Glasshouse 太古

Glasshouse 評價 相片

甜品總是女人第二口個胃，行過就俾蛋糕櫃吸引過來，這裡的下午茶價錢分別$58及$68，另加$10可以轉花茶，以下我的是日下午茶美食我點了一份烤火腿芝士三文治配蝦片($68)，烤至金黃色澤，外脆內軟，啖啖半熱溶芝士加上火腿，鹹香滋味在口腔中縈繞不斷，再吃一口胡椒香的蝦片，卜卜脆真是好惹味是日蛋糕可以自己在蛋糕櫃任選一件，我點了Coconut with passion fruit(原價$46),椰子Mousse 真是香軟滑溜，飄香淡淡清爽的椰子再配上微甜果香的熱情果 ，兩者的配搭為我帶來夏日的氣息，味道又晤會甜膩，值得一試餐飲點了杯即磨咖啡提提神，齋啡可以去油膩，咖啡的香氣一般，沒有aftertaste ,咖啡豆水準就好一般微暗的光線下的環境都好舒服 ，聽著輕快的音樂讓我感覺好輕鬆，服務都好有效率又有禮，收碟、上餐、斟水都做足

今晚喺太古城做完野，又近近地去咗附近搵食，揀左呢間店外放滿七彩繽紛蛋糕嘅「Glasshouse」。

裝修充滿田園風味晚市時段設有價值$448的二人晚餐餐湯是日餐湯係紅菜頭湯，呈淺紅色，新鮮紅菜頭加入忌廉煮製而成，酸酸甜甜，味道幾特別凱撒沙律伴煙三文魚羅馬生菜好翠綠，新鮮又爽脆！三大塊煙三文魚，入口香軟，油潤肥美！仲有香脆麵包粒、芝士片及適量沙律醬，好足料炸雞粒拼單骨雞翼單骨雞翼方便食用，辣辣地，幾惹味！炸雞粒外脆內嫩，雞肉好juicy呢，配埋酸甜醬汁一齊食更加滋味菠蘿火腿豬肉腸薄餅Pizza🍕size都幾巨型，適合多位朋友開心share！面上佈滿豐富的餡料有：豬肉腸、火腿、芝士、洋蔥絲等等，充滿芝士同腸仔嘅鹹香，味道同口感都好豐富！批底是超薄脆的，輕盈無負擔，感覺不飽滯酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配飯富貴鴨的外層及外皮都好酥脆，鴨肉肥美而不膩，肉質鬆化，鴨肉味濃郁！配上森巴醬微微辣，味道好特別。

飯裡面則加入左黑松露及粟米🌽，香氣撲鼻，粟米粒增添左爽脆口感藍莓撻跟餐是日甜品可以從蛋糕櫃裏的小型甜品任選一款，店員貼心地提示可作提早預留，我地挑選左呢個賣相精緻的藍莓撻🥧外層撻底充滿牛油香，內裏係香甜藍莓粒、棉滑吉士醬及海綿蛋糕，酸甜清新即焗牛油軟曲奇🍪軟曲奇即叫即焗，製作需時，一上枱散發着超濃郁的牛油香！軟曲奇表層微脆，內裏好鬆軟可口的！表面撒上酥脆牛油金寶粒，再配上充滿奶香的雲呢拿雪糕🍦大滿足呀！

是日在太古做完野，男友接收工，在太古城搵食。

看到glasshouse的SET dinner menu就吸引去了，感覺兩個小食、兩個主菜再加湯和甜品都只要$448真的很抵。

*Set Dinner ($448)牛油果青瓜田園沙律伴柚子汁牛油果熟得剛剛好，很CREAMY；沙律菜很新鮮，配上酸酸甜甜的柚子汁，真的很醒胃。

炸雞粒拼單骨雞翼新鮮炸起的雞粒和雞翼很香脆；中間的肉很嫩，亦保留到肉汁。

是日餐湯是日餐湯是紅菜頭湯；湯很濃，啖啖的紅菜頭蓉。

酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配飯半隻的炸鴨很豐富，建議一定要趁熱食！鴨肉很嫩，皮亦炸得很脆；森巴醬個人來說不太懂欣賞；飯是炒過的，但略嫌黑松露的味道不太夠。

慢煮三文魚配藜麥素菜慢煮三文魚不會太熟，魚肉仍然很滑溜；湯汁是用秋葵煮成的，所以帶有黏黏的質感；這道菜比較清淡一點。

心太軟我想今日應該是沒有軟曲奇，所以換了一個心太軟給等們；心太軟超流心，濃濃的朱古力味是我的最愛；雲呢那雪糕很軟身，而且有雲呢那子；伴碟的馬卡龍酸酸的，又不會太甜。

士多啤梨蛋糕士多啤梨蛋糕一層CREAM，一層海綿蛋糕的；酸酸的，可以中和一下甜味。

最近肺炎搞到人心惶惶，個個唔敢出街，餐廳食肆既生意更加係一落千丈，作為一個愛吃之人，梗係唔理肺炎，照出去搵好嘢食啦😋😋同埋去到一間好嘅餐廳都係放鬆心情嘅方法，唔好擔心咁多，食左先算。

今次嚟到太古城，睇完戲就響番呢度搵嘢食，黎到2期角落呢度有間望落幾靚既西餐廳，就入去試下先。

一入到去見到有個吧位，如果今次嘅嘢食好味，下次都可以再試吓黎飲嘢，餐廳內部好似佢個名一樣，入邊係有好多植物做佈置，加上放鬆嘅音樂，令人好想快d 食野呀。

最後點左👇炸薯條配黑松露蛋黃醬 $58薯條既外表形成一層脆殼，從第一條吃到最後一條都是脆的，酥脆既薯條令人有食完一條再想食下一條既衝動，店員亦貼心地除左黑松露蛋黃醬，同時比埋茄汁，薯條既最佳partner。

雜菌黑松露芝士薄餅 $128 自家即製既pizza, 一上枱已經散發著濃濃既黑松露香🤤薄脆既批邊見到黑松露放咗喺上邊，薄簿的pizza 上面有滿滿既餡料，一啖咬落去拉出芝士拉絲，雖然好邪惡但係好好味呀。

慢煮12小時八珍甜醋牛肋骨$268甜醋帶出點點中式口味，牛肋骨好入味，想食原始口味，可以點下呢碟邊有一啲鹽，想重口味一啲，就可以點下點中間既醬汁，萬主機又真係冇得輸，口感一流唔會怕韌。

滿足的一餐😊

之前試過依間餐廳食晚餐覺得唔錯，趁weekend中午再約朋友黎encore。

發現假日午餐都有set食真係幾好，我叫左牛肝菌芝士意粉，有配埋野飲 ($108)。

意粉賣相唔錯，有個好大塊半溶嘅芝士，見到就覺得吸引。

啲菇分量都幾多，而且成個意粉都好creamy，幾好味，至於分量就普通啦。

食完之後叫埋個甜品，之前都食過幾次，覺得佢啲甜品款式夠多而且味道都幾唔錯(雖然價錢有啲少貴)。

今次就試左個之前無食過嘅綠茶火焰焦糖燉蛋($88)。

上碟之後個侍應會點火，一點完火我同朋友就瘋狂打卡。

過左無耐啲火就熄，側邊有附餅乾碎可以倒入去食。

不過有啲可惜係燉蛋食落抹茶味唔算好突出，都幾甜下而且中間唔係咁熱。

以依個價錢黎講個人覺得唔係好值，之前食過即焗牛油軟曲奇、香草梳乎厘，覺得兩款都會較燉蛋抵食同埋好味。

不過總括黎講覺得依間餐廳環境唔錯，而且啲野食都好適合同朋友聚餐share食。

Glasshouse餐單提供西式, 少鹽少糖食店等推介美食位於太古區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB，Booking訂位可以電話致電 21140063 查詢。

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Glasshouse餐廳詳細資料：

• Glasshouse地址:
  太古太古城道18號太古城中心1樓101A號舖
  Glasshouse, Shop101 A,1/ F, Cityplaza,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
• Glasshouse電話: 21140063
• Glasshouse價錢: $101-200
• 分類: 西式, 少鹽少糖食店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
• FB專頁: Glasshouse Facebook

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