西記粥店 太子
地址: 太子太子道西133號地舖
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西記粥店推介
南方的人吃粥北方的人吃稀飯稀飯和粥有什麼區別 ... 稀飯通俗來說就是更稀一些，它是利用少米多水煮出來的，而且煮的材料相對簡單。 有點類似泡飯的感覺。就是飯加水加熱。粥的講究很多，火候、時間、種類，做法很多，煮出來比稀飯更加濃稠，食材也比稀飯更加豐富，煮的時間也比稀飯長。就是米加水加熱。這正是這種粥店的吸引之處綿密，順滑。個人最愛及第粥內臟的鮮甜完全爆發出來加點胡椒點綴不得了然後牛利酥都很推薦有那種說不出的甜配粥一流
太子西記粥店
| 餐廳分店 | 西記粥店 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23809630 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
西記粥店訂位
西記粥店位於太子區，詳細地址是太子太子道西133號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。西記粥店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐西記粥店餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23809630 查詢訂座。西記粥店優惠
西記粥店 評價 相片
南方的人吃粥北方的人吃稀飯稀飯和粥有什麼區別 ... 稀飯通俗來說就是更稀一些，它是利用少米多水煮出來的，而且煮的材料相對簡單。
有點類似泡飯的感覺。
就是飯加水加熱。
粥的講究很多，火候、時間、種類，做法很多，煮出來比稀飯更加濃稠，食材也比稀飯更加豐富，煮的時間也比稀飯長。
就是米加水加熱。
這正是這種粥店的吸引之處綿密，順滑。
個人最愛及第粥內臟的鮮甜完全爆發出來加點胡椒點綴不得了然後牛利酥都很推薦有那種說不出的甜配粥一流
今朝要去太子果頭整D野，整之前就係附近食早餐～原本諗住食連鎖快餐店但太多人，所以去左一條馬路之隔既呢間粥粉麵店～呢度早餐同下午茶用同一個menu，都幾多野揀（除左粥仲有粉麵，我都係落完單後聽到其他人叫豬雜河先發現🙈）我叫左艇仔粥配炒米粉（＄３２）艇仔粥幾足料，牛肉碎俾得唔吝嗇，仲有一般艇仔粥會有既魷魚同豬皮，呢兩樣都爽口👍粥底幾綿，不過幾重味（似味精味）面頭花生都係脆既👍炒米粉超級彈牙！！彈牙到有D誇張😅味道正常（都係有少少咸香味精感覺），配料得幾條勁幼既紅蘿蔔絲～整體以呢個地區呢個價錢黎講還可以，起碼食得飽，服務亦好好
平時又雞煲又放題，間唔中都想食下粥調節腸胃。
而我最中意食既就係西記粥店，除左因為多分店之外，粥品都唔會馬虎，落足料。
推介生滾魚腩粥，魚腩好滑嫩，粥底都夠綿，唔會偏稀，粥份量亦夠飽肚。
住喺港島區我因為上堂嘅關係經常要你太子上堂前後都會嚟呢間餐廳 食個麵 佢真係有家的味道 我每次都會食佢嘅自選兩 餸菜 湯麵 佢仲有我最愛既勝瓜 佢另外可以自選送嘅湯飯 豬雜麵都好好食 另外仲有煎堆腸粉生滾粥咁 真係我嘅comfort food 食嘅係人情味呀嗰兩個侍應呢成日都會講啲好好笑嘅嘢㗎大家都會避免講啲政治嘢輕鬆下咁囉都好有人情味仲有部電視睇所以好似返咗屋企咁
叫了豬潤粥，不夠新鮮，超咸，腸粉沒滑口，太林...吃不出誠意，不會再光顧了！朋友吃了艇仔粥同樣地非常咸，吃不了一半，要喝多水........請改善，疫情下也不應該這樣子啊。
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西記粥店餐廳詳細資料：
- 西記粥店地址: 太子太子道西133號地舖 Sei Kee Congee, 113 Prince Edward Road West, Prince Edward
- 西記粥店電話: 23809630
- 西記粥店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 西記粥店 Facebook
更多西記粥店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小菜王內有任何傳播的風險，小菜王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小菜王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小菜王同時建議採取以下措施*小菜王 黃, 小菜王 藍, (小菜王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
西記粥店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內西記粥店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳西記粥店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
西記粥店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳