星點心專門店 太子
地址: 太子界限街19號地舖
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星點心專門店推介
一進店瀰漫着平靜的氣氛，店員親切地問：「飲咩茶呀？有普洱、售味、鐵觀音、香片。」然後二話不說把清潔碗筷放在枱面上，自己沖洗碗筷。點菜需要在點心紙上填寫，我是看到一籠有2款點心來進店的，我一人才可試更多味道！哈哈！（一個人吃太多了吧🙈）滋補藥膳鳳爪 $26藥材味道濃郁，熬製了一段時間的湯品。包括3隻鳳爪、龍眼、杞子、紅棗。鳳爪脹卜卜的很大隻，骨膠原十足🥰味道令久久沒喝到自家湯的我有點感動😂四寶鮮雞扎 $25每間店的雞扎餡料都有所不同，這家的雞扎是用腐竹包著四寶，四寶為豬皮，芋頭，雞肉，粟米仔。對於材料使用粟米仔有點失望，我期望菇類的啊！雞肉大隻又嫩滑，芋頭入口即時化成粉。可惜外皮的腐竹未夠軟腍。鴛鴦燒賣皇 $24兩款都可以試到，適合單支的我。牛肉燒賣彈牙好味！鮮蝦燒賣蝦蠻大隻的可惜粉質較多。推薦！.茶位 $6.❤️mylittle score：7❣️Will I be back?70%
太子星點心專門店
| 餐廳分店 | 星點心專門店 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23672101 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
星點心專門店訂位
星點心專門店位於太子區，詳細地址是太子界限街19號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。星點心專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐星點心專門店餐單包括有粵菜,(廣東),點心等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23672101 查詢訂座。星點心專門店優惠
星點心專門店 評價 相片
一進店瀰漫着平靜的氣氛，店員親切地問：「飲咩茶呀？有普洱、售味、鐵觀音、香片。
」然後二話不說把清潔碗筷放在枱面上，自己沖洗碗筷。
點菜需要在點心紙上填寫，我是看到一籠有2款點心來進店的，我一人才可試更多味道！哈哈！（一個人吃太多了吧🙈）滋補藥膳鳳爪 $26藥材味道濃郁，熬製了一段時間的湯品。
包括3隻鳳爪、龍眼、杞子、紅棗。
鳳爪脹卜卜的很大隻，骨膠原十足🥰味道令久久沒喝到自家湯的我有點感動😂四寶鮮雞扎 $25每間店的雞扎餡料都有所不同，這家的雞扎是用腐竹包著四寶，四寶為豬皮，芋頭，雞肉，粟米仔。
對於材料使用粟米仔有點失望，我期望菇類的啊！雞肉大隻又嫩滑，芋頭入口即時化成粉。
可惜外皮的腐竹未夠軟腍。
鴛鴦燒賣皇 $24兩款都可以試到，適合單支的我。
牛肉燒賣彈牙好味！鮮蝦燒賣蝦蠻大隻的可惜粉質較多。
推薦！.茶位 $6.❤️mylittle score：7❣️Will I be back?70%
一間被人感覺是星级點心店。
最驚訝！茶芥和點心價錢大眾化！(瑤柱灌湯餃)簡直好食過酒樓，令我有满足感係(蝦餃拼粉果)，(香煎虎皮椒)入口不油腻，又爽又乾，(鲜蝦燒賣皇)啖啖肉。
快來起筷！
地方唔大，坐得帶少少迫，不過都坐得舒服點心選擇好多呀，叫到成台都係，瑤柱灌湯餃 $35十級大粒囉，入面啲料塞到脹卜卜，好足料 神灣菠蘿焗餐包 $20$20咋，好抵食，酥皮好香口，熱辣辣好好食流沙煎堆仔 $18入面啲蛋黃好濃好深色，好香咸蛋味，外皮鬆脆，好正佢地既點心係即叫即整，所以等既閩間可能會耐少少，但係每樣味道，賣相同份量都好帶水準，不過地點距離地鐵站有少少遠，需要行一陣先到
🎐熊大繼續上🥊教練班，熊妹繼續陪熊大食午餐🥣。
📍好日唔見，每逢有得痴餐卡肥都會浦頭，係咪真係咁撞岩時辰呢？📍三隻腳👨👨👧飲茶食點心🥮最好不過喇，一籠三件岩岩好。
📍熊妹帶路黎到位於太子界限街新開的《星點心專門店》，聽說好多明星推介及光顧的點心店。
📍點心紙圖文並茂，簡單易明，價錢清晰，一款點心$18$32，價錢幾🈴️理。
有選擇困難症的熊妹都好快揀好哂想食的點心喇。
神彎菠蘿焗餐包，$20真係菠蘿包，除了面頭正常菠蘿包脆皮，包內仲有餡料，係菠蘿粒🍍奶黃餡，甜甜的菠蘿粒混入係重奶油味的奶黃餡內，口感非常夾。
唯菠蘿包應該早上整好放入暖櫃，雖然食落都暖暖的，但脆皮已經不脆了，不過整體味道還是很好的。
蝦餃拼粉果，$24📍幾好喎，有兩款點心的配撘，一籠試整兩款口味，唔洗叫兩籠又食唔哂。
蝦餃皮薄蝦料多，非常彈牙！卡肥最愛吃粉果，話皮唔算太厚，餡料都足，食哂兩件。
瑤柱灌湯餃，$32📍熊大一見到有灌湯餃就嚷住要食，熊妹無熊大乎。
📍一上枱，熊妹見有湯飲即刻心心眼😍，急不及待地拿拿聲舀了一口湯試試味，好鮮味喎，唔似味精湯。
熊大叫都叫唔住熊妹，生活經驗比熊妹多的熊大話其實灌湯餃唔係就咁食架，係要用湯匙🥄整爛大大件灌湯餃，可讓湯汁灌入餃中，再連湯舀起餃一羹羹咁食，就更能吃出餃的鮮味。
窩心🥰的熊大畢左碗🥣俾熊妹同卡肥開心share，又係幾唔錯喎，清清的鮮蝦味🦐，仲有咸咸的豬肉餡🐷，原來灌湯餃係咁黎！沙爹金錢肚，$24📍熊大喜歡吃牛肚，濃濃的沙爹醬汁簡直合哂熊大口味。
一籠有45舊，底下仲有豆腐卜墊底，索哂啲汁，嘩，肥死喇！奶皇流沙包，$18📍新派點心流沙包流行了好幾年，初時興起熊妹會好周圍揾有流沙包的點心茶樓，現在同傳統統點心蝦餃燒賣一樣幾乎每間點心鋪都必有的點心！📍熊妹係小時候本身已經很喜歡吃奶皇包，喜歡甜甜地，奶香味，而家改良的奶皇流沙包就更加成為熊妹的大愛喇。
流沙包就一定要趁熱食♨️，攤凍左就可能會凝固左唔流心。
但熱食時又一定要小心翼翼唔可以太大啖咁咬，否則滾熱的流沙汁會燙傷咀唇👄。
流沙位都做得唔錯，黃金蛋黃奶黃，咸咸甜甜，蒸包夠軟熟，無咩味反而中和返流沙的甜膩，脆皮蝦腸粉，$30📍腸粉有幾款，齋腸，牛肉🐮、叉燒🐷、蝦🦐，緊係試下店鋪推介的脆皮蝦喇。
長長的腸粉切成六等份，軟滑的白𠽌𠽌腸粉皮，包裹著脆卜卜的蝦片，每件都夾著一大粒彈牙蝦肉，淋上豉油汁，再沾上辣椒醬🌶️，簡直係多種口感同味道的享受。
鴛鴦燒賣皇，$24📍又一籠雙拼點心，真心讚有咁樣的選擇配撘。
📍鴛鴦係有傳統的蝦同近代改良的牛肉兩款。
📍熊妹不嬲都喜歡吃燒賣又喜歡吃牛肉球啖啖肉，牛肉燒賣就真係岩哂熊妹口味。
牛肉味都幾重，唔覺有肥肉，點少少豉油已經好好味。
蝦燒賣就岩卡肥食，卡肥蝦肉彈牙，少少豬肉餡，size剛剛好讓佢一口啪一粒。
醬皇蒸鳯爪，$20📍熊大就最喜歡濃味的食物同啜骨的骨髓，熊妹點敢唔點鳳爪俾熊大呢？鳯爪蒸得好冧，醬油汁好入味，熊大又可以論骨，豪不客氣地幾乎清哂成籠。
流沙煎推仔，$18📍又一流沙奶皇系列，熊妹又點會放過呢？芝麻炸都好香好脆口，糯米皮好軟糯煙韌，內餡係流沙奶皇，真係會令人食上隱❣️📍整體來講，《星點心專門店》的係幾用心製造點心的，無論味道，款式，口味，價錢都非常大眾化，係絕對能夠再encore的！📍最後，熊大熊妹走時好好彩地仲撞到明星入黎！再發現門口玻璃窗🖼原來貼滿了店員與各明星的合照，門口亦有一幅🖌簽滿明星簽名的簽名牆，簡直星光煜煜🌟，睇黎老闆與娛樂圈💫明星們都頗有交情，有點交道🤝。
呢間嘢嘅食物普普通通過得去啦，但係對待客人嘅態度就有啲差。
首先我嗰日下午茶時間去到，人唔算太多，都有五六枱， 我哋兩個人坐咗喺熱水爐嘅旁邊。
阿姐每次開熱水都好鬼嘈，其實都幾影響食客， 其次嗰個所謂熱水爐沖啲茶出嚟 一啲都唔熱，啲茶都冇乜色水，又唔香。
跟住我哋先叫咗三碟點心， 到嚟嘅時候都係好熱嘅，味道都唔太差 。
喺我哋悠閒地傾下偈食緊點心嘅時候， 大概四點幾喇，有一個阿姐就攞一桶漂水喺度拖地，嗰啲漂水濃烈嘅氣味絕對唔係1比99咁簡單！我覺得真係好影響食客。
喺我同我個朋友談論緊點解有食客食緊嘢嘅時候，用啲咁濃烈既漂水喺度拖地嘅時候，坐喺門口有一個睇落去似乎係老闆既人， 佢當時坐喺近門口嘅一張枱嗰度，枱面只有一部notebook，無食物冇茶，佢亦都似乎睇到我嘅不滿，但係冇任何表示嘅行動。
好唔容易等到嗰陣漂水未變淡咗，於是乎我哋又剔第二輪點心，今次揀咗個蘿蔔糕，時間大概係五點幾。
慢慢第二輪嘅點心亦都上咗，唯獨是欠缺蘿蔔糕，再三追問之下，阿姐話原來已經賣曬， 就叫我哋揀返同款價錢嘅點心。
一個星期日嘅下午，五點幾就賣曬嘅蘿蔔糕！ 咁佢又走去打單？！打完單都唔話畀我哋知沽清，要我哋再追？呢啲係乜嘢待客之道。
後來我哋揀唔啱，叫佢取消呢個點心，結果就係頭先用緊notebook嗰個男人係收銀機嗰度改返張單，但係前前後後一句唔好意思都冇， 如果一間咁嘅點心店， 食物唔係特別好食，價錢亦都唔算特別好便宜，我就諗唔到會再返去幫襯或者推介畀朋友囉
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星點心專門店餐廳詳細資料：
- 星點心專門店地址: 太子界限街19號地舖 Stars Dim Sum Specialists, G/ F,19 Boundary Street, Prince Edward
- 星點心專門店電話: 23672101
- 星點心專門店價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 星點心專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿頭潮食店內有任何傳播的風險，阿頭潮食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿頭潮食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿頭潮食店同時建議採取以下措施*阿頭潮食店 黃, 阿頭潮食店 藍, (阿頭潮食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
星點心專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內星點心專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳星點心專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
星點心專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳