲單又錯晒， 求其俾啲嘢我地就算😡😡😡價錢183蚊一位， 話就話全包， 但就係乜都無， 最後係食菜， 麵同丸先有少少飽感覺， 真係一啲都唔直囉😡😡😡😡😡😡😡😡😡
今天去了花園街行下, 當然先醫肚, 這間酒樓唔係好起眼, 是食客家菜的, 啱晒我們呀. 酒樓唔算好大, 有卡位的, 每個卡位有獨立電視的, 都幾開心喎, 卡位的茶錢就貴一蚊. 福建炒飯, 賣相都好吸引的, 有好多料, 雞粒, 翠玉瓜, 冬菇粒, 甘笋粒, 仲有蝦添呀. 飯是炒飯底, 好乾身, 好味, 唔會好多汁, 炒得好乾身, 材料入味, 好味. 綠豆沙都好味, 綠豆煲到好綿的, 好味. 唔會好甜. 煎蓮藕餅, 個樣有點餅, 味道確實係一般的. 唔夠熱, 好薄身,冇咩料的.長春卷, 呢個好味, 入面有蝦的, 夠熱及脆身, 好香口的呀.糯米卷好味, 蒸到好軟身. 入面係紫米的. 唔會好甜. 客家茶果, 個賣相好淋, 食落口都係好淋, 好似未熟咁, 好怪的感覺. 配料係蘿白絲都好味的, 咸咸地, 不過個外皮實在係好難食.鴛鴦燒賣, 兩粒燒賣加兩粒干蒸牛肉, 都好味及足粒的.
食左好多火鍋店今次真係中招有中菜同火鍋我同友人就選擇火鍋任食一人166$加一見到d食物好hea 搞到我影相都hea埋影到好無奈點解會咁樣樣野都不太新鮮好似尋日賣唔去d餸咁食物冇朝氣我又生氣只好不停同友人飲鬼佬湯當飽算
昔逢休息天，難得跟不住在香港的姨仔同小表妹相聚，感覺很好。
是日，下雨天，媽提議前往離家不遠的茶樓飲中午茶，原來她們曾經也去過，只有我一個未到過，事實上，我也好久沒有上過茶樓了呢！牛肉丸是阿婆的例牌，貪佢係肉，又淋淋的，很好咬開，實在老少咸宜都適合。
小妹試了口腐皮，味道挺對版，滑嫩的。
鮮腐皮份量不多，但真是有點喜出望外的滑身，超香嫩，整籠給我自己一個全消滅，說說湯頭，是少許南瓜蓉所制，香是香的，但我不喜南瓜，媽咪說不錯喔！蝦餃我大愛下，一個人吃了三顆，難得皮薄涵靚，不是好小巧，正合我這食肉獸，肥肉跟蝦件比例不錯，沒感覺用了許多肥豬肉，而蝦肉也十分丰富，大大啖，實在滿足。
燒賣同樣個子挺大，面層的蟹子幾爽口，卜卜聲的。
豬肉涵很多，但能做到沒肉so味真不錯，而配上的蝦肉也令整体不太肥膩，加強了口感！蝦腸的蝦正常水平，腸粉沒有超令身的光滑吸引，但索了豉油的腸粉質地也ok，還挺有睇頭的，一個人ko了五分四呀！珍珠雞這個一籠只有兩個，但真是幾好，不多肥肉不是濫做的一個，內裏的涵料全部很香噴噴，雞粒切得四四方，醬料沒有過咸，配上軟糯的飯粒吃，真好喔！鳳爪是姨仔點的，我就不會吃，賣相不俗，豉汁也誘人，見他們都吃得幾分滋味。
叉燒腸的蜜汁可口，叉燒不膩，用上瘦叉作涵，腸粉可以更滑身，豉油更多會更好。
灌湯餃是阿婆專利，就她一人吃，她也沒說好不好，我猜不過不失吧！蘿蔔糕沒有試，就得三塊，看到煎得還可以。
桂花糕十分有驚喜呀，做得清甜又帶杞子的少少咬口，桂花花香令整個糕十分清新出眾，唯夾起時很易弄爛囉！！！好好吃喔，我一個清了兩件半again!!排骨陳川粉和我想像有點出入的賣相，細細的一碟，排骨沒有試，看到粉白白的樣子，放下了一會兒，也沒想去夾，後來把底層的汁料一撈，夾了幾塊，又不錯wor！腸粉料不是超滑溜那種，但茶樓來說也合格，豉汁般的醬杰濃度恰好，一塊兩塊第三塊，全部又掃光了
您對於太子餐廳「太子客家棧」有何comment？
太子客家棧餐廳詳細資料：
- 太子客家棧地址: 太子太子道西123號 太子客家棧, 123 Prince Edward West, Prince Edward
- 太子客家棧電話:
- 太子客家棧價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 太子客家棧 Facebook
更多太子客家棧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老成都川菜內有任何傳播的風險，老成都川菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老成都川菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老成都川菜同時建議採取以下措施*老成都川菜 黃, 老成都川菜 藍, (老成都川菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太子客家棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太子客家棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太子客家棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太子客家棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳