友盈小廚 天水圍
地址: 天水圍屏山屏廈路65號屏欣商場鮮匯站·屏欣地下MK38-39號舖
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友盈小廚推介
2020年1月29日,day off, 抗疫中,全民帶口罩出出入入,也不太合適出行的一天。這天,到過了步行十多分鐘,離家門不遠的屏欣鲜匯站吃過下午茶。之前未曾試過這家小店,但每次經過都有人站在等外買,十來張餐桌也常滿。今天不用等,所以去試食。一家廣東菜館,最能体會大廚功力的,必定是`干炒牛河`了!懂得做菜的讀者門,也知道這道菜做得好有多難。食後感:有油香但不油膩;牛肉厚薄適中有少許筋,所以有牛味之餘也有嚼勁;韭黃,芽菜爽脆;河粉呢……又吾多折斷,又吾太幼,有鑊氣,有少少焦香味,甜甜地,大師級大廚。還有奶荼也不錯,冰的也不用加錢。總結是$38的這個下午茶餐,超值。可能快追得上太平洋(over HKD100) 或香港島河洪記(HKD108)的質量。
天水圍友盈小廚
餐廳分店 | 友盈小廚 |
---|---|
地區 | 天水圍 |
電話訂位 | 21997922 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 415 |
價錢幾錢 | $51-100 |
友盈小廚訂位
友盈小廚位於天水圍區,詳細地址是天水圍屏山屏廈路65號屏欣商場鮮匯站·屏欣地下MK38-39號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。友盈小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐友盈小廚餐單包括有港式等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 21997922 查詢訂座。友盈小廚優惠
友盈小廚 評價 相片
2020年1月29日,day off, 抗疫中,全民帶口罩出出入入,也不太合適出行的一天。
這天,到過了步行十多分鐘,離家門不遠的屏欣鲜匯站吃過下午茶。
之前未曾試過這家小店,但每次經過都有人站在等外買,十來張餐桌也常滿。
今天不用等,所以去試食。
一家廣東菜館,最能体會大廚功力的,必定是`干炒牛河`了!懂得做菜的讀者門,也知道這道菜做得好有多難。
食後感:有油香但不油膩;牛肉厚薄適中有少許筋,所以有牛味之餘也有嚼勁;韭黃,芽菜爽脆;河粉呢……又吾多折斷,又吾太幼,有鑊氣,有少少焦香味,甜甜地,大師級大廚。
還有奶荼也不錯,冰的也不用加錢。
總結是$38的這個下午茶餐,超值。
可能快追得上太平洋(over HKD100) 或香港島河洪記(HKD108)的質量。
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友盈小廚餐廳詳細資料:
- 友盈小廚地址: 天水圍屏山屏廈路65號屏欣商場鮮匯站·屏欣地下MK38-39號舖 友盈小廚, Shop M K38-39, G/ F, Fresh Central, Ping Yan Shopping Centre,65 Ping Ha Road, Ping Shan, Tin Shui Wai
- 友盈小廚電話: 21997922
- 友盈小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 友盈小廚 Facebook
更多友盈小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在仁和堂龜苓膏專門店內有任何傳播的風險,仁和堂龜苓膏專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仁和堂龜苓膏專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,仁和堂龜苓膏專門店同時建議採取以下措施*仁和堂龜苓膏專門店 黃, 仁和堂龜苓膏專門店 藍, (仁和堂龜苓膏專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
友盈小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內友盈小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳友盈小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
友盈小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳