新川美食 太子
地址: 太子砵蘭街414號
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新川美食推介
一日一黃店太子平民撈麵新川美食 店入面仲有隻肥貓 全程瞓咗喺個櫃頂 冇細心留意既朋友 可能會誤以為係一隻公仔（店內有小小貓貓文宣 海賊王擺設等等）.講講野食 呢間餐廳 主打川味 麻辣薯粉米線最平唔加餸 淨麵都係$26淨麵聽落好似好單調其實有唔少配料（炸醬花生 芽菜 芫荽等等）份量大碗 男仔食都會飽 真心好抵食😅非常適合窮L 學生 糧尾人仕.呢日叫左⭐️秘製醬汁撈紅薯粉條$26 小辣加左2個餸菜 麻辣腩肉$7 麻辣豬耳$7😋底下麻辣醬汁好惹味 夠香 夠麻 少少辣👍🏻麻辣腩肉 半肥 唔癡牙👍🏻豬耳爽口 冇so味👍🏻薯粉軟硬適中有咬口.再加左支黑豆漿$8.整體評價又平又抵食 仲有貓貓睇 滿足.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_太子#hkfunfoodrecord黃店.#新川美食 (太子)地址：太子砵蘭街414號.⭐️評分：味道：4/5 環境：3/5 圓枱唔算大 枱同枱之間都有空隙既服務：3/5抵食：4.5/5
太子新川美食
| 餐廳分店 | 新川美食 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 36898128 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新川美食訂位
新川美食位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街414號，餐廳寬敞座位數目共有30個。新川美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新川美食餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36898128 查詢訂座。新川美食優惠
新川美食 評價 相片
一日一黃店太子平民撈麵新川美食 店入面仲有隻肥貓 全程瞓咗喺個櫃頂 冇細心留意既朋友 可能會誤以為係一隻公仔（店內有小小貓貓文宣 海賊王擺設等等）.講講野食 呢間餐廳 主打川味 麻辣薯粉米線最平唔加餸 淨麵都係$26淨麵聽落好似好單調其實有唔少配料（炸醬花生 芽菜 芫荽等等）份量大碗 男仔食都會飽 真心好抵食😅非常適合窮L 學生 糧尾人仕.呢日叫左⭐️秘製醬汁撈紅薯粉條$26 小辣加左2個餸菜 麻辣腩肉$7 麻辣豬耳$7😋底下麻辣醬汁好惹味 夠香 夠麻 少少辣👍🏻麻辣腩肉 半肥 唔癡牙👍🏻豬耳爽口 冇so味👍🏻薯粉軟硬適中有咬口.再加左支黑豆漿$8.整體評價又平又抵食 仲有貓貓睇 滿足.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_太子#hkfunfoodrecord黃店.#新川美食 (太子)地址：太子砵蘭街414號.⭐️評分：味道：4/5 環境：3/5 圓枱唔算大 枱同枱之間都有空隙既服務：3/5抵食：4.5/5
同朋友上完手語課之後佢帶咗我嚟食呢間呀😊開心嘅除咗係食物唔錯之外仲有隻好肥嘅「鎮店之寶」貓貓聽講佢叫肥仔我叫親肥仔佢都會眼碌碌咁望住我🐱🐱🐱🐱🐱超級萌架😍😍😍😍言歸正傳呢度除咗湯麵之外仲有撈麵當然係揀最出名嘅薯粉啦而薯粉都有唔同質地自由度好大😁佢啲麵好多肉碎架酸麻湯底入味得嚟唔會口渴唉呀作為花生迷嘅我叫咗湯麵就有啲蝕底啦🥜🥜🥜🥜因為撈麵有好多好多花生呀當晚我叫咗粗紅薯粉湯麵配紫菜豆卜同冬菇紫菜無沙質地較南記有咬口但好似有少少草青味啲薯粉好抵讚😍煙韌度剛剛好亦好吸湯底嘅味其他配料推薦海帶同肥牛同樣咁好食💛💛💛另外仲叫多咗個皮蛋同一般皮蛋唔同係黃金皮蛋嚟💛比黑色果種多咗種咸香而同碟嘅尖椒一啲都唔辣幾爽甜加上灑面嘅花生粉仲再香啲一個唔小心自己食曬成碟無留俾朋友添😅
我第一次食係四年前，搵朋友去咗黃埔，係當時嘅黃埔店到食。
個次一試，我就返唔到轉頭啦我超級鍾意佢嘅薯粉，而且係幼粉（2號）。
啲幼粉呈螺絲狀，掛汁之餘亦都好易夾，唔怕夾夾下滑走。
而且啲幼粉韌度適中，超好咬至於辣度方面，由於我本身唔好麻辣，所以我只食酸辣。
佢嘅酸辣好過癮，唔會好似其他鋪頭咁樣麻辣蓋過酸味，而係兩者都好平均，我好鍾意！料都比得足，酸菜芫茜生菜肉碎等等都比得多，性價比高！另外，店內有隻貓周圍行，推薦貓奴嚟enjoy下
。
新 川 美 食 。
/秘製醬汁撈紅薯寬粉 $24+豬頸肉 $7 =$31 ONLY勁多配料!!!!!! OMG !!!!!! 啲薯粉食極都仲有超煙韌又有咬口*^O^*抵食呀 好夠飽叫左小辣 無咩味 下次試下麻辣+幼薯粉先～
.📍新川美食📍 #饅頭去太子 #饅頭食中式菜 呢間小店小編之前喺紅磡食過，奈何冇幾耐就執咗😔，冇得上完堂之後想食就食，前幾日有啲掛住佢嘅味道，所以特登走去太子回味下。
Btw，店員阿姨好nice，小編走嗰陣仲關心下我夠唔夠飽；另外店鋪仲有一隻小肥貓😺，佢好嗲好鐘意用條尾撩小編隻腳，毛茸茸咁好舒服。
雞絲肥牛大腸酸辣炸醬紅薯寬粉 ($46)⚠溫馨提示：佢哋無論係餸定薯粉嘅份量都畀得好慷慨😚，如果嗰日唔係真係好肚餓嘅話，唔好好似小編咁嗌咁多嘢， 因為一定食唔曬。
首先講番碗薯粉，湯底 小編嗌咗麻中辣，材料豐富，酸菜同酸汁嘅酸度足夠，食食下會發現佢嘅麻同辣味係越嚟越勁抽👅，仲有花生、蔥花同荽茜增添香味，加上粒粒半肥瘦嘅辣炸醬肉碎，口感味道層次都好豐富；薯粉煮到晶瑩剔透✨，食落滑捋捋又煙韌😍， 而且索到濃郁嘅湯汁，食落唔會冇味，就係比較難夾起。
配餸方面，雞絲切得好細碎，冇雪藏味同腥臭，浸喺湯頭掛湯惹味😆，但口感有啲乾同嚡；肥牛感覺瘦肉部分偏多，味道就正正常常冇咩特別；個人好推薦佢哋嘅大腸，會去除多餘嘅油脂，咬落爽口無異味😋。
整體嚟講好滿意啊，而且又平，仲要係黃店💛，如果可以喺紅磡再開番就好啦😣。
整體評分：8.4/10小編回頭率：7/10
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新川美食餐廳詳細資料：
- 新川美食地址: 太子砵蘭街414號 新川美食,
- 新川美食電話: 36898128
- 新川美食價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 新川美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在漢和韓國料理內有任何傳播的風險，漢和韓國料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漢和韓國料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漢和韓國料理同時建議採取以下措施*漢和韓國料理 黃, 漢和韓國料理 藍, (漢和韓國料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新川美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新川美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新川美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新川美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳