Hungry Mermaid 太子
地址: 太子大南街62號地舖
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Hungry Mermaid推介
朋友介紹嘅甜品舖，毫不起眼，但食完好有驚喜。小舖經營，得店主一個人，一手包辦所有嘢。我地一人揀左一樣，分別係梳孚里pancake串燒同三兄弟。雖然呢度出名係燒雪糕棉花糖，但本身唔好棉花糖就放棄左。呢度係即叫即製，等左一陣就聞到好香嘅pancake味，一上檯都幾surprised，個賣相好靓，滴滴色色，加埋d生果，顏色配搭好靓。個梳乎厘pancake蛋味好香，軟軟綿綿，芒果超甜，下次經過會再黎。
太子Hungry Mermaid
| 餐廳分店 | Hungry Mermaid |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Hungry Mermaid訂位
Hungry Mermaid位於太子區，詳細地址是太子大南街62號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Hungry Mermaid幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Hungry Mermaid餐單包括有西式,甜品/糖水等美食，付款方式有付款。Hungry Mermaid優惠
Hungry Mermaid 評價 相片
朋友介紹嘅甜品舖，毫不起眼，但食完好有驚喜。
小舖經營，得店主一個人，一手包辦所有嘢。
我地一人揀左一樣，分別係梳孚里pancake串燒同三兄弟。
雖然呢度出名係燒雪糕棉花糖，但本身唔好棉花糖就放棄左。
呢度係即叫即製，等左一陣就聞到好香嘅pancake味，一上檯都幾surprised，個賣相好靓，滴滴色色，加埋d生果，顏色配搭好靓。
個梳乎厘pancake蛋味好香，軟軟綿綿，芒果超甜，下次經過會再黎。
食完飯做咩好？ 當然係食甜品啦！唔係未飽。
不過硬係爭D野咁🤤💕糖水窩芙食到悶悶地🙈今次就試下燒棉花糖。
雪糕！舖仔細細坐位唔多，環境都舒服既坐落叫左兩粒燒雪糕棉花糖同一個串燒梳乎厘班戟～雪糕口味有得揀既，揀左🍠香芋同🍵綠茶，自家制既棉花糖包住雪糕，外層燒到少少燶，賣相唔錯丫棉花糖軟熟。
雪糕就堅硬左D，比相機食完灘左一陣都未咬得開。
要灘灘先食！香芋味唔錯丫！（燒雪糕棉花糖2@ $55）串燒梳乎厘班戟，班戟、雪糕、生果串埋一齊好得意丫😍🤤班戟暖粒粒～質地軟熟，係個底燶左少少。
都ok既。
加埋雲厘拿雪糕同自選生果（揀左金奇異果）滿足丫🐷💕（串燒梳乎厘班戟 $45）
閨蜜好去處👭廿幾歲的店主一人創業開店只有幾個月位於鬧市太子距離地鐵站2分鐘腳程大南街卻是較隱世適合鬧市中靜靜約會店舖細細有高椅高枱座我已經有多次同閨蜜、同事、designers 開會、拍攝取景都約在這裡日頭不算黃金甜品時段我們還能吃過夠聊過夠甜品時段可要排到門外站著嘆呢^_^食品高質抵食 即叫即整🍯我最喜歡焦糖香蕉朱古力梳乎厘pancake 脆脆的焦糖配合香蕉🍌加上有朱古力碎的朱古力雪糕串燒著主打梳乎厘pancake細細件又puffing 又實在半廷半軟我自己最怕梳乎厘pancake 太大件好漏仲要食空氣咁呢個店主自己研製嘅食譜就KO咗呢個問題佢仲有其他口味選擇我有試過時令水果🥝🍈🍌🍓店主話佢每星期都行去果欄揀當做水果，我有食過愛文芒果、日本蜜瓜、日本水蜜桃、金奇異果真係好甜好新鮮平時自己好少買生果食喺呢度份量不少當食埋生果順帶一提，連cream都係自己打暈啦45元左右🍡另外我都鐘意主角燶燶地燒棉花糖雪糕香港獨家大過我拳頭外面係手打減了糖自家研製的棉花糖，仲係即BBQ到燶燶地入面係不同口味雪糕冰火交融外國尐棉花糖太假太甜不適合我但這款專為香港人調製嘅食譜既啱口味又真材實料35元🍮然後當我個甜品胃得返好少位時我就會食個香濃奶凍我鐘意Earl Grey 味真係有茶味有奶味實的的仲有其他口味只係25元，係25元坦白講，尐料食得出係貴野我唔知店主要賣幾多先回本做客人嘅梗係唔想佢加價啦良心又有尐過唔去唯有多帶friend 去幫襯支持下小店佢地仲有其他食物同飲品自己去睇啦窩心手製甜品買少見少希望她敵得過租金啦！加油呀！聽講冬天有期間限定甜品同咖啡如果有靚咖啡就好啦嗰區都好難揾到正咖啡。
報導完畢。
Enjoy !! 💋
Found this small store on a quiet Saturday night a perfect cap to our date! Got the Marshmallow Ice Cream Pops in Matcha and Purple Yam flavor. 55HKD for two. Very helpful staff who also explained the offerings in English. Got to eat on the bar seating but I imagine the place can get full quick on a busier night. We enjoyed our sweets while listening to romantic canto pop. I am a cake person usually but you cant go wrong with a toasted handmade marshmallow hugging a cube of purple yam ice cream. Would like to come back next time for the Japanese souffle pancakes.
前幾日接過傳單先知原來呢度開咗間甜品店，老實講其實見到單張上面嘅圖無乜特別所以都無話有衝動要入去試，不過噚晚食完晚飯都唔飽嘅機緣巧合下😂 就行咗入去食甜品喇😆坐低之後就嗌咗兩款甜品，分別係燶燶地雪糕棉花糖，因為見佢係用棉花糖包住雪糕幾得意，而雪糕有幾隻味揀，有朱古力，雲尼拿，綠茶，香芋同埋士多啤梨。
我就揀咗香芋🤔 嘩！原來粒棉花糖都幾大粒㗎，食落完全唔似bbq燒棉花糖嘅口感，呢度食落嘅係幾彈滑，又唔會覺得好甜，非常有驚喜另外一款就係串燒pancake系列，佢係配搭時令水果嘅，當晚就係金奇異果同埋蜜桃，我就揀咗金奇異果，雖然奇異果得幾片，但食得出真係新鮮嘅，至於個pancake好香蛋味，而且夠濕潤一啲都唔乾口，幾軟綿，不知不覺好快又食埋喇勁想一提嘅係呢度嘅甜品係即叫即整，因為係睇住佢即時燒棉花糖同打蛋整呢個pancake，效率都幾高，因為唔使等好耐就有得食嚕原來唔起眼嘅一間店舖仔藏住咁大嘅驚喜，食埋甜品當堂滿足晒
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Hungry Mermaid餐廳詳細資料：
- Hungry Mermaid地址: 太子大南街62號地舖 Hungry Mermaid, G/ F,62 Tai Nan Street, Prince Edward
- Hungry Mermaid電話:
- Hungry Mermaid價錢: $50以下
- 分類: 西式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Hungry Mermaid Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一粥麵內有任何傳播的風險，一粥麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一粥麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一粥麵同時建議採取以下措施*一粥麵 黃, 一粥麵 藍, (一粥麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Hungry Mermaid在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Hungry Mermaid應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Hungry Mermaid建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Hungry Mermaid餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳