鮨楽 太古
地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON3樓L302號舖
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鮨楽推介
話咁快又到星期五喇，又同同事們一行八人去太古城搵食今次我地黎位於Aeon的日本餐廳 鮨樂。黎到發現地方open好有空間感入座後我地用電子manu 碌上碌落，食咩好呢最後我哋order左以下四款不同午餐鰻魚飯好掂就咁睇個賣相都覺得好吸引，份量又夠大，真係好好食望落去都覺得好食魚生夠新鮮牛肉份量夠多！相當吸引魚生粒面頭閃令令份量又足夠總結: 食物賣相100分，味道亦100分。整體好掂，又唔會坐到好迫好唔舒服係一大夥人傾計食飯眾舊嘅好地方，值得推介!
太古鮨楽
| 餐廳分店 | 鮨楽 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,日式西餐, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鮨楽訂位
鮨楽位於太古區，詳細地址是太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON3樓L302號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮨楽幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鮨楽餐單包括有日本菜,壽司/刺身,日式西餐等美食，付款方式有付款。鮨楽優惠
鮨楽 評價 相片
話咁快又到星期五喇，又同同事們一行八人去太古城搵食今次我地黎位於Aeon的日本餐廳 鮨樂。
黎到發現地方open好有空間感入座後我地用電子manu 碌上碌落，食咩好呢最後我哋order左以下四款不同午餐鰻魚飯好掂就咁睇個賣相都覺得好吸引，份量又夠大，真係好好食望落去都覺得好食魚生夠新鮮牛肉份量夠多！相當吸引魚生粒面頭閃令令份量又足夠總結: 食物賣相100分，味道亦100分。
整體好掂，又唔會坐到好迫好唔舒服係一大夥人傾計食飯眾舊嘅好地方，值得推介!
AEON裝修變成AEON STYLE之后都未正式去行，今晚就帶埋仔(我個小朋友😂)去睇下有幾style先😈，齋行3樓(賣小朋友野既樓層)已經覺得好有style❇❇,因為係吾會有時間再去其他樓層😒玩到肚餓就緊係去最近餐廳醫肚❗
中午過黎太古午飯，見到呢間好吸引，唔算多人，但好多set lunch 選擇，好鐘意食鰻魚飯就叫咗鰻魚飯定食😍😍😍，賣相勁吸引，有味噌湯好濃味多料唔似平時飲開果d咁稀，沙律好新鮮，鰻魚同飯比例剛好，唔會太多汁搞到又咸又漏，鰻魚好正😍😍$138 貴得黎但值得食
顯然易見是板長貴版。
必須放下板長的包袱來經驗。
首先，環境相當寬敞，應該是在Aeon內眾多食店中最寬敞的一間(亦是最貴)。
食物質素無論是魚、肉、米都非常高，食物款色多，冷熱菜式均有多項選擇。
上菜形態至盛載食物的器具亦十分講究。
最近推出紙火鍋餐選取極上等豬牛肉，絕對值得一試。
若吃熱食不妨叫白飯一碗送飯（這是熟客才知道的事情).晚餐平均每人預$200.市場定位明顯出問題，不配合此區消費模式。
生意淡靜，必然有位。
今晚好想食壽司，元X仲要輪候100個，在呢間鮨樂門口望左好耐，環境太open唔似日本野，而且仲餘下好多位，再加上乜野款式食物都有(即是冇野精啦)。
最初只是叫個壽司拼盆(如果太難食會即走)，點知原來係手握壽司，魚肉溫度好適中和新鮮，正到爆。
您對於太古餐廳「鮨楽」有何comment？
鮨楽餐廳詳細資料：
- 鮨楽地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON3樓L302號舖 Sushi Raku, Shop L302,3/ F, A E O N, Kornhill Plaza South,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
- 鮨楽電話:
- 鮨楽價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鮨楽 Facebook
更多鮨楽相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在信成美食快餐內有任何傳播的風險，信成美食快餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳信成美食快餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，信成美食快餐同時建議採取以下措施*信成美食快餐 黃, 信成美食快餐 藍, (信成美食快餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮨楽在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮨楽應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮨楽建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮨楽餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳