繽紛維苑餐廳 天后
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繽紛維苑餐廳推介
繽紛維苑餐廳設計獨特，互動開放式廚房讓顧客近距離目睹烹調過程，更可與廚師直接溝通，為您烹調合乎心意的佳餚。全日供應豐富的自助早﹑午﹑晚餐，匯聚琳瑯滿目的中西環球美食，用料新鮮健康，法式日菜、意國美食、亞洲精選、炭香燒烤、沙律冷盆……皆色香味美，令人目不暇給。
天后繽紛維苑餐廳
| 餐廳分店 | 繽紛維苑餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 642 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
繽紛維苑餐廳訂位
繽紛維苑餐廳位於天后區，詳細地址是天后銅鑼灣道148號香港銅鑼灣維景酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有90個。繽紛維苑餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐繽紛維苑餐廳餐單包括有多國菜,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。繽紛維苑餐廳優惠
繽紛維苑餐廳 評價 相片
I’m so impressed with the semi buffet here. You can eat the starter and dessert as much as you can. For the starter, they will cook the lobster soup in front of you. You may see the fire as well as they will add some wine to the soup!! The taste is so amazing and you can find many lobster inside the soup. I ordered Steak for the main and my mum ordered king prawn pasta. The chef would cook both dishes in front of you. It’s amazing to see the chef to cook for you.
最近做野做到頹要食返啲好野等個人開心下禁下openrice睇下有冇咩正野見到維景酒店🏨而家做火焰🔥半自助晚餐聽個名都覺得好似好勁咁仲可以買coupon用計返即係有75折優惠，即刻買幾張😂半自助晚餐6:30開始前菜、沙律、甜品任食然後可以自選一款主菜其中有兩款桌前烹飪精選係會即場係你面前烹調仲可以半價追加生蠔🦪、海鮮拼盤點完主菜先上生蠔🦪同海鮮生蠔有三款，法國🇫🇷Le Speciale 、黑珍珠同埋澳洲Coffin Bay三款味道都好鮮甜，唔會好重海水味，我自己就幾鍾意❤️海鮮拼盤有海蝦、田螺、青口、長腳蟹中間仲放咗啲乾冰食之前可以加水玩下個海鮮拼盤即時變得好夢幻✨食完頭盤就會即席有專人烹調龍蝦湯龍蝦🦞味好重，好好飲跟住就係重頭戲🔥火焰牛扒嘩好犀利，見到啲火燒到成個人咁高但廚師姐姐處變不驚，專業👍🏻我自己就揀咗個燒銀雪魚食兩款主菜都好有水準，唔錯😋最後仲有甜品🔥火焰車厘子🍒本身好想出去甜品bar拎甜品食不過已經好飽留返下次先😝
唔知幾耐無同老公二人世界去拍拖食飯😅咁啱見到openrice有酒店餐廳嘅半自助晚餐做緊75折coupon優惠，咁抵？重要係火焰美食主題🔥腦補桌前烹飪畫面😍即book! 晚餐由6：30開始，點完餐就可以先享用自助吧美食啦，因疫情關係，酒店要求客人取食物前必須戴上口罩及手套，而且食物亦有用透明蓋封好，確保衞生，咁客人就可以放心食用啦👍我哋重 #半價追加 咗 #生蠔三國誌 及 #凍海鮮拼盤 ；三款生蠔分別來自法國、愛爾蘭及蘇格蘭，蠔size夠大又多肉😋正啊！餐廳重做緊加$98/位任飲紅白酒，美酒愛好者唔好錯過！餐湯為火焰席煮龍蝦濃湯，感受視覺嗅覺刺激，急不及待品嚐，龍蝦肉質結實鮮甜，水準超越外面一般西餐廳。
主菜方面我哋叫咗：蜜餞鴨肝西冷扒及香煎辣汁虎蝦（桌前烹飪）；鴨肝煎得外脆內軟，入口即化😍虎蝦用酒饌過，加上微微香辣調味，變得很惹味，汁料用作伴意粉一流👍
好耐無食過自助餐喇！咁大火仲唔係高溫消毒？！依加銅鑼灣維景酒店推出咗火焰半自助晚餐！前菜、沙律、芝士、甜品、果汁類係自取任食，價錢就按自己所選嘅主菜而定，價錢介乎$308$388。
另外，每位客人都會再送一份火焰龍蝦湯同埋火焰甜品！如果想食海鮮，可以再另加生蠔、凍海鮮拼盤、刺身船⋯我就試咗佢地嘅生蠔同凍海鮮！#生蠔 每份有3隻，分別有法國、愛爾蘭、蘇格蘭，3款都非常新鮮，大大隻，好鮮甜！個人最鍾意愛爾蘭嗰隻，海水味適中，蠔身又夠肥美，連檸檬汁都唔洗落，直接啪咗，正！#海鮮 拼盤就有長腳蟹、青口、海蝦、翡翠螺。
送到之後會喺乾冰上倒啲水，製造出仙境嘅效果，天氣咁熱辣辣，見到都覺得舒服！真係一晚玩齊冰火兩種感覺！食完海鮮類之後，餐廳亦準備好為我地表演第一場火焰表演！先嚟個火焰龍蝦湯！先將龍蝦肉炒香，再加少少酒，再點火！哇！啲火大到嚇一嚇！火完嗰吓個香味真係充斥住成個場！再將龍蝦湯煮熱就可以上枱！龍蝦湯夠香濃，仲有大大件龍蝦肉，好味～飲完湯之後，可以先去出面拎啲頭盤前菜食住先，再等下場嘅主菜表演！餐廳好體貼地要求每位客人都要帶好口罩，仲有一位職員專為客人帶同除手套！食物方面，我最鍾意佢地啲芝士，其中有款法國嘅Herbes Cheese，入口又香又Creamy，送麵包/餅干都一流！另外沙律吧有燒菠蘿！食主菜前食返幾舊開下胃口都唔錯！主菜方面，一共有7款選擇，當中有2款桌前烹飪精選，就係有得睇表演嘅款式！有牛柳同虎蝦選擇～我就揀咗田螺黑椒牛柳，另一份就揀咗清燒茄子銀鱈魚！火焰牛柳同樣會推格車仔出嚟，喺面前煎排同點火～喺面前即煎聞到嗰種香味，真係同平時好唔同！真係色香味俱全！牛柳五成熟，控制得啱啱好，表面輕輕煎過，做到鎖水效果，肉汁鎖住喺入面，入口嫩滑富肉香。
個人覺得唔需要配黑椒汁都已經好好食～雖然清燒茄子銀鱈魚就無得玩點火，但味道都相當唔錯，鱈魚入口嫩滑，重點係魚皮煎得香脆！再加埋燒茄子、燈籠椒、洋蔥，整體感覺相對輕怡，食完都無乜罪惡感～食完主菜又可以出去行下拎甜品～有芝士蛋糕、朱古力蛋糕、啫喱、迷你果撻、朱古力、泡芙、生果外⋯仲有Haagen Dazs係任食嘅！丫！麵包旁仲有個暖住嘅椰撻！表面焗得乾身，有少少微脆口感，又唔會太甜。
火焰甜品可以開估係咩喇～火焰車厘子！做法有啲似煮蘋果金寶啲蘋果咁，加咗邪惡嘅牛油同糖煮，又點會唔香！點火後上碟，再加上一球雪糕、忌廉、杏仁片做點綴。
車厘子好大粒同厚肉，入口酸酸甜甜，作為飯後甜品，完全唔會覺得漏～令人滿足！🍨🍒🍨🍒 🍨🍒🍨🍒服務方面要讚一讚，職員好有禮貌，好奇問下點火嗰位姐姐，用幾多度嘅酒先會咁大火？又問佢點到咁大火會唔會好危險😂我睇到都驚燒親手。
佢都好有善咁同我地傾咗陣，原來佢地訓練咗2個月，無想像中咁危險⋯厲害厲害👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻優惠方面：依加喺Openrice買現金券，有75折。
用$75就買到$100現金券，無限1次用幾張。
📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍繽紛維苑餐廳天后銅鑼灣道148號香港銅鑼灣維景酒店2樓📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍
最近銅鑼灣維景酒店嘅繽紛維苑餐廳推出咗火焰美食半自助餐🍽除咗有沙律坊🥗芝士角🧀甜品枱🍮同 Haagen Daze 雪糕杯🍨仲有任選主菜同桌前烹飪精選🍳.田螺黑椒牛柳🥩牛柳質地好淋，田螺切碎後同牛柳好夾😋酒味同蒜味都好濃🍶🧄仲可以近距離欣賞到大廚嘅火焰烹調🔥.香煎辣汁虎蝦🌶一共有兩隻大蝦🍤醬汁只係微辣😆蕃茄味幾濃🥫質感彈牙😜加埋個意粉🍝份量剛好.生蠔三國誌(2客)🦪三國分別係法國法芬奇🇫🇷愛爾蘭、蘇格蘭🏴全部蠔都係即開即食🔪味道鮮甜又大隻👍🏻.配埋濃味嘅白酒(2杯)🍾️最嘆之選.凍海鮮拼盤🧊有長腳蟹🦀海蝦🦐青口、翡翠螺🐚豐富多彩.席煮龍蝦濃湯(2客)🥣龍蝦炒完就之後好香又鮮嫩🦞味道濃郁帶甘香🤤.烈焰燒車厘子🍒車厘子加入酒再煮熱🍶配上雲呢嗱雪糕同杏仁片🍦酒味香濃☺️仲有車厘子嘅酸甜味
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繽紛維苑餐廳餐廳詳細資料：
- 繽紛維苑餐廳地址: 天后銅鑼灣道148號香港銅鑼灣維景酒店2樓 Cafe du Parc, 2/ F, Metro Park Hotel Causeway Bay Hong Kong,148 Tung Lo Wan Road, Tin Hau
- 繽紛維苑餐廳電話:
- 繽紛維苑餐廳價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 繽紛維苑餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在菓風小舖內有任何傳播的風險，菓風小舖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳菓風小舖除了遵守預防及控制疾病的相關規例，菓風小舖同時建議採取以下措施*菓風小舖 黃, 菓風小舖 藍, (菓風小舖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
繽紛維苑餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內繽紛維苑餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳繽紛維苑餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
繽紛維苑餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳