東瀛居 太和
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東瀛居推介
唔想人食放題好心就唔好整放題啦，食物質素已經麻麻，但放題啲手法真係好有問題同屋企人食飯興祝母親節，於是嚟呢間嘢食放題；點咗啲嘢食好耐都唔到，都算，但唔好俾啲碎上嘅刺身，碎上嘅小食如螺肉、八爪魚等初時見到佢俾一碟碎我哋都唔係幾順氣，下次落單叫佢咪碎上就算，點知除咗三文魚稍為正常番啲，其它都好鬼碎於是我拎埋碟碎嘅刺身埋去佢刺身師傅度反映下啦，點鬼知佢個waitress埋嚟話係咁架喇，公司規矩嚟，有乜意見反映我會同你講；我同個刺身師傅講，佢話已經俾大件咗我，但吞拿魚就一定係咁碎咁細件，乜都同我講公司規矩……我話你呢啲公司規矩邊個定，我想反映下，點知個金髮師傅就話老細同負責人就係佢，哦，咁乜都唔洗講啦事實呢？隔離檯都叫刺身，散叫，人哋碟刺身一樣有三文魚、一樣有吞拿魚，但就正常size囉；咁即係話，散叫就俾正常嘢你，放題就俾碎你，你唔係咁樣做生意嘛？最衰係隔離食到啲人走咗大半，我哋點咗成個鐘啲嘢先差唔多同一時間，大約五分鐘內吧，一次過上檯我諗，又係公司規矩吧？我哋係次等客人？放題嘢遲啲先起菜？我斜對面檯客遲我哋嚟，早過我哋有嘢食，人哋埋單走我哋啲嘢食(其中8成吧？)先到？
太和東瀛居
| 餐廳分店 | 東瀛居 |
|---|---|
| 地區 | 太和 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,自助餐,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
東瀛居訂位
東瀛居位於太和區，詳細地址是太和太和路15號太和中心27-28號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東瀛居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐東瀛居餐單包括有日本菜,自助餐,壽司/刺身等美食，付款方式有付款。東瀛居優惠
東瀛居 評價 相片
唔想人食放題好心就唔好整放題啦，食物質素已經麻麻，但放題啲手法真係好有問題同屋企人食飯興祝母親節，於是嚟呢間嘢食放題；點咗啲嘢食好耐都唔到，都算，但唔好俾啲碎上嘅刺身，碎上嘅小食如螺肉、八爪魚等初時見到佢俾一碟碎我哋都唔係幾順氣，下次落單叫佢咪碎上就算，點知除咗三文魚稍為正常番啲，其它都好鬼碎於是我拎埋碟碎嘅刺身埋去佢刺身師傅度反映下啦，點鬼知佢個waitress埋嚟話係咁架喇，公司規矩嚟，有乜意見反映我會同你講；我同個刺身師傅講，佢話已經俾大件咗我，但吞拿魚就一定係咁碎咁細件，乜都同我講公司規矩……我話你呢啲公司規矩邊個定，我想反映下，點知個金髮師傅就話老細同負責人就係佢，哦，咁乜都唔洗講啦事實呢？隔離檯都叫刺身，散叫，人哋碟刺身一樣有三文魚、一樣有吞拿魚，但就正常size囉；咁即係話，散叫就俾正常嘢你，放題就俾碎你，你唔係咁樣做生意嘛？最衰係隔離食到啲人走咗大半，我哋點咗成個鐘啲嘢先差唔多同一時間，大約五分鐘內吧，一次過上檯我諗，又係公司規矩吧？我哋係次等客人？放題嘢遲啲先起菜？我斜對面檯客遲我哋嚟，早過我哋有嘢食，人哋埋單走我哋啲嘢食(其中8成吧？)先到？
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東瀛居餐廳詳細資料：
- 東瀛居地址: 太和太和路15號太和中心27-28號舖 J-Dinning Restaurant, Shop27-28, Tai Wo Centre,15 Tai Wo Road, Tai Wo
- 東瀛居電話:
- 東瀛居價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,自助餐,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 東瀛居 Facebook
更多東瀛居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在清玉內有任何傳播的風險，清玉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳清玉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，清玉同時建議採取以下措施*清玉 黃, 清玉 藍, (清玉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東瀛居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東瀛居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東瀛居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東瀛居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳