Cooking MaMa 360 太子
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Cooking MaMa 360推介
After meeting the client in Pioneer Centre, we went to the basement floor for a quick lunch.This restaurant shares the same entrance with Spaghetti House and probably under the same management team, even the same dining company Cafe de Carol (i guess).Due to jetlag, I was very hungry. Thus, the waiter recommended us "Budae Jjigae" (Chinese name: 部隊鍋) and said that the portion is good for two adult.After a few minutes, a big flat metal pot and the burner was delivered to our dinning table. Cool~ such a great portion with a wide variety of food on it, such as raw pork belly slices, raw beef slices, assorted mushrooms, instant noodles topped with a slice of cheese and some baked beans, kimchi, cabbage, assorted sausages, luncheon meat, and sandwich ham slices ... etc. The soup base was something between spicy, sour, and tomato flavor. I wish I had a bowl of rice at that time.Believe or not, we, two adult men can't finish the whole Budae Jjigae and had many sausage and instant noodles left in the pot.The price of the 部隊鍋 is about HK$208 plus 10% service charges. We also ordered two iced critus beverage at about HK$18 each. The final bill was about HK$270. My colleague (a local young fresh grad guy) considered that's a little bit overpriced due to the processed ingredients such as luncheon meat, ham, and sausages. But I consider that's a fair price since we probably won't gather so many kind of meat (raw pork & raw beef) &/or processed meat (canned luncheon meat, ham slices, and sausages) at the same time to cook such a pot, right? My philosphy is that I prefer to order what I won't cook at home while dinning out.p.s., well, I think my kid (a 3 years old boy) may be impressed by the ingredients more than me. I don't mind having the same 部隊鍋 with my kid next time.
太子Cooking MaMa 360
| 餐廳分店 | Cooking MaMa 360 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,日本菜, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Cooking MaMa 360訂位
Cooking MaMa 360位於太子區，詳細地址是太子彌敦道750號始創中心地庫B01號右舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cooking MaMa 360幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Cooking MaMa 360餐單包括有韓國菜,日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Cooking MaMa 360優惠
Cooking MaMa 360 評價 相片
After meeting the client in Pioneer Centre, we went to the basement floor for a quick lunch.This restaurant shares the same entrance with Spaghetti House and probably under the same management team, even the same dining company Cafe de Carol (i guess).Due to jetlag, I was very hungry. Thus, the waiter recommended us "Budae Jjigae" (Chinese name: 部隊鍋) and said that the portion is good for two adult.After a few minutes, a big flat metal pot and the burner was delivered to our dinning table. Cool~ such a great portion with a wide variety of food on it, such as raw pork belly slices, raw beef slices, assorted mushrooms, instant noodles topped with a slice of cheese and some baked beans, kimchi, cabbage, assorted sausages, luncheon meat, and sandwich ham slices ... etc. The soup base was something between spicy, sour, and tomato flavor. I wish I had a bowl of rice at that time.Believe or not, we, two adult men can't finish the whole Budae Jjigae and had many sausage and instant noodles left in the pot.The price of the 部隊鍋 is about HK$208 plus 10% service charges. We also ordered two iced critus beverage at about HK$18 each. The final bill was about HK$270. My colleague (a local young fresh grad guy) considered that's a little bit overpriced due to the processed ingredients such as luncheon meat, ham, and sausages. But I consider that's a fair price since we probably won't gather so many kind of meat (raw pork & raw beef) &/or processed meat (canned luncheon meat, ham slices, and sausages) at the same time to cook such a pot, right? My philosphy is that I prefer to order what I won't cook at home while dinning out.p.s., well, I think my kid (a 3 years old boy) may be impressed by the ingredients more than me. I don't mind having the same 部隊鍋 with my kid next time.
一行三人，在門外猶豫了一會，究竟吃Spaghetti house，還是吃Cooking Mama~ 最後因為友人想吃韓式炸雞，所以選了後者~友人要吃的韓式炸雞有六小件，包括有不同部位，胸、搥、翼、髀等都有~ 韓式酸辣醬是分開上的~ 炸雞的脆漿不厚，且混了點調味料，不點醬吃，根本不覺得是韓式食品，只是一般炸雞罷了~ 即使點醬吃，也沒有特到哪裡去，在家中也能自己買支醬來配吃 石鍋牛肋骨，上桌時很澎湃，吱吱吱的不斷冒煙冒泡，吃時也很燙嘴~ 可惜鍋子雖大，但牛肋骨就只有三小件，剛剛夠我們三人分... 鍋裡的全都是甘筍、冬菇、蘿蔔等配料，多點蔬菜嘛，好像是很"健康"的配搭~ 味道就偏鹹了一點，汁醬也未免太多太水了~泡菜煎蛋炒飯，煎蛋就是最普通的家庭式煎蛋，炒飯份量又是少得可憐，每人也分不到大半碗，看上去也見不到多少配料，泡菜亦只有數小塊，都是用泡菜汁混進飯中炒炒吧... 明明點的是牛肉炒粉絲，但最後來的卻是腩肉炒粉絲 也罷...吃吃看~ 腩肉片乾身，粉絲過腍，又是一道不到家的韓式菜...飲品方面，分別要了柚子蜜，美人醋和柚子美人醋~ 最前者就是用即沖那種吧，少有失敗的道理~ 而美人醋酸酸的，配soda，夏天喝也挻消暑的，加了柚子的那款，就是多了點柚子清香吧~這種質素與價錢成反比的韓式連鎖餐廳，為何仍能做下去... 同樣的價錢能吃到更好的韓國菜館... 以後也不會再光顧了...
一個門口兩間食肆,離不開同集團掛?欣賞可以間開兩面經營不同菜式，高下一見已知。
客量不多,不用等位。
黎呢度開餐爭扎好多次先黎食。
菜牌種類選擇不多,有些還要未能供應,好快決定到食咩～頂肚既飯,餐牌上圖片是以煎pan似的圖示,實際上枱變了一窩。
能理解的,圖片只供參考,食得就ok啦！ 扒很香脆，飯底有d濕,好似撈極都唔乾。
雞亦夠香口,表面有柚子蜜味,雞肉內夠肉汁但肉無味呢！全餐最夠味道最欣賞的一味!外層似在吃芝士圈,內熱熱軟軟的,一口一口好快食晒！待應服務可能客人不多的關係所以很輕鬆。
令隔離枱的女食客不滿呢。
朋友為了慶祝我的生日，我就選定了這間餐廳，因為我是意粉屋的會員， 這𥚃可以用優惠券 到餐廳可以直接入坐，不用等！本來打算叫部隊鍋，但朋友擔心我倆2人吃不下，最終叫了牛肋條鍋及韓國泡麵年糕(另加芝士加$5)。
韓國泡麵味道不是太辣，有頗多韓國魚片，十分好味，最重要是加上芝士，令一個平凡嘅「辛辣麵」變成叧一個層次，好味到令我食唔停口！牛肋條鍋牛肋條夠淋丶夠入味，配菜有冬菇丶蘿蔔，也十分入味，朋友十分欣賞，最終她忍不住要叫白飯撈埋汁吃！飲品方面，我叫了一個凍柚子蜜($18)，柚子蜜加7喜汽水，好味道！而朋友則叫了果醋柚子蜜($28)，她說有點像利賓納。
很滿意的一餐生日飯， 因為環境不是太多人，所以可以慢慢聊天！會員卡好像有8折優惠，加上本人有$100優惠券，朋友埋單大約只是100元！靚正之選，可以encore!
可以用失敗兩個字去形容這間餐廳. 三個人去吃, 點了柚子蜜烤雞翼, 雞扒石頭飯和部隊鍋. 頭兩道不過不失. 柚子蜜烤雞翼味道可以, 但四隻比較少. 雞扒石頭飯的雞扒質地不錯, 勉強收貨... 到主打的部隊鍋, 這個鍋包括各種香腸, 午餐肉, 肥牛, 五花腩, 金菇, 椰菜和麵. 湯是只有辣味和辣味, 所有嘢都食唔出咩味只有辣味. 吃了三份一實在頂唔緊. 埋單三舊, 果個鍋值兩百蚊實在嘆為觀止. 最後可能吃了太多香腸, 兩粒胃藥都賠上... 其實應該當機立斷, 見到個 MENU 應該要即走, 個 MENU 數埋只有十款食物選擇, 竟然咁都可以開檔. 服務也是差中之差, 服務員個個未瞓醒咁, 火鍋叫佢哋加水, 叫了兩個人, 應了, 最終都無來加. 最終自己成支凍水倒落去... 伏...
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Cooking MaMa 360餐廳詳細資料：
- Cooking MaMa 360地址: 太子彌敦道750號始創中心地庫B01號右舖 Cooking MaMa 360, Right Shop B01, B/ F, Pionner Centre,750 Nathan Road, Prince Edward
- Cooking MaMa 360電話:
- Cooking MaMa 360價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Cooking MaMa 360 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在747酒吧內有任何傳播的風險，747酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳747酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，747酒吧同時建議採取以下措施*747酒吧 黃, 747酒吧 藍, (747酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cooking MaMa 360在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cooking MaMa 360應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cooking MaMa 360建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cooking MaMa 360餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳