醉江南 太子
地址: 太子西洋菜北街157A號地舖
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醉江南推介
在太子做臨時工一個月，每次最期待係同各臨時工同事一齊去捃食！頭幾次試咗餃子、米線、Cafe等，有個同事就話食過一間豬扒擔擔麵拕一食又好味😍跟過佢去食，果然無介紹錯，豬扒擔擔麵就係我喜歡的口味！我食過一次之後，向未食過嘅同事推介得繪味繪聲繪色，個個都嚷著要盡快跟我去食最後一星期在太子工作，我再三和一行6人一起到醉江南一張圓檯用板分隔兩邊各坐3人，大部份都是吃炸豬扒擔擔麵🤣人多關係，今次可以試多少少野😄小籠包原先一籠5粒（$35），我哋加錢（$7）加多一粒咁就人人有份皮薄關係⋯⋯⋯夾小籠包記得要拎埋匙羹，否則後果自負🤣小籠包一定要趁熱食，擺耐咗尐皮就會比冷氣吹到變硬午市套餐連飲品或湯：炸豬扒擔擔麵跟是日餐湯所以見到炸豬扒外層粉醬層超薄炸豬扒好掂，即叫即炸，外層香脆內裏仍是鬆嫩多汁（必吃）我依碗係特別版嘅擔擔麵，係特濃醬和多蔥其中一個同事將幼麵改成粗麵（加$3）粗麵相對地冇咁容易掛到醬汁，始終都係幼麵同擔擔醬汁夾啲豆沙鍋餅$42仲未食完碗麵，個豆沙鍋餅已經上枱，起初都好擔心食完麵之後佢已經凍哂，但居然仲係暖暖的，啱啱好入口🙂；豆沙餡唔太甜我鍾意平日唔使加一星期六日公眾假期要加一㗎
太子醉江南
| 餐廳分店 | 醉江南 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 36902600 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 514 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
醉江南訂位
醉江南位於太子區，詳細地址是太子西洋菜北街157A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。醉江南幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐醉江南餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 36902600 查詢訂座。醉江南優惠
醉江南 評價 相片
在太子做臨時工一個月，每次最期待係同各臨時工同事一齊去捃食！頭幾次試咗餃子、米線、Cafe等，有個同事就話食過一間豬扒擔擔麵拕一食又好味😍跟過佢去食，果然無介紹錯，豬扒擔擔麵就係我喜歡的口味！我食過一次之後，向未食過嘅同事推介得繪味繪聲繪色，個個都嚷著要盡快跟我去食最後一星期在太子工作，我再三和一行6人一起到醉江南一張圓檯用板分隔兩邊各坐3人，大部份都是吃炸豬扒擔擔麵🤣人多關係，今次可以試多少少野😄小籠包原先一籠5粒（$35），我哋加錢（$7）加多一粒咁就人人有份皮薄關係⋯⋯⋯夾小籠包記得要拎埋匙羹，否則後果自負🤣小籠包一定要趁熱食，擺耐咗尐皮就會比冷氣吹到變硬午市套餐連飲品或湯：炸豬扒擔擔麵跟是日餐湯所以見到炸豬扒外層粉醬層超薄炸豬扒好掂，即叫即炸，外層香脆內裏仍是鬆嫩多汁（必吃）我依碗係特別版嘅擔擔麵，係特濃醬和多蔥其中一個同事將幼麵改成粗麵（加$3）粗麵相對地冇咁容易掛到醬汁，始終都係幼麵同擔擔醬汁夾啲豆沙鍋餅$42仲未食完碗麵，個豆沙鍋餅已經上枱，起初都好擔心食完麵之後佢已經凍哂，但居然仲係暖暖的，啱啱好入口🙂；豆沙餡唔太甜我鍾意平日唔使加一星期六日公眾假期要加一㗎
想去的餐廳滿坐，所以改了在附近的醉江南吃，第一次光顧，到了才知小店地方淺窄，而且我即日訂枱也給我留坐，雖然小店裝修一般，但給我的印象很不錯。
友人遲大到，我們等了朋友一小時，白坐這麼久店家也沒有罵我們，更介紹各種小菜，服務一流！最喜歡店家介紹的肉碎炒龍鬚菜，菜很嫰又很爽脆，店家說這小菜要看時令的，其他餐廳也不常見，必試之選！回鍋肉炒年糕也是店家介紹，分量十足，好味又抵食。
小籠包味道也很好，如薄皮一點更好，純粹個人喜好。
點了酸辣湯雲吞，雲吞是店家自家製，大大粒，酸辣湯味道很不錯，各種材料比例和酸辣比例都做得出色。
豬扒擔擔麵，豬扒是炸的另上，不論豬扒或麵都好吃！蒸銀絲卷，正常水準。
甜品是豆沙鍋餅，也是水準之作。
平價小店，性價比高，滿滿的人情味，希望小店可以一直保持水準。
和友人們隨便選附近一間食，不過不失。
環境溫馨家庭風味，牆上貼上每個菜的樣貌，喜歡看照片。
一行五人叫了四人餐再另加一個餸。
.小竉包皮有點厚，裡面少少湯...醋上沒有薑。
肉碎有點「梅」，四季豆過熟。
甜品不錯！
雖然晚市已開放了堂食，不過有時還是覺得買外賣回家吃才最安心。
收到之後經過太子，就來到一家上海菜小店。
🙂我們叫了三道菜，分別是糖醋排骨菜飯、回鍋肉菜飯以及豆沙窩餅，埋單只需$126元，感覺性價比相當高。
☺️糖醋排骨菜飯首先它的飯量真的很多，絕對令人相當飽肚。
糖醋排骨酸酸甜甜，真的很開胃，而且肉質軟腍。
😛回鍋肉菜飯依舊是飯量非常多，不過有點失望的是回鍋肉不夠辣，缺少了那種上海的辣味，相對較之清淡。
🥲豆沙窩餅六塊的豆沙窩餅，皮薄餡靚，而且也很甜很美味，作為飯後甜品一流。
😆整體來說，$126可以品嘗三味菜，絕對是超值的。
🤪
一直以來都不是特別喜歡江浙菜，但是這家的鎮江排骨都好好吃，上海炒年糕一般，我覺得都有點淡，紅豆窩餅好吃，餡料都好足，環境比較狹小，但是晚上人不多時候還算寬敞的！
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醉江南餐廳詳細資料：
- 醉江南地址: 太子西洋菜北街157A號地舖 醉江南, G/ F,157 A Sai Yeung Choi Street North, Prince Edward
- 醉江南電話: 36902600
- 醉江南價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 20
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 醉江南 Facebook
更多醉江南相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在渡輪滋味屋內有任何傳播的風險，渡輪滋味屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳渡輪滋味屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，渡輪滋味屋同時建議採取以下措施*渡輪滋味屋 黃, 渡輪滋味屋 藍, (渡輪滋味屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
醉江南在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內醉江南應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳醉江南建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
醉江南餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳