深仔記 太和
地址: 太和翠樂街6號地舖
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深仔記推介
呢度嘅招牌雲吞麵，只係$31，價錢親民。每粒雲吞嘅餡料，除咗豬肉仲有蝦，皮薄鮮甜彈牙，而且每粒雲吞都有好似金魚嘅散尾。麵質爽口，沒有鹼水味，每碗麵都撒上少量韮黄，湯底飲落清香唔覺味精。下次會再嚟試其它食物。
太和深仔記
| 餐廳分店 | 深仔記 |
|---|---|
| 地區 | 太和 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 466 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
深仔記訂位
深仔記位於太和區，詳細地址是太和翠樂街6號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。深仔記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐深仔記餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款。深仔記優惠
深仔記 評價 相片
呢度嘅招牌雲吞麵，只係$31，價錢親民。
每粒雲吞嘅餡料，除咗豬肉仲有蝦，皮薄鮮甜彈牙，而且每粒雲吞都有好似金魚嘅散尾。
麵質爽口，沒有鹼水味，每碗麵都撒上少量韮黄，湯底飲落清香唔覺味精。
下次會再嚟試其它食物。
到大埔探朋友，順便一起吃個下午茶。
簡簡單單吃個麵吧。
隨意找了附近一間麵店。
有下午茶剛好。
下午茶點了: ▶️招牌雲吞麵🍜 正正常常，麵質幾好，也沒有過重皂水味。
雲吞內的🦐都幾彈牙。
整體可以但冇驚喜。
▶️鮑汁雞腳麵🍜 雞腳炆得幾稔，鮑汁都不錯的，麵索了鮑汁後好正。
雞腳size較小，應該大隻些會更好口感。
▶️香炸雞翼 (加10元) 一碟有三隻，幾香脆。
▶️飲品(加3元)🥤🥛 有豆漿、可樂等選擇。
整體可以的。
今晚同朋友打完麻雀， 咁我就走咗去太和深仔記食宵夜， 佢哋推出咗一啲宵夜套餐， 咁我就揀咗佢哋出名嘅雲吞麵 、海蜇青瓜同埋黑豆漿。
黑豆漿唔錯係香港製造，而且唔係太甜。
正合我意。
至於海蜇青瓜，海蜇其實都幾好都算爽口彈牙啦 至於旁邊嘅青瓜本來我都想食 ，但見到青瓜好似變咗黃瓜咁嘅色 我最後尾都係放棄咗冇食青瓜。
就咁原封不動擺咗喺隻碟度。
至於個雲吞麵， 雲吞都算出色， 麵都算彈，冇 鹼水味， 湯底尚可以。
以佢哋offer嘅價錢， 其實都算係咁啦。
住在大埔的我，大清早就行左去太和搵食，不過四圍都好多人，行行下被一間懷舊粉面店吸引住，走左入去幫櫬。
原來深仔記大有來頭，是十大受歡迎雲吞粉面店，裝修很花心思，六七十年代裝修，可以邊享受美食，邊感受氣氛。
因為仲係早餐時間，我就叫左 西煎雙蛋 加 仿鮑片火腿通粉改米粉，再來杯熱奶茶。
食物方面有驚喜的，因為粉面店，個米粉煮得剛剛好，我愛吃辣，所以落了不少特製辣椒油，仿鮑片火腿米粉加辣椒油令味道提升了不少。
服務員方面很親切，令食物多了一點人情味道。
今天15xx行到太和個邊，覺得有d肚餓，就走左去深仔記食野，本身呢間最出名食面，但我太肚餓，決定叫個飯餐，叫左個桂侯牛腩飯，明明寫套餐，但個阿姐話唔包飲品，上面無寫供應時間到幾點，呢樣野如果係商品條例應該衰左，送到上來唔夠熱，係暖既，食落ok,但又未去到好好味，仲要主動叫佢俾杯水我，都無諗住斟杯水俾客，當時計埋我得3枱客，可能hea做，食完我同阿姐講唔包飲品好奇怪，個阿姐扮傻仲問我咩話，所以食1次夠，唔會再有下次
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深仔記餐廳詳細資料：
- 深仔記地址: 太和翠樂街6號地舖 Sham Tsai Kee, G/ F,6 Chui Lok Street, Tai Wo
- 深仔記電話:
- 深仔記價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 深仔記 Facebook
更多深仔記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在復興香港仔魚蛋王內有任何傳播的風險，復興香港仔魚蛋王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳復興香港仔魚蛋王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，復興香港仔魚蛋王同時建議採取以下措施*復興香港仔魚蛋王 黃, 復興香港仔魚蛋王 藍, (復興香港仔魚蛋王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
深仔記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內深仔記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳深仔記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
深仔記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳