Bugis@叻沙・海南雞飯 天水圍
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Bugis@叻沙・海南雞飯推介
午餐想坐得舒服d，路經見到呢個地方都幾闊落，就入去坐。餐牌嘅價錢有高有低，相差都算大。當中都有啲比較合理價錢嘅午餐，有大碗飯或者湯粉麵，今次食抗通漲大碗飯，大雞髀飯。出乎意料之外，原隻雞髀，好好味，唔會炸到好勁，味道剛剛好又熱辣辣，幾juicy，飯都夠大碗，可惜配菜就少咗啲，未算好健康但食哂成碗，實夠飽。佢既飲品選擇算多，薏米水，黑糖珍珠豆漿，呢啲比較特別嘅飲品都唔使加錢。尤其係個薏米水，味道好好，令人一再回味。黑糖珍珠豆漿就會偏甜，但係味道OK!
天水圍Bugis@叻沙・海南雞飯
| 餐廳分店 | Bugis@叻沙・海南雞飯 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 21520689 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Bugis@叻沙・海南雞飯訂位
Bugis@叻沙・海南雞飯位於天水圍區，詳細地址是天水圍天湖路2號天耀邨天耀商場LG樓15-16號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bugis@叻沙・海南雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Bugis@叻沙・海南雞飯餐單包括有新加坡菜,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 21520689 查詢訂座。Bugis@叻沙・海南雞飯優惠
Bugis@叻沙・海南雞飯 評價 相片
午餐想坐得舒服d，路經見到呢個地方都幾闊落，就入去坐。
餐牌嘅價錢有高有低，相差都算大。
當中都有啲比較合理價錢嘅午餐，有大碗飯或者湯粉麵，今次食抗通漲大碗飯，大雞髀飯。
出乎意料之外，原隻雞髀，好好味，唔會炸到好勁，味道剛剛好又熱辣辣，幾juicy，飯都夠大碗，可惜配菜就少咗啲，未算好健康但食哂成碗，實夠飽。
佢既飲品選擇算多，薏米水，黑糖珍珠豆漿，呢啲比較特別嘅飲品都唔使加錢。
尤其係個薏米水，味道好好，令人一再回味。
黑糖珍珠豆漿就會偏甜，但係味道OK!
咁岩行過又唔洗等位環境都乾淨企理，又坐得闊落叫左個麻辣無骨海南雞飯$70同一個肉骨茶湯麵$60個價錢唔算好抵 但係上菜速度都好快岩岩叫完無耐好快就黎到 仲熱辣辣麻辣無骨海南雞飯少少失望，個麻辣醬有少少失望反而無原本唔辣個啲汁咁開胃加上個湯係冬瓜湯 唔同其他會比碗雞湯不過個雞油碗都幾香口，又夠乾身 唔錯肉骨茶湯麵首先個湯底，個人覺得比較淡 唔係好夠味個麵質就係油麵，都唔會太淋有咬口啲豬肉就比較淋！幾好，唔會好似擦膠咁咬唔開但整體來說就唔但太值
天耀商場裝修後同以前大有不同，乾淨了之餘，還多了很多新的商店！店舖位於商場的地庫的Bugis@喇沙•海南雞，地方很大，而且座位非常闊落！夜晚九點地到海南雞已經賣曬，本來覺得可惜，不過反而更有驚喜！自選一人行$92沙嗲雞肉串燒，沙嗲醬香濃帶點碎花生，很惹味👍今次點了肉骨茶，肉骨茶有三大件肉排，藥材味濃郁，好有吉隆坡味道！海鮮喇沙Tsum Tsum蝦肉魚蛋彈牙，豆卜亦吸曬咖喱椰香湯汁，米粉加油麵兩種口感加埋很特別，很快吃完一大碗！套餐免費特飲吉仔水，用上兩粒青吉仔，消暑一流！雖然主打海南雞，但偶然試吓其他都會有唔錯驚喜！😌
由於本人非常之鍾情於海南雞飯，有睇我食評都知道我試過唔同鋪嘅海南雞飯。
而呢間係新加坡食品嘅餐廳，咁於是我去嘗試吓新加坡風味嘅海南雞飯。
用餐方式：可供堂食 或 外賣自取。
輪候時間：平時約510分鐘；食物方面：海南雞飯（$60)，味道尚可，份量一般。
略嫌雞肉似乎煮得太熟。
會同時提供薑蓉、醬油同埋酸辣醬， 三款俾你選擇。
一點就值得讚。
👍價錢：以現時物價來講，午餐算係中規中矩，人均消費：6080蚊左右。
總括而言，尚可，只能算係中規中矩。
不過不失！
自上次在屯門吃過，bugis老爸點名指明要再吃的海南雞飯，為滿足他小小的心願，於是便帶他到家中附近的bugis 重温美食﹗餐廳同樣以藍色綠色為主，兩個人被安排坐在卡位上，坐得闊落又舒服﹗點了一人套餐經典系列，$92 可選小食、主菜、配餐飲品，價錢好抵﹗上菜速度同樣算快，值得一讚﹗小食—新加坡香魚餅(2塊):魚餅小巧，表面煎得香脆，入口爽彈。
主菜—海南雞飯:海南雞無骨，色澤鮮黃，肉質嫩滑，雞味濃。
旁邊有酸菜醒胃，配上香噴噴油飯，一啖雞肉，一啖油飯，十分滿足﹗另外附上海南雞飯特有醬汁—甜醬、薑茸和辣椒醬，分外覺得開胃。
套餐連老火湯，夠晒滿足﹗+$42 馬拉盞炒通菜:上枱時用熱石鍋上，由於熱石鍋溫度高，所以可以聽到通菜在鍋面吱吱作響，亦令到馬拉盞香味不斷湧出！通菜嫰綠，咸香惹味，用來送飯一流 香茅牛肉飯配湯 $49:香茅牛肉入味，加上少許配菜，送飯一流﹗原隻棒棒脆蝦(4隻)$38:棒棒脆蝦香脆可口，點上少許酸辣醬，風味更佳﹗凍羅漢果水:清熱解毒，羅漢果味足，不會很甜﹗凍生薑龍眼茶:杯底有多粒龍眼肉，生薑微微帶辣，真材實料﹗令人欣賞的是，這間屋邨商場分店有套餐可以配搭，更為抵食﹗
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Bugis@叻沙・海南雞飯餐廳詳細資料：
- Bugis@叻沙・海南雞飯地址: 天水圍天湖路2號天耀邨天耀商場LG樓15-16號舖 Bugis@叻沙・海南雞飯, Shop15-16, L G/ F, Tin Yiu Shopping Centre I I, Tin Yiu Estate,2 Tin Wu Road, Tin Shui Wai
- Bugis@叻沙・海南雞飯電話: 21520689
- Bugis@叻沙・海南雞飯價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Bugis@叻沙・海南雞飯 Facebook
更多Bugis@叻沙・海南雞飯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Paper Stone Bakery內有任何傳播的風險，Paper Stone Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Paper Stone Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Paper Stone Bakery同時建議採取以下措施*Paper Stone Bakery 黃, Paper Stone Bakery 藍, (Paper Stone Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bugis@叻沙・海南雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bugis@叻沙・海南雞飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bugis@叻沙・海南雞飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bugis@叻沙・海南雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳