祝奇餅 太古
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祝奇餅推介
藝人陳敏之有份開設的餅店，提供每天香港新鮮製造的手工曲奇，選用來自法國的牛油及小麥麵粉，不時推出期間限定口味。
太古祝奇餅
| 餐廳分店 | 祝奇餅 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,朱古力,糖果店,名人店, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
祝奇餅訂位
祝奇餅位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心1樓GH2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。祝奇餅幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐祝奇餅餐單包括有西式,麵包店,朱古力/糖果店,名人店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。祝奇餅優惠
祝奇餅 評價 相片
其實以曲奇餅黎講，香港的確係有很多不錯的選擇！但最近收到一盒Blesscuit Bakery的鐵盒曲奇，淨係見到個鐵盒已經想大叫出黎啦，好靚呀！真係未拆開先興奮！祝．平安 PEACE佢包裝精細，而且鐵盒入面有每款曲奇的簡介，打開鐵盒你會見到d餅係用靚靚的包裝紙包住，曲奇餅的包裝十分精緻，而且每件曲奇都係獨立包裝，保持曲奇餅的鬆脆。
用來送禮、回禮或者做伴手禮都應該唔會失禮啦。
再細看一下資料原來Blesscuit係由自稱是「曲奇怪」、最愛食曲奇餅的藝人陳敏之投資七位數開的店，Blesscuit Bakery 店名蠻有意思，是由Blessing 和Biscuit兩組字結合而成，寓意透過美味的曲奇餅傳遞祝福。
他們希望透過14款手造曲奇餅，為食客帶來喜悅和祝福。
祝．快樂 HAPPINESS頂著索腿天后呢個外號的陳敏之一直沒負面新聞，大家都應該睇到佢近年的努力；所以佢的明星效應亦都令佢既曲奇更加有人氣。
店內的曲奇餅由創作總監Kim製作。
其實我自己一各都鐘情手工曲奇，因為用料講究同上乘之外呢。
可以選擇的口味亦都比較多，當然最重要的是吃手工曲奇能夠吃到餅廚的心意。
佢地用料講究，全部用上法國來的麵粉、牛油、海鹽、乾果等製作。
佢地烘焗曲奇時還特別用上低溫烘焙的方法，以保持食材的原味，令到做出來的曲奇餅入口香脆鬆化，牛油味濃香細膩。
我自己最like既就係佢鐵盒底部都有清楚列明營養資料，每款曲奇都有獨立包裝的，食先開咁就更加衛生啦。
你會見到佢的包裝上列明係選用上等法國牛油及法國小麥粉，撕開包裝紙吃下去咬口鬆軟還有濃濃牛油香味，我自己好鍾意食牛油的所以超喜歡。
而我家先生最愛的就係 Toffee Cookie，佢係用左 homemade Toffee 和法國海鹽，配上法國朱古力碎片味道濃郁。
我個人最愛的呢, 就係 Chocolate cookie，它的外型有點像擠花出來的圖案 ，而且充滿濃郁的朱古力香味 ，口感甘香鬆化，令我一食愛上 。
仲有佢既鯷魚味，食落去味道好特別，仲好有層次感，而且好香口。
但要講口味最特別的，一定就是 Truffle Cookie金鑽松露曲奇；據說這是全球首創的曲奇經典，濃郁的黑松露味道撲鼻而來；配以黑炭，非常特別的一款。
而且佢的曲奇牛油味恰到好處，感覺糖粉亦沒有過多，薄薄的曲奇咬下去鬆化感覺，真係令人覺得食多幾塊都無問題呀。
我家先生就一邊睇波一邊食住來當宵夜，孖爸你也實在太會享受晚間孖寶都ZzZz的時光了吧。
祝福無人會嫌多，這是一份心意，亦是一份喜悅。
係唔係無諗過原來一盒小小的曲奇餅也能送上一份祝福呢？只係送了曲奇還差點？不妨親手寫一張心意咭呀！用人手寫上的祝福，又或者畫一些小圖案，這些都是手寫心意咭才有的感覺。
唔係顯得更有心思嗎？Blesscuit Bakery店內提供了多款的心意咭，大家可以選合心水的寫上祝福一起送出去，相信收到的人，一定會覺得很窩心！小小的祝福，伴隨著幸福感。
幸福唔係就係咁簡單？今次特別嗚謝 Blesscuit Bakery送出6盒的 鐵盒禮盒裝曲奇比我地 荔枝與孖寶 Facebook Page的Fans。
如果大家有興趣想得到的話，記住叫埋家人朋友緊貼住我地Facebook Page啦。
想了解更多關於Blesscuit Bakery，請看官網或 FB**是次的產品及產品資訊由品牌 提供**
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祝奇餅餐廳詳細資料：
- 祝奇餅地址: 太古太古城道18號太古城中心1樓GH2號舖 Blesscuit Bakery, Shop G H2,1/ F, Cityplaza,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
- 祝奇餅電話:
- 祝奇餅價錢: $101-200
- 分類: 西式,麵包店,朱古力,糖果店,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 祝奇餅 Facebook
更多祝奇餅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Fleur de Sel內有任何傳播的風險，Fleur de Sel在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fleur de Sel除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Fleur de Sel同時建議採取以下措施*Fleur de Sel 黃, Fleur de Sel 藍, (Fleur de Sel 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
祝奇餅在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內祝奇餅應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳祝奇餅建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
祝奇餅餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳