東峴越南軒 太古
最後更新:
東峴越南軒推介
特式越菜,有多種多樣的選擇,例如炒金邊粉,馬拉盞通菜,浸蜆等等.甜品以椰汁黑糯米為本店推介!
太古東峴越南軒
| 餐廳分店 | 東峴越南軒 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線,湯品,咖喱,西餐廳, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
東峴越南軒訂位
東峴越南軒位於太古區，詳細地址是太古太古城太裕路3號順安閣地下G512-513號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。東峴越南軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐東峴越南軒餐單包括有越南菜,粉麵/米線,湯品,咖喱,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。東峴越南軒優惠
東峴越南軒 評價 相片
有時候吃什麼，不是自己的選擇，可能會有新發現，所以當選擇外出吃飯，我也是沒所謂，點什麼也不是問題，這樣會吃得闊一點。
我第一次來，只感覺差，同事們也大喊不行，說比以前差很遠，加上現在什麼卡也沒有優惠，價位平均高了點。
服務也真的差，細看下發現最大原因是人手不夠，只有四個侍應要應付近百客人，七手八臂也只會手忙腳亂。
還記得要求加水，他們二話不說把一壺水放在抬上就走開了。
另外，點了九道菜，上菜慢，三道菜沒有落單，吃完的碟沒有收等等。
不能完全把問題推上侍應身上，人手安排的問題，或多或少與經理、老闆有關。
越南炸春卷，不算太熱的春卷，餡料是淡了點，可能有芋頭但味道不突出吧，加點醬汁會好一點。
越南蒸粉飽被厚厚的粉皮包著，餡料如木耳等等味道不突出，到底有什麼吸引力? 還是一個謎。
串燒沙嗲 – 雞豬牛也點了，六串要70元，平均一串十多元，價錢和份量不成正比。
我試了牛，實在太韌了吧，好像吃橡膠般，好在醬汁還算惹味，加回點點分數。
越式豬頸肉，都是薄切，份量可以，也有應有的煙韌度，只是醬汁的味道不突出，我們要自行點酸辣醬。
咖哩雞飯，咖哩汁不算辣，薯仔炸過不算香口，雞肉不嫩，但也未算「鞋」的，只是汁多送少，收費不平，有點「掠水」。
炒通菜味道方面不錯，菜也有幼嫩的。
炸蝦肉餅 – 沒有丁點蝦的味道，也不夠熱。
雞翼也是十分「掠水」，此牛油炸雞翼如何也看不到有「炸」過，看上去是煮洋蔥雞翼，哪牛油去了哪兒? 對了，就在肉裡，是很重的牛油味，不過當嘗下雞翼時什麼味道也沒有，只有牛油味，又如何會好吃呢? 十元一小隻，還要貨不對版，一定不會再點。
想好吃點，去(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2135484)越式炒金邊粉的蝦未算爽，也不是太淋，金邊粉不算碎，只是略為鹹了點。
烘蒜蓉麵包，由它的熱力看得出是即做的，做到外層脆而中間軟淋，還滿有蒜蓉的香味，可是這個好的結尾還蓋不著大家心中的一團怒火。
我想就算經理最好好口一點，就算最後一口好吃一點，也很難收回那次的哭臉了。
下雨天促使我們不能走得太遠於是只好在辦公室附近的地方午膳很久沒來 人仍然很多建議12:2030前到達 便可避過人潮我們選了2人套餐C香茅雞翼 炸得金黃進食時溫度不算燙 香茅入味 挺香香茅肉片炒菜大大碟 份量十足 菜比肉多少油 味道清咖哩雞飯入口椰汁味濃 並無辛辣感雞/薯之比 約是5/5合格再來是餐飲 咸柑桔蜜 跟港式有點分別味道偏甜 亦酸 找不到咸柑桔的蹤影 失落…餐廳內隔音未見完善很是吵耳...
星期五晚要 ＤＩＹ晚餐, 四處的食肆全滿座, 幾乎要放棄時見到這裡有很多位。
(注意: 是很多!)現在還算熱, 吃清爽的越南菜還不錯。
店子的裝修以太古城的標準來說是相當頹的。
收茶錢 $2 位, 給的不算是茶, 茶水就差不多, 但就夠熱, 要收錢當然要添飲了, 只是要找阿姐加茶實在有難度。
吃的是鮮蝦撈檬 ($42 + 10%), 有三隻開邊中蝦, 蝦肉算爽口, 伴以酸菜絲、青瓜絲和花生末, 都幾對辦。
阿姐拿來一大樽魚露任加, 酸甜是酸甜了, 但就沒啥魚露味, 比較平板, 卻總算提升了近來納悶的胃口。
檬粉份量太少, 應是我吃撈檬以來最少的一次 (我不是特別肚餓咋喎), 結果吃完都不飽, 正好給我藉口去對面囍宴東‧丰吃甜品溝貨!
i was disappointed.there are many vietnamese restaurants in hk and many of them serve good raw beef noodles that are authentic.The noodles here were ordinary, just like any typical chinese style noodles.and, the bowl was too small to fit in the noodles and the very raw beef!
香茅豬扒撈濛 落勁多酸汁，好好味！生牛肉湯金邊粉 賣相好得，味道都唔錯架！蒜香牛油雞翼 好正呀個雞翼，脆脆的！好想再食 雖然呢度要茶錢，仲收加一，但食物、服務、環境整體都值得讚架，可以再黎！
您對於太古餐廳「東峴越南軒」有何comment？
東峴越南軒餐廳詳細資料：
- 東峴越南軒地址: 太古太古城太裕路3號順安閣地下G512-513號舖 Tonkin Vietnamese Restaurant, G512-513, Shun On Mansion,9 Tai Yue Ave, Taikoo Shing, Tai Koo
- 東峴越南軒電話:
- 東峴越南軒價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,湯品,咖喱,西餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 東峴越南軒 Facebook
更多東峴越南軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天天海南雞飯內有任何傳播的風險，天天海南雞飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天天海南雞飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天天海南雞飯同時建議採取以下措施*天天海南雞飯 黃, 天天海南雞飯 藍, (天天海南雞飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東峴越南軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東峴越南軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東峴越南軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東峴越南軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳