西苑酒家 (太古城中心) 太古
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西苑酒家 (太古城中心)推介
西苑酒家出曬名有水準,今次送別朋友,佢要移民,只剩幾日就要走時間無多,係佢屋企附近就有一間分店,決定2個人去飲個茶話別一下一早去拎位,坐位多,門口服務員好快安排入座,坐低就先上茶,再落單酥皮叉燒包 先上酥叉,比起平時再精緻少少,加了杏仁點綴,感覺靚了不少酥香脆口既外皮,包住滿滿既叉燒餡料,香甜蜜汁叉燒餡,又香又濃非常好食蝦仁腸粉 手工即拉腸粉包蝦仁,鮮蝦仁入餡,皮薄餡靚味道鮮甜 皮又滑鮮味荷葉飯 雜錦炒飯放入荷葉再蒸,入口好香既鮮荷葉味道! 口感又豐富,有叉燒,蛋,肉碎!冷盤滷豬手 冷盤類,抹上一層厚厚蒜蓉,滷得好香好入味,豬手皮仍有彈性魚湯鯪魚球 鮮魚湯配鯪魚球,以鯪魚煲湯再浸鯪魚球,雙重鮮香,飲一口魚湯,清甜順口再食一粒鯪魚球,口感彈牙鮮味,雙重魚香,出色鮮牛肉球 以鮮肉入餡,配蔥同馬蹄粒,彈牙中又有點脆粒感,肉味幾濃一口芋角 最後一款,即炸酥香芋角 亂如花冠野草既賣相,包住香濃既芋蓉入口酥脆可口,啖啖芋肉味香濃水準高,點心出色,值呢個價錢消費$400西苑酒家太古太古城道18號太古城中心2樓208號舖
太古西苑酒家 (太古城中心)
| 餐廳分店 | 西苑酒家 (太古城中心) |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 28854478 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 540 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
西苑酒家 (太古城中心)訂位
西苑酒家 (太古城中心)位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心2樓208號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。西苑酒家 (太古城中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐西苑酒家 (太古城中心)餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28854478 查詢訂座。西苑酒家 (太古城中心)優惠
西苑酒家 (太古城中心) 評價 相片
西苑酒家出曬名有水準,今次送別朋友,佢要移民,只剩幾日就要走時間無多,係佢屋企附近就有一間分店,決定2個人去飲個茶話別一下一早去拎位,坐位多,門口服務員好快安排入座,坐低就先上茶,再落單酥皮叉燒包 先上酥叉,比起平時再精緻少少,加了杏仁點綴,感覺靚了不少酥香脆口既外皮,包住滿滿既叉燒餡料,香甜蜜汁叉燒餡,又香又濃非常好食蝦仁腸粉 手工即拉腸粉包蝦仁,鮮蝦仁入餡,皮薄餡靚味道鮮甜 皮又滑鮮味荷葉飯 雜錦炒飯放入荷葉再蒸,入口好香既鮮荷葉味道! 口感又豐富,有叉燒,蛋,肉碎!冷盤滷豬手 冷盤類,抹上一層厚厚蒜蓉,滷得好香好入味,豬手皮仍有彈性魚湯鯪魚球 鮮魚湯配鯪魚球,以鯪魚煲湯再浸鯪魚球,雙重鮮香,飲一口魚湯,清甜順口再食一粒鯪魚球,口感彈牙鮮味,雙重魚香,出色鮮牛肉球 以鮮肉入餡,配蔥同馬蹄粒,彈牙中又有點脆粒感,肉味幾濃一口芋角 最後一款,即炸酥香芋角 亂如花冠野草既賣相,包住香濃既芋蓉入口酥脆可口,啖啖芋肉味香濃水準高,點心出色,值呢個價錢消費$400西苑酒家太古太古城道18號太古城中心2樓208號舖
曾經有段時間，家人好鍾意嚟飲茶，但唔知点解，食物質素一直下降，又貴又唔好食（太古城中心最貴嘅酒樓），所以好耐無去到今日，三姊妹有事商量，就約咗嚟呢度摸杯底十一点等位，班長者嘆緊早茶，終於十二点有位請侍應生攞走枱上兩碟酸菜睇点心紙，剔咗四樣点心，跟住小食叫咗個班腩煲同荷葉飯，最後，甜点蛋白杏仁茶家姐至愛.啖啖肉，超多斑腩，每人起碼三塊以上感覺昔日食物水準返番嚟，但價錢始終係高啲
西苑酒家是香港老牌中式酒樓 行政總廚張志偉享負盛名 所以是名人明星的飯堂 裝修走古色古香路線 門前有兩大石獅子 簪花掛紅 充滿喜慶我今天去的是太古城店 第一次光顧沒有訂位 門前見不是很多人在等位 以為很快輪到我們 怎知客人多數是已訂位 最後等了大約一小時15分才有位😳點了10款點心和小食 包括著名的雪影杏汁包 大哥叉燒 雪影杏汁包 外表像麥西哥包 內裡是微灰色 又甜又濃的杏汁醬 喜歡杏汁的一定要吃大哥叉燒感覺一般 不見突出 可能是市面太多好吃的叉燒其餘的蒸點 蝦餃 燒賣 菜苗餃都不錯較差的是XO醬蘿蔔糕 顏色淡 蘿蔔和XO醬都少 乳鴿較乾身 汁少蝦子柚皮 有少許澀味比想像中差 有點失望 價錢和出品不成正比呢🙄
4/5Old Chinese restaurant still popular now for a recent, their food is good. Fish paste stuff eggplant, I usually don’t like this type of fish, but this paste is good! Fish pot, crispy outside, tender juicy fish, flavour all cook into the Center, not greasy at all, even the ginger and scallion is good cos the wok fried . Pigeon little dry n not marinaded enough. Soup dumplings not bad. The pomelo skin is good as well.The soup is a must try here!
間中會來西苑喝盅老火湯，滋補養生，懷舊傳統粵菜，份量十足，味道正宗，幾乎沒有失望過。
門口兩張中式座椅，貫徹懷舊風格。
餐牌以粵菜為主加插少許其他風味菜餚，樣樣都惹味，期待上桌。
例湯蘋果雪梨西施骨，甜滑潤口。
南瓜帶子煎蛋，味道可口。
主角就是荷葉雲耳蒸雞。
一打開就見到各類材料。
雞肉嫩滑，所見有雲耳，金珍花，姜絲，蔥段，紅棗，還有金華火腿。
荷葉與金珍花的獨特香氣，加上入味雞肉，令人十指大動。
一壺茶，一碗飯，一盅湯，一籠雞，坐在環境舒適的西苑，滿足感百分百。
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西苑酒家 (太古城中心)餐廳詳細資料：
- 西苑酒家 (太古城中心)地址: 太古太古城道18號太古城中心2樓208號舖 West Villa Restaurant (Cityplaza), Shop208,2/ F, Cityplaza,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
- 西苑酒家 (太古城中心)電話: 28854478
- 西苑酒家 (太古城中心)價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 西苑酒家 (太古城中心) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Loi's Espresso內有任何傳播的風險，Loi's Espresso在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Loi's Espresso除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Loi's Espresso同時建議採取以下措施*Loi's Espresso 黃, Loi's Espresso 藍, (Loi's Espresso 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
西苑酒家 (太古城中心)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內西苑酒家 (太古城中心)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳西苑酒家 (太古城中心)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
西苑酒家 (太古城中心)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳