MIX 太子
地址: 太子界限街43C號地舖
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MIX推介
今日係界限街見到呢間新開張輕工業風裝修既餐廳幾吸引 見到餐廳主打燒春雞好似幾正 就入去chill下🤤呢到一共有3款口味既燒春雞 分別係rosemary 是拉差醬同黑啤味 我哋覺得黑啤味比較特別所以就揀左泥試下🤩 燒春雞都幾大隻 有埋手套可以盡情食😆 黑啤燒春雞外皮帶甜味 啤酒係燒嘅過程揮發得7788 所以小朋友都食得😋 燒春雞醃過夜 所以好入味 而且肉質好嫩滑 一撕開雞肉 肉汁流晒出嚟好好食👅另外 我哋仲試咗呢度嘅招牌燒德國大豬手😍 上菜嘅時候已經起晒肉 食起上泥夠晒方便☺️ 點埋蜜糖芥茉醬真係perfect豬手外皮香脆 飲埋啤酒好鬼正🤤仲有另一個送啤酒小食推介就係佢哋嘅邪惡燒肉丁 偏重口味小食😆 五花腩炸完仲係超級嫩 隔離仲有炸洋蔥圈 炸醬好薄 洋蔥仲好多汁好甜 高質👍🏻泥呢度點可以唔飲番杯啤酒 我地就飲左杯Sapporo同一罐手工啤🍺 Sapporo最緊要夠冰凍 呢杯就夠哂凍啦☺️ 手工啤酒有六隻口味可以選擇 我就揀咗This Town Needs Beer 🍻 啤酒帶茉莉花香 飲落甜甜地 有荔枝同柑橘味 好清新輕盈 啱晒食完咁多邪惡嘅肉飲番杯🌟
太子MIX
| 餐廳分店 | MIX |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 55090071 |
| 餐單 Menu | 多國菜,烤肉,漢堡包, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
MIX訂位
MIX位於太子區，詳細地址是太子界限街43C號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。MIX幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐MIX餐單包括有多國菜,烤肉,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 55090071 查詢訂座。MIX優惠
MIX 評價 相片
今日係界限街見到呢間新開張輕工業風裝修既餐廳幾吸引 見到餐廳主打燒春雞好似幾正 就入去chill下🤤呢到一共有3款口味既燒春雞 分別係rosemary 是拉差醬同黑啤味 我哋覺得黑啤味比較特別所以就揀左泥試下🤩 燒春雞都幾大隻 有埋手套可以盡情食😆 黑啤燒春雞外皮帶甜味 啤酒係燒嘅過程揮發得7788 所以小朋友都食得😋 燒春雞醃過夜 所以好入味 而且肉質好嫩滑 一撕開雞肉 肉汁流晒出嚟好好食👅另外 我哋仲試咗呢度嘅招牌燒德國大豬手😍 上菜嘅時候已經起晒肉 食起上泥夠晒方便☺️ 點埋蜜糖芥茉醬真係perfect豬手外皮香脆 飲埋啤酒好鬼正🤤仲有另一個送啤酒小食推介就係佢哋嘅邪惡燒肉丁 偏重口味小食😆 五花腩炸完仲係超級嫩 隔離仲有炸洋蔥圈 炸醬好薄 洋蔥仲好多汁好甜 高質👍🏻泥呢度點可以唔飲番杯啤酒 我地就飲左杯Sapporo同一罐手工啤🍺 Sapporo最緊要夠冰凍 呢杯就夠哂凍啦☺️ 手工啤酒有六隻口味可以選擇 我就揀咗This Town Needs Beer 🍻 啤酒帶茉莉花香 飲落甜甜地 有荔枝同柑橘味 好清新輕盈 啱晒食完咁多邪惡嘅肉飲番杯🌟
同朋友去開太子, 行過馬路見到呢間新開嘅餐廳, 見到餐牌幾吸引, 就決定同朋友坐低飲番杯啤酒食啲嘢～▶️生燒黑啤春雞 Grilled Beer Whole Chicken Hak$98 入到去見到佢哋燒緊啲雞😍店員話三點幾就會有一批出爐, 所以我哋就叫咗一隻🤭燒雞熱辣辣上枱, 店員俾咗對手套我哋用, 等我哋可以盡情用雙手直接食👐🏼燒雞好香, 面頭嘅黑啤醬幾濃郁, 先係拆咗隻雞髀成隻食, 肉汁流出, 啲肉好嫩滑, 果然係春雞～ 🐓🐔店員話佢哋而家做緊新開張外賣優惠, 有燒雞同埋豬手可以直接外賣, 平d添🥳啱哂開party～▶️燒汁和牛漢堡 (HK$88)用咗黑炭包🍔雖然成個包整體唔算話係擺到好豐富或者好IGable, 但係個漢堡真係用咗和牛嘅, 食落去好滑, 用上嘅沙律菜同埋青瓜都好新鮮, 嗰醬汁亦都有心機整, 唔係好hea嗰啲漢堡/沙律醬汁～ 如果可以配埋少少薯條就會錦上添花啦～🤭▶️西班牙黑毛豬叉燒 (HK$108)呢個我覺得係正常水準之作, 如果改用慢煮嘅方式肉質會更加嫩滑, 黑毛豬好食嘅, 豬味重啲🐷▶️德國啤酒Paula Draft Beer (HK$68)店員話咁啱黑啤賣曬, 有呢一隻白啤, 清新嘅味道, 有淡淡花香味, 男女都啱飲🍻💫女店員好親切, 佢話因為係新開張, 所以會繼續改良菜式～佢都有問下我哋嘅意見, 睇下我哋嘅食後感, 感覺佢哋都有心經營, 唔錯👍🏼
📍Mix係疫情期間太子竟然開咗一間新餐廳 🏚，餐廳主打好多唔同西式嘅嘢食，例如：大大隻德國豬手丶漢堡包丶秘製燒春雞丶黑毛豬叉燒丶海南雞自家米堡，仲有好多唔同嘅小食，送啤酒一流 🍻🍺，餐廳裝修簡約工業風格，所有牆壁都係水泥牆，好似去咗外國添 😹，餐廳環境好舒適播住啲好休閒嘅音樂，好啱同朋友傾吓計食下野，價錢相宜，佢哋門口仲有得買燒雞🐔，全部都係即刻燒，而家外賣仲做緊優惠啊‼️大家快啲去試吓啦，想知我食咗啲咩就睇下面啦👇———————————————————大大隻德國鹹豬手🐷 $188一見到個餐牌就德國鹹豬手梗係即刻試吓啦🤤，豬手一嚟到‼️嘩‼️，好大隻好香呀，豬手外皮焗得好香脆，肉質好唔會好硬，再配合埋佢跟嘅芥辣醬，可以減少油膩感，食多樣嘢食都得啦 🙈，餐廳好貼心仲會幫我哋切，會附送埋手套唔使食到我哋食到隻手污糟晒 👍👍———————————————————西班牙黑毛豬叉燒 🐷 $98叉燒啱啱好半肥瘦又唔會太肥，叉燒燒得好焦香arrr 😋，食落口好香會有油香同汁，如果有一碗白飯配合埋簡直係一流 😎😎，支持餐廳要跟飯 🤣🤣🤣———————————————————海南雞自家米堡 🐔 $78呢個真係好特別 😂，海南雞飯就食得多 ，第一次食海南雞米煲，海南雞米堡外型好精緻，佢哋啲海南雞食得好滑肉質厚，加埋佢哋酸酸甜甜嘅醬汁 😉，米堡煎得好香脆，但稍微硬咗少少 🤏，呢度可以改善少少 🤩———————————————————環境 餐廳環境好舒適，好適合同朋友一齊食嘢傾偈，餐廳係走工業風格，如果想同朋友食嘢飲酒都得㗎餐廳有提供啤酒🍻🍺———————————————————📍地址MIX (太子)太子界限街43C號地舖
今次試下呢間新開喺太子嘅西餐廳，主力係食豬🐷、雞🐔同埋漢堡🍔質素都唔錯又大份，價錢相宜😆🤩·✨招牌燒德國大豬手 $188主廚上菜時分享佢地嘅豬手係用啤酒同醋醃一晚 ，做到脆皮肉腍架😆豬手份量好大，外皮果真係好脆，肉質唔會太鞋，食食下覺得少少偏鹹，不過連埋醬食就啱啱好·✨海南雞自家米堡 $98海南雞飯嘅變形版😋米堡用上兩邊都煎過嘅黃薑飯代替漢堡包嘅包包部分，個飯唔會鬆散，米飯有煎過嘅香味雞夠多又好嫩滑，淋上微辣嘅雞醬，好食喎🤤·✨金沙魷魚圈 $88鹹蛋黃魷魚圈🦑+炸洋蔥圈🧅熱氣又好邪惡嘅小食，我就鍾意魷魚圈多啲，鹹蛋黃實在太惹味🤤，而👦🏻就歡喜洋蔥圈，咬落去仲有洋蔥汁👍🏻👌🏻·🌟餐牌雖然選擇不算多，但小店每樣嘢都頗有水準，店員都好好服務態度👍🏻，希望繼續keep落去❤️
最近新開業嘅MIX位於太子，餐廳裝修行工業風，感覺有格調！邪惡燒肉丁 $88將燒肉粒再炸至香脆可口，認真邪惡！配埋啤酒，爽呀！頂級純安格斯牛肉漢堡 $128好巨型嘅漢堡呀！安格斯牛肉漢堡扒肉味香濃，好juicy，配上芝士，蕃茄及生菜，好滋味！是拉差醬烤春雞 $98春雞烤至剛剛好，嫩滑多汁，！表面塗滿由是拉差醬特製嘅醬汁，好惹味！金沙魷魚圈 $88外層炸至金黃香脆，加上適量鹹蛋黃醬，唔錯！Edelweiss 330ml $48味道甘甜，入口豐盈順滑！可樂
您對於太子餐廳「MIX」有何comment？
MIX餐廳詳細資料：
- MIX地址: 太子界限街43C號地舖 MIX, G/ F,43 C Boundary Street, Prince Edward
- MIX電話: 55090071
- MIX價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,烤肉,漢堡包,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE
- FB專頁: MIX Facebook
更多MIX相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大嬸車仔麵內有任何傳播的風險，大嬸車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大嬸車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大嬸車仔麵同時建議採取以下措施*大嬸車仔麵 黃, 大嬸車仔麵 藍, (大嬸車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
MIX在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內MIX應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳MIX建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
MIX餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳