鮮魚湯 天水圍
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鮮魚湯推介
星期日早上,一家3口去食早餐,是但係新北江行入一間,就試左呢間鮮魚湯,叫左2個火腿通,湯底夠味,唔需要再加胡椒粉,因為係即叫即整,所以都等左一陣,佢有個包跟,仲唔需要加錢就可以轉做多士,所以2個早退餐飲埋凍飲都係66蚊,算係扺食
天水圍鮮魚湯
| 餐廳分店 | 鮮魚湯 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 35906172 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鮮魚湯訂位
鮮魚湯位於天水圍區，詳細地址是天水圍天湖路1號新北江商場一期一樓B13C-14舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮮魚湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鮮魚湯餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 35906172 查詢訂座。鮮魚湯優惠
鮮魚湯 評價 相片
星期日早上,一家3口去食早餐,是但係新北江行入一間,就試左呢間鮮魚湯,叫左2個火腿通,湯底夠味,唔需要再加胡椒粉,因為係即叫即整,所以都等左一陣,佢有個包跟,仲唔需要加錢就可以轉做多士,所以2個早退餐飲埋凍飲都係66蚊,算係扺食
繼續食勻新北江系列，上次經過煮八見到呢間魚湯專門店，今日就決定黎試吓。
餐廳主打魚湯，可以選配粉麵或飯，亦有煎魚及麻辣小菜，選擇夠晒多。
今日叫咗呢個"卷出滋味"，分別有墨魚卷，墨魚蝦卷及魚肉春卷各兩條，因為唔想破壞魚湯味道，所以揀咗配河粉。
河粉上檯時份量比想像中大，同普通粉麵店唔同，呢度用主打嘅魚湯做湯底，魚湯呈奶白色，飲落相當鮮甜，唔覺得有落味精，三款春卷中以墨魚卷最為爽口彈牙，個人認為唔駛點泰式辣醬都夠味。
總括黎講，呢度嘅魚湯相當好味，等天氣再凍啲真係要試埋佢個湯飯。
中秋節果晚去左朋友屋企打邊爐,玩到好夜,凌晨先返到屋企沖埋涼差唔多7點,跟住訓教,訓到第2日3點先起身,好累好肚餓,又無人買野食起身換件衫落街食小小野可能因為紅日,周圍都好多人,一家大細,搵地方食野都好難最後黎左鮮魚湯黎到都等左10分鐘先有位,入到去要搭台,不過無所謂啦食左個蠔仔湯飯,湯飯好豐富,好大碗蠔仔好新鮮,同埋份量好多,有D估唔到入面都有幾多菜,幾健康飯粒唔會浸到好硬,睇得出係新鮮整個湯好夠味,好鮮甜,最後我都有飲曬另外飲左杯紅豆冰,冰唔會太紅,所以味道唔太淡花奶撞紅豆撞得味道幾好味道唔錯,幾好食,下次會再黎
天水圍雖然多左餐廳, 但慣左夜晚搵野食都係會諗起新北江先~今日就揀左新開既鮮魚湯米線, 其實本身我對魚湯就興趣不大,但係就好鍾意食墨魚丸! 咁就比佢吸引左啦~同埋原來呢間係第2分店, 總店係屯門~價錢以有魚湯黎計都唔貴,話明比墨魚丸吸引, 梗係要揀墨魚丸啦~但一睇MENU, 又有墨魚丸王, 墨汁墨魚丸王, 又有墨墨享受~點揀好呢~!!! 最後貪心D想試晒~~ 同埋墨墨享受有墨魚頭~!!登登登~~ 登場~ 先試湯底, 有魚既甜味, 但就未算好鮮好鮮果種~如果想食清清地既都會係唔錯既選擇~墨魚丸 & 墨汁墨魚丸 都有D失望..... 唔夠彈又無墨魚/墨汁味....反而墨魚頭好好味, 鮮甜爽口!!! 不過酒味就太重啦.....(可能僻腥重手左?)總括黎講都值得ENCORE~ 食完都無口渴~另外D姐姐服務態度唔錯!! 抵讚既~
中秋節放假,不過唔敢出街,因為好多人,驚同人迫所以約左幾個朋友打麻雀,平時都好小打,係橫風橫雨先有依d日子約左下午3點打,因為個個都晏起身其中一個朋友住得近d,所以約埋一齊食野去左樓下鮮魚湯,貪依度方便又穩陣個魚湯好飲,無味精,唔會口乾墨丸都好爽口,好彈牙而且都有幾多墨丸,唔會好孤寒,唔怪得依碗叫墨墨相送最後成碗食曬,飲埋個魚湯佢仲有其他小食,好似西多士,炸薯條,不過今次食唔曬,下次再試下先鮮魚湯天水圍天湖路1號新北江商場一期一樓B13C14舖
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鮮魚湯餐廳詳細資料：
- 鮮魚湯地址: 天水圍天湖路1號新北江商場一期一樓B13C-14舖 鮮魚湯, Shop B13 C-14,1/ F, Kingswood Richly Plaza,1 Tin Wu Road, Tin Shui Wai
- 鮮魚湯電話: 35906172
- 鮮魚湯價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鮮魚湯 Facebook
更多鮮魚湯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在馥雲內有任何傳播的風險，馥雲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳馥雲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，馥雲同時建議採取以下措施*馥雲 黃, 馥雲 藍, (馥雲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮮魚湯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮮魚湯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮮魚湯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮮魚湯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳