大紅袍火鍋料理 太子
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大紅袍火鍋料理推介


向來食火鍋都一定只選麻辣鍋不過由於朋友說這裡的椰子雞鍋湯底超正所以就點了個鴛鴦拼果然.....椰子味濃又夠清甜連雞件都超級嫰滑令人忍不住喝了一碗又一碗至於食材方面有幾好就不再多說了用照片來說明吧總括一句,此火鍋店值得一來再來


太子大紅袍火鍋料理
餐廳分店 | 大紅袍火鍋料理 |
---|---|
地區 | 太子 |
電話訂位 | 27022922 |
餐單 Menu | 港式,日本菜,火鍋, |
人氣指數 | 488 |
價錢幾錢 | $101-200 |
大紅袍火鍋料理訂位
大紅袍火鍋料理位於太子區,詳細地址是太子彌敦道777-781號安寶樓2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大紅袍火鍋料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐大紅袍火鍋料理餐單包括有港式,日本菜,火鍋等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 27022922 查詢訂座。大紅袍火鍋料理優惠
大紅袍火鍋料理 評價 相片
向來食火鍋都一定只選麻辣鍋不過由於朋友說這裡的椰子雞鍋湯底超正所以就點了個鴛鴦拼果然.....椰子味濃又夠清甜連雞件都超級嫰滑令人忍不住喝了一碗又一碗至於食材方面有幾好就不再多說了用照片來說明吧總括一句,此火鍋店值得一來再來
就緊聖誕節,當然要相約朋友一齊食飯相聚一下,最岩是去打邊爐,之前係荃灣食過,見到太子開左,決定近近地就約太子打邊爐,約左9點見到好多人,好彩有訂,建議訂定枱搵陣一啲訂位,安排左卡位我哋,我們好快叫左金屋藏嬌同花膠雞湯,湯底好快黎到,等佢滾,一定要飲佢既湯,因為佢啲湯太好飲,大人細路都最少飲兩碗。
火鍋調品料勁多選擇, 之後當然要叫火鍋配料,牛,鴨血,紫菜響鈴,娃娃菜 ,唐生菜,韮菜餃,芝士腸,墨丸,雲吞。
又有朋友生日,壽星女話想去hot pot 淥下淥下,佢選址大紅袍火鍋料理(太子店)。
地點幾好,中間地帶,大家返屋企都方便。
一早訂左位,一行6人準時到達,唔使等位直入。
一張大圓枱👍🏻,打邊爐緊係圓枱先方便架嘛。
(我試過另一間係10個人比張長枱,都唔知點打好)調味料都係自助餐式,成盤比你,任君喜好。
聽聞呢度出名有個湯底叫「金屋藏嬌」,原來係大大個冬瓜同雞係湯,好足料,好鮮甜。
食物方面,我地都係叫左牛肉、丸、餃子......呢d例牌野,正常野。
係個湯底加分。
前幾天約朋友食飯在開飯啦網站搵到宜間食店,之前都聽過個名咁就試一試!上到服務都是一般叫左椰子雞鍋同手切牛同雜菌同蔬菜個椰子雞鍋我都是經常打邊爐這個鍋啲雞仔半隻都無比較淡味道手切牛$268例牌份量好少!
裝潢與一般麻辣鍋店很類似,燈光微暗,值得一讚的是座位寬敞舒適。
這裡的麻辣湯底尤其出色,大概是牛油高質,麻香辣俱備,最神奇之處就是即便加了水,湯頭還是愈煮愈辣~松茸湯底都清甜好喝,但始終被麻辣湯底搶了風頭食材方面中規中矩,貝殼類新鮮乾淨,薯粉萵筍正正常常,紫菜響鈴不是即炸好可惜。
牛肉方面分別點了大碟本地手切肥牛和大碟安格斯牛頸脊。
價錢一樣,但牛頸脊贏太多,油花漂亮,牛味香濃,口感嫩滑。
要彈的是鬼馬蝦膠,油條本來一涮即食,蝦膠則是需要時間煮至熟透,餐廳竟把這兩種食材放在一起,最後油條口感毀掉,是個自以為充滿創意的失敗品。
人均消費方面還算合理,4人用餐每人大約$400多,整體質素都讓我機會再來。
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大紅袍火鍋料理餐廳詳細資料:
- 大紅袍火鍋料理地址: 太子彌敦道777-781號安寶樓2樓 Da Hong Pao hotpot, 2/ F, Amber House,777-781 Nathan Road, Prince Edward
- 大紅袍火鍋料理電話: 27022922
- 大紅袍火鍋料理價錢: $101-200
- 分類: 港式,日本菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 大紅袍火鍋料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華岸酒吧餐廳內有任何傳播的風險,華岸酒吧餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華岸酒吧餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,華岸酒吧餐廳同時建議採取以下措施*華岸酒吧餐廳 黃, 華岸酒吧餐廳 藍, (華岸酒吧餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大紅袍火鍋料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大紅袍火鍋料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大紅袍火鍋料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
大紅袍火鍋料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳